Ребят, сегодня хочу рассказать про винный ресторан в центре Петербурга, куда мы с моими винными подругами нагрянули на бранч. Ресторан Grain на Моховой, 12.
И, знаете, это идеальное место для посиделок с вином! Во-первых, в ресторане очень вкусное меню. Я ела Фарфалле с говядиной, белыми грибами и печеньем из пармезана – мне очень понравилось. Закуски в стол взяли на всех: паштет, лангустины с томатами – отвал всего! А ещё в ресторане пекут ремесленный хлеб и подают его с маслом. Такое мы уважаем.
Во-вторых, винная карта ресторана составлена с большим вниманием к кухне и сочетаемости блюд. Сомелье предложит к вашему блюду несколько позиций на выбор. И что мне понравилось – винная карта с упором на классику. То есть выбор вина будет без неприятных сюрпризов и разочарований.
А в-третьих отмечу высокий сервис. Официант Никита и сомелье Элина были такими дружелюбными, внимательными, заботливыми и совершенно не навязчивыми при этом!
Ресторан однозначно рекомендую. А прямо сейчас в меню есть спец предложение – Террин из корюшки с щучьей икрой и соусом шампань. Вау, интересно!
https://grainrestaurant.ru
И, знаете, это идеальное место для посиделок с вином! Во-первых, в ресторане очень вкусное меню. Я ела Фарфалле с говядиной, белыми грибами и печеньем из пармезана – мне очень понравилось. Закуски в стол взяли на всех: паштет, лангустины с томатами – отвал всего! А ещё в ресторане пекут ремесленный хлеб и подают его с маслом. Такое мы уважаем.
Во-вторых, винная карта ресторана составлена с большим вниманием к кухне и сочетаемости блюд. Сомелье предложит к вашему блюду несколько позиций на выбор. И что мне понравилось – винная карта с упором на классику. То есть выбор вина будет без неприятных сюрпризов и разочарований.
А в-третьих отмечу высокий сервис. Официант Никита и сомелье Элина были такими дружелюбными, внимательными, заботливыми и совершенно не навязчивыми при этом!
Ресторан однозначно рекомендую. А прямо сейчас в меню есть спец предложение – Террин из корюшки с щучьей икрой и соусом шампань. Вау, интересно!
https://grainrestaurant.ru
👏12❤5🔥4🍾3
Lagrein, Trentino DOC
🔜 Красное, сухое
🔜 Сорт: Лагрейн
🔜 Место происхождения: Италия, Трентино Альто-Адидже
🔜 Алкоголь: 12,5%
Сегодня хочу познакомить вас с итальянским сортом Лагрейн. Это красное вино из северного региона Трентино Альто-Адидже.
Лагрейн обладает насыщенным, глубоким рубиново-чернильным цветом.
В ароматике и вкусе ежевика, черная слива, черника, фиалка. Танины минимальные, вино очень мягкое и дружелюбное, при этом кислотность не проваливается, а держит вино в балансе. Очень бархатистое, полнотелое.
Регион Трентино Альто-Адидже это самый северный регион Италии, здесь много виноградников в предгорьях на высоте до 1200 метров. А значит и вина получаются тонкие, звонкие, изящные и аккуратные.
#Диванныйсомелье_обзорвина #красное #лагрейн @sommelieronthesofa
Сегодня хочу познакомить вас с итальянским сортом Лагрейн. Это красное вино из северного региона Трентино Альто-Адидже.
Лагрейн обладает насыщенным, глубоким рубиново-чернильным цветом.
В ароматике и вкусе ежевика, черная слива, черника, фиалка. Танины минимальные, вино очень мягкое и дружелюбное, при этом кислотность не проваливается, а держит вино в балансе. Очень бархатистое, полнотелое.
Регион Трентино Альто-Адидже это самый северный регион Италии, здесь много виноградников в предгорьях на высоте до 1200 метров. А значит и вина получаются тонкие, звонкие, изящные и аккуратные.
