Зимние радости Китая: тепло и вкус на вашем столе 🍜💛
Зима в некоторых районах Китая часто сопровождается ледяными ветрами и резким падением температуры. Однако в это холодное время года на обеденном столе каждой семьи всегда царит тепло. Многие китайские домашние блюда специально созданы для зимы. Они не только вкусны, но и несут важную задачу – согреть от холода и напитать организм. Сегодня мы рассмотрим несколько самых популярных зимних блюд Китая, узнаем их историю и уникальное очарование.
💥火锅 huǒguō – хого, или китайский самовар. Будь то сычуаньский хого с острым красным маслом, чаошаньский говяжий хого, хого с грибами или маринованной капустой – он стал лучшим выбором для зимних семейных посиделок благодаря своему теплу и вкусу. Сидеть за одним столом и делить дымящийся горячий котёл с семьей и друзьями — одно из самых счастливых занятий, особенно в зимние холода.
💥羊肉汤 yángròu tāng – суп с бараниной. Это обязательный элемент зимнего стола. Баранина тушится в воде, в которую также добавляют красные финики, годжи, кодонопсис и имбирь. Бульон получается молочного цвета и имеет особый аромат, при сервировке суп посыпают мелко нарезанным зелёным луком. Это блюдо быстро согревает тело и отгоняет холод.
💥排骨汤 páigǔ tāng – суп со свиными ребрышками. Свиные ребрышки медленно томятся с различными овощами и приправами, благодаря чему мясо становится очень нежным. Суп получается насыщенный и имеет мягкий вкус. Отведав тарелку горячего супа из свиных ребрышек, можно не только согреть организм, но и утолить даже очень сильный голод.
💥烤红薯 kǎohóngshǔ – печёный или жареный батат. Холодной зимой жареный батат с хрустящей корочкой и мягкой начинкой не только наполняет желудок, но и отлично согревает руки.
💥汤圆 tāngyuán – клёцки со сладкой начинкой. Одна из традиционных китайских закусок, пользующаяся популярностью и в зимний период. Внешняя оболочка клёцок готовится из рисовой муки, поэтому она такая мягкая. Внутри – нежная сладкая начинка из чёрного кунжута и сахара.
Эти деликатесы не только удовлетворяют желание вкусно поесть, но также приносят тепло и удовлетворение холодной зимой.
Пусть каждая трапеза будет полна тепла и уюта! 😊
Зима в некоторых районах Китая часто сопровождается ледяными ветрами и резким падением температуры. Однако в это холодное время года на обеденном столе каждой семьи всегда царит тепло. Многие китайские домашние блюда специально созданы для зимы. Они не только вкусны, но и несут важную задачу – согреть от холода и напитать организм. Сегодня мы рассмотрим несколько самых популярных зимних блюд Китая, узнаем их историю и уникальное очарование.
💥火锅 huǒguō – хого, или китайский самовар. Будь то сычуаньский хого с острым красным маслом, чаошаньский говяжий хого, хого с грибами или маринованной капустой – он стал лучшим выбором для зимних семейных посиделок благодаря своему теплу и вкусу. Сидеть за одним столом и делить дымящийся горячий котёл с семьей и друзьями — одно из самых счастливых занятий, особенно в зимние холода.
💥羊肉汤 yángròu tāng – суп с бараниной. Это обязательный элемент зимнего стола. Баранина тушится в воде, в которую также добавляют красные финики, годжи, кодонопсис и имбирь. Бульон получается молочного цвета и имеет особый аромат, при сервировке суп посыпают мелко нарезанным зелёным луком. Это блюдо быстро согревает тело и отгоняет холод.
💥排骨汤 páigǔ tāng – суп со свиными ребрышками. Свиные ребрышки медленно томятся с различными овощами и приправами, благодаря чему мясо становится очень нежным. Суп получается насыщенный и имеет мягкий вкус. Отведав тарелку горячего супа из свиных ребрышек, можно не только согреть организм, но и утолить даже очень сильный голод.
💥烤红薯 kǎohóngshǔ – печёный или жареный батат. Холодной зимой жареный батат с хрустящей корочкой и мягкой начинкой не только наполняет желудок, но и отлично согревает руки.
💥汤圆 tāngyuán – клёцки со сладкой начинкой. Одна из традиционных китайских закусок, пользующаяся популярностью и в зимний период. Внешняя оболочка клёцок готовится из рисовой муки, поэтому она такая мягкая. Внутри – нежная сладкая начинка из чёрного кунжута и сахара.
Эти деликатесы не только удовлетворяют желание вкусно поесть, но также приносят тепло и удовлетворение холодной зимой.
