Warning: file_put_contents(aCache/aDaily/post/russia_and_anvil/-11345-11346-11347-11348-11349-11350-11351-11348-): Failed to open stream: No space left on device in /var/www/group-telegram/post.php on line 50 Савва Федосеев | Telegram Webview: russia_and_anvil/11345 -
По горячим следам: Новгородское гастрономическое 🖤😮
Русская кухня — тема нынче популярная и дискуссионная, но в каждом регионе действительно есть свои особые кулинарные черты, продиктованные, как минимум, традиционными местными продуктами. Так что же пробовать в Новгороде и где..?
➰«Гусли» — стильный ресторан, специализирующийся на переосмыслении традиционных рецептов и использовании даров новгородской земли (фото 1 — 4). Пишут, что «в каждом блюде - уважение к культуре, глубина, чистота вкуса и простота», и поспорить с этим нельзя. Очень хороши пирожки с судаком и местные грибы, да и к ростбифу и паштету с моченой ягодой не придраться. А еще позабавил китчевый портрет Боуи à la russe.
➰«Ганзейский погребок»,расположенный в кухонном флигеле путевого дворца Екатерины II, заслуженно славится своими пирогами (фото 5). На террасе по-дачному уютно, но красивой подачи и эталонного сервиса ждать, увы, не стоит.
➰ Новгородский сет в ресторане MARUSYA в описании оказался интереснее, чем в жизни (фото 6). Холынские огурчики и салат с уткой, который презентуют как «соединение трех ремесел и трех локальных продуктов в одном блюде: охота, земледелие и сбор ягод», не разочаровали. А от серых щей и судака со стейком из капусты (здесь вопрос скорее именно к гарниру) мы ожидали большего. Из напитков понравился клюквенный сауэр.
➰«Кружечный двор» находится в историческом здании и назван так в честь исторического кружечного двора, находившегося поблизости ещё в конце XVIII века. Ассортимент медовухи и пива, которое я, правда, совсем не пью, как оказалось, вовсе не соответствует названию. Зато колоритно подают оливье (фото 7) по рецепту XIX века, хотя в роли рябчика и выступает перепел.
➰ Сразу по приезде в Новгород по совету подруги зашли в кафе «Сударушка». Схожие ощущения бывают, когда заходишь в гости к тетушкам или друзьям родителей: интерьер немного винтажный, а еда, несмотря на обилие масла, вкусная. Смело берите драники с лососем — он, судя по всему, домашнего посола.
➰В «Чародейку» попали лишь с третьего раза и не очень поняли ажиотаж — петербургский бар «Завод» (заведение этой же ресторанной группы) показался намного интереснее. Если выбирать, то, конечно, блюда из рыбы: дикого судака, котлеты из щуки или скоблянку.
По горячим следам: Новгородское гастрономическое 🖤😮
Русская кухня — тема нынче популярная и дискуссионная, но в каждом регионе действительно есть свои особые кулинарные черты, продиктованные, как минимум, традиционными местными продуктами. Так что же пробовать в Новгороде и где..?
➰«Гусли» — стильный ресторан, специализирующийся на переосмыслении традиционных рецептов и использовании даров новгородской земли (фото 1 — 4). Пишут, что «в каждом блюде - уважение к культуре, глубина, чистота вкуса и простота», и поспорить с этим нельзя. Очень хороши пирожки с судаком и местные грибы, да и к ростбифу и паштету с моченой ягодой не придраться. А еще позабавил китчевый портрет Боуи à la russe.
➰«Ганзейский погребок»,расположенный в кухонном флигеле путевого дворца Екатерины II, заслуженно славится своими пирогами (фото 5). На террасе по-дачному уютно, но красивой подачи и эталонного сервиса ждать, увы, не стоит.
➰ Новгородский сет в ресторане MARUSYA в описании оказался интереснее, чем в жизни (фото 6). Холынские огурчики и салат с уткой, который презентуют как «соединение трех ремесел и трех локальных продуктов в одном блюде: охота, земледелие и сбор ягод», не разочаровали. А от серых щей и судака со стейком из капусты (здесь вопрос скорее именно к гарниру) мы ожидали большего. Из напитков понравился клюквенный сауэр.
➰«Кружечный двор» находится в историческом здании и назван так в честь исторического кружечного двора, находившегося поблизости ещё в конце XVIII века. Ассортимент медовухи и пива, которое я, правда, совсем не пью, как оказалось, вовсе не соответствует названию. Зато колоритно подают оливье (фото 7) по рецепту XIX века, хотя в роли рябчика и выступает перепел.
➰ Сразу по приезде в Новгород по совету подруги зашли в кафе «Сударушка». Схожие ощущения бывают, когда заходишь в гости к тетушкам или друзьям родителей: интерьер немного винтажный, а еда, несмотря на обилие масла, вкусная. Смело берите драники с лососем — он, судя по всему, домашнего посола.
➰В «Чародейку» попали лишь с третьего раза и не очень поняли ажиотаж — петербургский бар «Завод» (заведение этой же ресторанной группы) показался намного интереснее. Если выбирать, то, конечно, блюда из рыбы: дикого судака, котлеты из щуки или скоблянку.
This ability to mix the public and the private, as well as the ability to use bots to engage with users has proved to be problematic. In early 2021, a database selling phone numbers pulled from Facebook was selling numbers for $20 per lookup. Similarly, security researchers found a network of deepfake bots on the platform that were generating images of people submitted by users to create non-consensual imagery, some of which involved children. Since January 2022, the SC has received a total of 47 complaints and enquiries on illegal investment schemes promoted through Telegram. These fraudulent schemes offer non-existent investment opportunities, promising very attractive and risk-free returns within a short span of time. They commonly offer unrealistic returns of as high as 1,000% within 24 hours or even within a few hours. But Kliuchnikov, the Ukranian now in France, said he will use Signal or WhatsApp for sensitive conversations, but questions around privacy on Telegram do not give him pause when it comes to sharing information about the war. However, the perpetrators of such frauds are now adopting new methods and technologies to defraud the investors. Telegram, which does little policing of its content, has also became a hub for Russian propaganda and misinformation. Many pro-Kremlin channels have become popular, alongside accounts of journalists and other independent observers.
from us