#Диванныйсомелье_обзорвина #красное #лагрейн @sommelieronthesofa
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥11❤6😍5👍2👏1
Друзья, привет! Сегодня хочу порекомендовать вам интересный подкаст про винную культуру.
На канале Simple Talk вышел новый выпуск подкаста «С точки зрения вина».
Про мир винного этикета поговорили Татьяна Полякова, эксперт по светскому общению, и Анатолий Корнеев, сооснователь Simple Group. Я Татьяну Полякову очень уважаю, за её стиль и вклад в культуру нашего общества, через современные средства телекоммуникации😃
В выпуске про правильные бокалы, подачу вина и какие правила следует соблюдать при приеме гостей. А заодно узнали, почему вино стоит лучше пить неспеша и… откуда же столько снобизма в винной культуре!
Видеоверсия доступна в VK, на YouTube и Rutube
На канале Simple Talk вышел новый выпуск подкаста «С точки зрения вина».
Про мир винного этикета поговорили Татьяна Полякова, эксперт по светскому общению, и Анатолий Корнеев, сооснователь Simple Group. Я Татьяну Полякову очень уважаю, за её стиль и вклад в культуру нашего общества, через современные средства телекоммуникации😃
В выпуске про правильные бокалы, подачу вина и какие правила следует соблюдать при приеме гостей. А заодно узнали, почему вино стоит лучше пить неспеша и… откуда же столько снобизма в винной культуре!
Видеоверсия доступна в VK, на YouTube и Rutube
👍11🔥6❤5
Frontonio Botijo Rojo, 2021
🍷Красное, сухое
🍷Сорт: Гарнача
🍷Место происхождения: Испания, Арагон
🍷Алкоголь: 13,5%
🍷Цена: ≈3800 ₽
Интересная, не типичная гарнача.
Сначала в носу клюквенный компот, легко можно спутать с сортом Пино нуар за счёт болотного аромата. А потом вино раскрывается такой живой малиной, что хочется выпить залпом. Очень лёгкое и свежее вино.
Танинов почти нет, для лета отличный вариант!
Виноград собирают с лоз возрастом 20-50 лет. Выдерживают в бетонных ёмкостях, поэтому вино такое элегантное.
#Диванныйсомелье_обзорвина #гарнача @sommelieronthesofa
🍷Красное, сухое
🍷Сорт: Гарнача
🍷Место происхождения: Испания, Арагон
🍷Алкоголь: 13,5%
🍷Цена: ≈3800 ₽
Интересная, не типичная гарнача.
Сначала в носу клюквенный компот, легко можно спутать с сортом Пино нуар за счёт болотного аромата. А потом вино раскрывается такой живой малиной, что хочется выпить залпом. Очень лёгкое и свежее вино.
Танинов почти нет, для лета отличный вариант!
Виноград собирают с лоз возрастом 20-50 лет. Выдерживают в бетонных ёмкостях, поэтому вино такое элегантное.
#Диванныйсомелье_обзорвина #гарнача @sommelieronthesofa
❤11👍9
Луч солнца: касается моей кожи.
Я: сразу хочется перенестись на берег моря с бокалом вина в руке😅
И в нашем городе Петербурге это можно сделать легко!
В Севкабельпорт открылся винный pop-up бар от SimpleWine! Прямо на набережной, где много солнца и крики чаек😃 и если у вас дефицит отпускных впечатлений, то вам туда!
Я побывала на открытии, впечатлилась слаженной работой и креативом команды маркетинга SimpleWine и продегустировала барное меню!
Мой вердикт таков:
🥂Ребята большие молодцы! Здорово упаковали все смыслы, это прослеживалось в каждой детали. Моё почтение, коллеги!
🥂Меню классное, летнее, лёгкое. И я не только про вино! Бар открылся в коллаборации с ребятами под названием «Паста в голове», а это значит, что к вину предлагается отличный гастро-пейринг!
🥂По пятницам-субботам будет играть диджей. Атмосфера роскошная! Очень рекомендую к посещению!
Я: сразу хочется перенестись на берег моря с бокалом вина в руке😅
И в нашем городе Петербурге это можно сделать легко!
В Севкабельпорт открылся винный pop-up бар от SimpleWine! Прямо на набережной, где много солнца и крики чаек😃 и если у вас дефицит отпускных впечатлений, то вам туда!
Я побывала на открытии, впечатлилась слаженной работой и креативом команды маркетинга SimpleWine и продегустировала барное меню!
Мой вердикт таков:
🥂Ребята большие молодцы! Здорово упаковали все смыслы, это прослеживалось в каждой детали. Моё почтение, коллеги!
🥂Меню классное, летнее, лёгкое. И я не только про вино! Бар открылся в коллаборации с ребятами под названием «Паста в голове», а это значит, что к вину предлагается отличный гастро-пейринг!
🥂По пятницам-субботам будет играть диджей. Атмосфера роскошная! Очень рекомендую к посещению!
❤21🔥10👍3
Друзья, этот пост должен был родиться еще пару недель назад, но я заработалась. А это значит, что у меня теперь есть работа😀
Пол года канал был на паузе, потому что я была в поиске работы, бесконечно ходила по собеседованиям, переживала и искала лучшую компанию. А ещё думала сменить сферу и уйти работать в вино. Очень хотелось работать с алкоголем, но при этом применить свою экспертизу в коммуникациях.
И так и получилось! 🥳
Я присоединилась к Пивоваренной компании «Балтика» чтобы развивать бренд работодателя. Бинго!
Теперь меня сопровождает хмельной аромат, веселые пивовары и классная команда!
А вы ждите посты про пиво и никогда не отказывайтесь от своих целей🍺
Скоро получу статус и пивного сомелье. Расширяем тематику канала до пива?🤭
Пол года канал был на паузе, потому что я была в поиске работы, бесконечно ходила по собеседованиям, переживала и искала лучшую компанию. А ещё думала сменить сферу и уйти работать в вино. Очень хотелось работать с алкоголем, но при этом применить свою экспертизу в коммуникациях.
И так и получилось! 🥳
Я присоединилась к Пивоваренной компании «Балтика» чтобы развивать бренд работодателя. Бинго!
Теперь меня сопровождает хмельной аромат, веселые пивовары и классная команда!
А вы ждите посты про пиво и никогда не отказывайтесь от своих целей🍺
Скоро получу статус и пивного сомелье. Расширяем тематику канала до пива?🤭
🔥51🍾16❤15👏4❤🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Если вы профессиональный спортсмен, напишите мне в личку.
Я научу вас открывать игристое.
Бесплатно😄
Я научу вас открывать игристое.
Бесплатно😄
😁25🍾8❤2
Окрошка на квасе или на кефире?
Диванный сомелье выбирает на безалкогольном пиве!
Ребят, я рискнула и мне понравилось. Попробуйте вместо привычного напитка добавить в окрошку Безалкогольную Балтику 0🤩 Обычную, не пшеничную.И, конечно, именно Балтику!
Будет свежо, хмельно и чуть солоновато. Это действительно вкусно. Безалкогольное пиво прекрасно сочетается со всеми ингредиентами окрошки и не перетягивает одеяло на себя.
Я думала, я консерватор в этом вопросе, а оказалось я панк😆 кто со мной?
#окрошка #российское_ванлав #балтика_кухня
Диванный сомелье выбирает на безалкогольном пиве!
Ребят, я рискнула и мне понравилось. Попробуйте вместо привычного напитка добавить в окрошку Безалкогольную Балтику 0🤩 Обычную, не пшеничную.
Будет свежо, хмельно и чуть солоновато. Это действительно вкусно. Безалкогольное пиво прекрасно сочетается со всеми ингредиентами окрошки и не перетягивает одеяло на себя.
Я думала, я консерватор в этом вопросе, а оказалось я панк😆 кто со мной?
