Самой популярной уличной едой на Руси еще до начала XX века был калач. Это булка в виде замка с ручкой — чтобы было удобно есть на ходу.
В каждом регионе их делали по-своему, но лишь в нескольких городах производство сохранилось до сих пор. Один из них — город Муром во Владимирской области. На его гербе красуется целых три золотых калача. По легенде, здесь была проездом императрица Екатерина II, и ей так понравились местные калачи, что она велела поместить их на герб. Его утвердили в 1781 году с пометкой, что город калачами «отменно славится».
Доподлинно известно, что калачи в Муроме делают с 1552 года: в городских записях указано, что их пекут на восьми дворах.
Калачи в Муроме «тертые». Тесто для него долго растирают и мнут, что делает его воздушным. Отсюда пошла известная поговорка — «тертый калач», то есть человек, который прошел в жизни через много препятствий.
Калачи выпекают и сегодня. А еще в центре города у калача появился и свой монумент.
Самой популярной уличной едой на Руси еще до начала XX века был калач. Это булка в виде замка с ручкой — чтобы было удобно есть на ходу.
В каждом регионе их делали по-своему, но лишь в нескольких городах производство сохранилось до сих пор. Один из них — город Муром во Владимирской области. На его гербе красуется целых три золотых калача. По легенде, здесь была проездом императрица Екатерина II, и ей так понравились местные калачи, что она велела поместить их на герб. Его утвердили в 1781 году с пометкой, что город калачами «отменно славится».
Доподлинно известно, что калачи в Муроме делают с 1552 года: в городских записях указано, что их пекут на восьми дворах.
Калачи в Муроме «тертые». Тесто для него долго растирают и мнут, что делает его воздушным. Отсюда пошла известная поговорка — «тертый калач», то есть человек, который прошел в жизни через много препятствий.
Калачи выпекают и сегодня. А еще в центре города у калача появился и свой монумент.
At its heart, Telegram is little more than a messaging app like WhatsApp or Signal. But it also offers open channels that enable a single user, or a group of users, to communicate with large numbers in a method similar to a Twitter account. This has proven to be both a blessing and a curse for Telegram and its users, since these channels can be used for both good and ill. Right now, as Wired reports, the app is a key way for Ukrainians to receive updates from the government during the invasion. "The inflation fire was already hot and now with war-driven inflation added to the mix, it will grow even hotter, setting off a scramble by the world’s central banks to pull back their stimulus earlier than expected," Chris Rupkey, chief economist at FWDBONDS, wrote in an email. "A spike in inflation rates has preceded economic recessions historically and this time prices have soared to levels that once again pose a threat to growth." In a statement, the regulator said the search and seizure operation was carried out against seven individuals and one corporate entity at multiple locations in Ahmedabad and Bhavnagar in Gujarat, Neemuch in Madhya Pradesh, Delhi, and Mumbai. That hurt tech stocks. For the past few weeks, the 10-year yield has traded between 1.72% and 2%, as traders moved into the bond for safety when Russia headlines were ugly—and out of it when headlines improved. Now, the yield is touching its pandemic-era high. If the yield breaks above that level, that could signal that it’s on a sustainable path higher. Higher long-dated bond yields make future profits less valuable—and many tech companies are valued on the basis of profits forecast for many years in the future. What distinguishes the app from competitors is its use of what's known as channels: Public or private feeds of photos and videos that can be set up by one person or an organization. The channels have become popular with on-the-ground journalists, aid workers and Ukrainian President Volodymyr Zelenskyy, who broadcasts on a Telegram channel. The channels can be followed by an unlimited number of people. Unlike Facebook, Twitter and other popular social networks, there is no advertising on Telegram and the flow of information is not driven by an algorithm.
from us