Пусть каждая трапеза будет полна тепла и уюта! 😊
🎄10
group-telegram.com/school_confucius/1407
Create:
Last Update:
Last Update:
Зимние радости Китая: тепло и вкус на вашем столе 🍜💛
Зима в некоторых районах Китая часто сопровождается ледяными ветрами и резким падением температуры. Однако в это холодное время года на обеденном столе каждой семьи всегда царит тепло. Многие китайские домашние блюда специально созданы для зимы. Они не только вкусны, но и несут важную задачу – согреть от холода и напитать организм. Сегодня мы рассмотрим несколько самых популярных зимних блюд Китая, узнаем их историю и уникальное очарование.
💥火锅 huǒguō – хого, или китайский самовар. Будь то сычуаньский хого с острым красным маслом, чаошаньский говяжий хого, хого с грибами или маринованной капустой – он стал лучшим выбором для зимних семейных посиделок благодаря своему теплу и вкусу. Сидеть за одним столом и делить дымящийся горячий котёл с семьей и друзьями — одно из самых счастливых занятий, особенно в зимние холода.
💥羊肉汤 yángròu tāng – суп с бараниной. Это обязательный элемент зимнего стола. Баранина тушится в воде, в которую также добавляют красные финики, годжи, кодонопсис и имбирь. Бульон получается молочного цвета и имеет особый аромат, при сервировке суп посыпают мелко нарезанным зелёным луком. Это блюдо быстро согревает тело и отгоняет холод.
💥排骨汤 páigǔ tāng – суп со свиными ребрышками. Свиные ребрышки медленно томятся с различными овощами и приправами, благодаря чему мясо становится очень нежным. Суп получается насыщенный и имеет мягкий вкус. Отведав тарелку горячего супа из свиных ребрышек, можно не только согреть организм, но и утолить даже очень сильный голод.
💥烤红薯 kǎohóngshǔ – печёный или жареный батат. Холодной зимой жареный батат с хрустящей корочкой и мягкой начинкой не только наполняет желудок, но и отлично согревает руки.
💥汤圆 tāngyuán – клёцки со сладкой начинкой. Одна из традиционных китайских закусок, пользующаяся популярностью и в зимний период. Внешняя оболочка клёцок готовится из рисовой муки, поэтому она такая мягкая. Внутри – нежная сладкая начинка из чёрного кунжута и сахара.
Эти деликатесы не только удовлетворяют желание вкусно поесть, но также приносят тепло и удовлетворение холодной зимой.
Пусть каждая трапеза будет полна тепла и уюта! 😊
Зима в некоторых районах Китая часто сопровождается ледяными ветрами и резким падением температуры. Однако в это холодное время года на обеденном столе каждой семьи всегда царит тепло. Многие китайские домашние блюда специально созданы для зимы. Они не только вкусны, но и несут важную задачу – согреть от холода и напитать организм. Сегодня мы рассмотрим несколько самых популярных зимних блюд Китая, узнаем их историю и уникальное очарование.
💥火锅 huǒguō – хого, или китайский самовар. Будь то сычуаньский хого с острым красным маслом, чаошаньский говяжий хого, хого с грибами или маринованной капустой – он стал лучшим выбором для зимних семейных посиделок благодаря своему теплу и вкусу. Сидеть за одним столом и делить дымящийся горячий котёл с семьей и друзьями — одно из самых счастливых занятий, особенно в зимние холода.
💥羊肉汤 yángròu tāng – суп с бараниной. Это обязательный элемент зимнего стола. Баранина тушится в воде, в которую также добавляют красные финики, годжи, кодонопсис и имбирь. Бульон получается молочного цвета и имеет особый аромат, при сервировке суп посыпают мелко нарезанным зелёным луком. Это блюдо быстро согревает тело и отгоняет холод.
💥排骨汤 páigǔ tāng – суп со свиными ребрышками. Свиные ребрышки медленно томятся с различными овощами и приправами, благодаря чему мясо становится очень нежным. Суп получается насыщенный и имеет мягкий вкус. Отведав тарелку горячего супа из свиных ребрышек, можно не только согреть организм, но и утолить даже очень сильный голод.
💥烤红薯 kǎohóngshǔ – печёный или жареный батат. Холодной зимой жареный батат с хрустящей корочкой и мягкой начинкой не только наполняет желудок, но и отлично согревает руки.
💥汤圆 tāngyuán – клёцки со сладкой начинкой. Одна из традиционных китайских закусок, пользующаяся популярностью и в зимний период. Внешняя оболочка клёцок готовится из рисовой муки, поэтому она такая мягкая. Внутри – нежная сладкая начинка из чёрного кунжута и сахара.
Эти деликатесы не только удовлетворяют желание вкусно поесть, но также приносят тепло и удовлетворение холодной зимой.
Пусть каждая трапеза будет полна тепла и уюта! 😊
BY Школа китайского языка Конфуций🇨🇳
Share with your friend now:
group-telegram.com/school_confucius/1407