#окрошка #российское_ванлав #балтика_кухня
🔥24👍8❤7😁2
Розыгрыш
Два винных блогера: Диванный сомелье и Мама, я опять пьяна, объединились, чтобы подарить вам 2 чудесные бутылки.
Про подарки:
Игристое вино Kaapse Vonkel Brut Rose, Simonsig
Игристое из ЮАР, региона Вестерн Кейп.
Выдержка не менее 15 месяцев на осадке.
Аромат с тонами спелой земляники, клубники, малинового щербета, полевых цветов и хлеба на закваске.
Riesling Markus Huber Engelsberg
Weingut Markus Huber — семейное винодельческое хозяйство, член элитной ассоциации «Традиционных австрийских винодельческих хозяйств» ÖTW. Расположено в Трайзентале (Нижняя Австрия), хозяйство основано в 1648 году и сейчас управляется Маркусом Хубером, виноделом в 10-м поколении.
Выдержка вина на осадке в стальных чанах — 4 месяца.
19 августа в 18:00 по МСК с помощью рандомайзера определим победителя!
Внимание: доставка призов бесплатная за счет организатора по РФ.
Участие строго 18+.
Для участия необходимо:
• Подписаться на мой канал «Мама, я опять пьяна» и на канал «Диванный сомелье»
• Нажать кнопку «Участвовать» под этим постом.
Всем удачи!
Участников: 1578
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 18:00, 19.08.2025 MSK (завершён)
Победители розыгрыша:
1. Methos x - 3ps07l
2. Hamana¹³ - 3pnqi2
Два винных блогера: Диванный сомелье и Мама, я опять пьяна, объединились, чтобы подарить вам 2 чудесные бутылки.
Про подарки:
Игристое вино Kaapse Vonkel Brut Rose, Simonsig
Игристое из ЮАР, региона Вестерн Кейп.
Выдержка не менее 15 месяцев на осадке.
Аромат с тонами спелой земляники, клубники, малинового щербета, полевых цветов и хлеба на закваске.
Riesling Markus Huber Engelsberg
Weingut Markus Huber — семейное винодельческое хозяйство, член элитной ассоциации «Традиционных австрийских винодельческих хозяйств» ÖTW. Расположено в Трайзентале (Нижняя Австрия), хозяйство основано в 1648 году и сейчас управляется Маркусом Хубером, виноделом в 10-м поколении.
Выдержка вина на осадке в стальных чанах — 4 месяца.
19 августа в 18:00 по МСК с помощью рандомайзера определим победителя!
Внимание: доставка призов бесплатная за счет организатора по РФ.
Участие строго 18+.
Для участия необходимо:
• Подписаться на мой канал «Мама, я опять пьяна» и на канал «Диванный сомелье»
• Нажать кнопку «Участвовать» под этим постом.
Всем удачи!
Участников: 1578
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 18:00, 19.08.2025 MSK (завершён)
Победители розыгрыша:
1. Methos x - 3ps07l
2. Hamana¹³ - 3pnqi2
🔥89👍37🍾24❤20
Друзья! Приглашаю на пивоваренный завод «Балтика» на экскурсию с дегустацией💙
Экскурсию проведу для вас я. Эксклюзив для друзей Диванного сомелье😎
Зайдём в самые потайные уголки «Балтики», разберёмся в нюансах производства пива. И, конечно, продегустируем топовые сорта🍻
🔵 Дата: 6 сентября (суббота)
🔵 Время: 14:00 – 16:00
🔵 Место: завод «Балтика – Санкт-Петербург», 6-ой Верхний переулок, дом 3. Станция метро Парнас.
Количество мест ограничено. Пишите в личку, чтобы записаться🤝
18+
Экскурсию проведу для вас я. Эксклюзив для друзей Диванного сомелье😎
Зайдём в самые потайные уголки «Балтики», разберёмся в нюансах производства пива. И, конечно, продегустируем топовые сорта
Количество мест ограничено. Пишите в личку, чтобы записаться
18+
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥18😍10❤🔥9❤5👍2👏2