Telegram Group Search
Вина, семь, были интересные, некоторые — на своего любителя, но все чистой работы.

Петнат рислинг-цитрон Denisov Winery из Самарской области: цветочность, бодрость, напор, свежесть, кислотность.
Смолянистое, пепельное, яблочное и с горчинкой гусевское шардоне из Волгоградской области.
Мцване из «Сенетха» под Анапой — дымчатое, терпкое, с приглушёнными цветочными тонами.
Мускат «Рем Акчурин» я, кажется, пробовал до этого и не проникся; в этот раз то же самое. Свежее, но не моё. Узкое, как определил один из гостей.

Ставропольский каберне «Феррум». Неплохое, слегка терпкое, тонкое, в послевкусии постепенно спускается к почти голой кислотности.
Красностоп винодельни «Марченко» из-под Анапы: сбалансированное терпкое и ягодное — ежевика с малиной.

А крымский шираз «Гаврас» самый дикий: лакокрасочное плавающее безумие во вкусах. Как будто и ягодного лукошка наелся, и словно красок набросали на круг и раскрутили. «Весело и вкусно в хорошем смысле слова», по выражению Антона.

Первое и седьмое куплю при случае.
🔥1
Ох, ребята, мой канал превращается в какой-то рупор КСП. Все потому, что в детстве я был украден из благополучной семьи бродячими байдарочниками. Визбору 90 сегодня. https://youtu.be/ZttjC_5bc4Y?si=cK70upIJPreUkgL8
5
Не могу сказать что новый "Битлджус" чем-то плох, скорее наоборот, но лично мне оказался важным тот факт, что эпическая сцена развязки в церкви разворачивается под MacArthur Park в оригинальной версии Ричарда Харриса, который, может кому-то и "Красная пустыня" со "Смертью среди айсбергов", но большинству, все-таки, Дамблдор из двух первых частей. Я ковырялся в этой забавной истории и до того, но Бертон опередил меня. Роскошная до чрезмерности песня (которую также называли худшей), второе место в Hot 100 «Билборда» в 1968 году, примечательна чуть ли не самым развёрнутым "кондитерским" образом в более-менее современной поп-культуре. Просто завораживает: MacArthur's Park is melting in the dark/All the sweet, green icing flowing down/Someone left the cake out in the rain/I don't think that I can take it /'Cause it took so long to bake it /And I'll never have that recipe again. Убийственно грустно.
Среди невероятного количества каверов классическим считается диско-версия Донна Саммер 1978 года — она тоже есть в фильме.
👍3
Тем временем начал выходить цикл моих интервью с ведущими "сомами" в "Эксперте", тема -- приключенческая, особенно если знать подоплеку момента, -- отечественное вино в хореке. Для начала поговорил со Светой Ломсадзе из Twins Garden.
👍2
Про органику и биодинамику в СССР
👍1
Сижу, читаю общественность по Зимина. Степень влияния на гастро, и все такое. Все так. Мне, в каком то, смысле проще, первая ассоциация — «этот поезд в огне» со сцены школьного актового зала. Вот ходил тут чувак ещё два года назад по этим же коридорам, а теперь с Летовым тусуется в МЭИ и в «Заповеднике» играет. Хотя вот только полез читать про группу «Заповедник», ничего не нашёл про Зимина. Помню зато как, например, встретил его в соседнем дворе «Пентагона», где он жил, с группой самых экзотичных московских хипарей, с кем-то, как я теперь понимаю, вроде Ника Рокнролла (а не весь вот этот вот глянец дальше). Всю остальную часть жизни Лёха (извините) был именно что мотивирующим мифом, Зимин же сделал — стоит попробовать. В общем-то в этом статусе мифологического персонажа он и будет пребывать для меня далее. «Эй, Моррисон, слезай с дерева и пойдём записывать блюзовый альбом». PS. Вот и Семеляк пишет про группу Зимина, которую крутили по SNC. А то уж я подумал, что это какой-то дубненский апокриф.
3
приветик. забыли, небось, как я выгляжу? это я ходил на финал https://www.group-telegram.com/wineawards, объявлял победителей в разделе "Карта ресторана национальной кухни". От участия в жюри в этом году отказался, нужно было выставить карту "Гаража" на конкурс. И не зря, как выяснилось, отказался. Карта получила "три звездочки" в разделе с лучшим выбором отечественного. Приятно оказаться в одном списке с Twins Garden, например.
🎉74🍾1
Ковырялся в графике в связи с книжкой, нашел роскошное. Сергей Семенов, "Битва портвейнов", иллюстрация к МП, 1998.
👍4😁1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Знаете же про то, что все (почти) саженцы лоз винограда из двух частей? Филлоксера и все такое. Вот как это делается
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А потом место соединения нужно, извините за выражение, запарафинить
видимо здесь скоро появится обложка
🔥5🍾1💘1
БУ!
🔥4❤‍🔥1
2025/08/23 20:32:07
Back to Top
HTML Embed Code: