Telegram Group & Telegram Channel
31/01 в 19-00. Портвейны России. Из Португалии в Россию с любовью.
Винный бутик РУССКОЕ ВИНО СПб ВО, 9 линия д.36 (@russianwinespb)

Портвейнам повезло. В международном календаре винных праздников им достались целых два дня, когда они могут рассказать всему миру кто они, откуда и поделиться всеми нюансами своего вкуса. И это 27 января и 10 сентября. Согласитесь, что холодный (или не очень, как сейчас) январь - более подходящий месяц, который дает оценить значимость этого напитка в полной мере.

Впервые портвейн попал в Россию при Петре Первом. В 1723 году он подписал указ о расширении международной торговли. И в 1747-1749 годах в балтийские порты ежегодно приходило из Португалии около 20 торговых судов. В первую очередь португальцы были очень важными поставщиками соли, в значительных количествах поставлялось и вино.

Технологии производства различных типов крепленых напитков стали внедряться в России с конца XIX века. Самым благоприятным местом для их создания был, безусловно полуостров Крым. Одними из первопроходцев на этой стезе стала винодельня, которую основал в 1879 году ученый-офтальмолог, академик Петербургской академии наук Эдуард Андреевич Юнге (ныне завод марочных вин "Коктебель"). В 1898 году, после смерти отца, виноделие продолжил его сын, Александр Эдуардович Юнге, изучавший секреты технологий различных алкогольных напитков в Испании, Италии, Германии и Франции. В своем хозяйстве он заложил основы системного подхода к изготовлению вина.

Не отставали в изучении производства различных типов напитков и другие хозяйства. Буквально с первых лет XX века Удельное ведомство, которым управлял князь Лев Сергеевич Голицын направляло своих специалистов в разные страны с целью обучения и изучения технологий производства портвейнов, хересов, мадеры и других вин. Лучше всего себя чувствовали портвейны на Крымской земле, часть как наследие Льва Голицина - это Массандра и Солнечная Долина, так и уже при Советском Союзе - Инкерман.

Поэтому сет портвейнов состоит практически полностью из портвейнов Крыма с добавлением образца "Фанагории".

Вот такие образцы будут представлены:

Инкерман:
1. Севастополь 1994
2. Портвейн белый 2011
3. Портвейн красный 2007

Коктебель:
4. Портвейн белый
5. Портвейн красный

Солнечная Долина:
6. Черный полковник
7. Портвейн Крымский белый
8. Приват!

Массандра:
9. Портвейн Сурож
10. Портвейн Крымский

Фанагория:
11. Портвейн Винтаж


Обязательно уделим внимание закускам.
Конечно, будут сыры (20 января случился День любителей сыра!!!) с голубой плесенью и не только, шоколад, орехи и что-то очень необычное! Всё то, что считается идеальной гастропарой к портвейнам, и о чём мы даже не догадывались.

На все портвейны и вина, представленных виноделен, для гостей будет скидка 15%!

Стоимость участия - 2200руб., включая специальные вкусняшки подобранные под портвейны.

Бронь мест по тел. 8(921)3119849 (WhatsApp/Telegram) Ольга или по ссылке - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/3189222/ (но тут будет дороже на процент комиссии билетного агрегатора)

Ждем всех любителей портвейнов, сыров и интересующихся российским виноделием в пятницу, 31 января, в Штабе Российского виноделия - винотеке РУССКОЕ ВИНО, ВО 9 линия д.36
👍5🔥3



group-telegram.com/vinarossii/4344
Create:
Last Update:

31/01 в 19-00. Портвейны России. Из Португалии в Россию с любовью.
Винный бутик РУССКОЕ ВИНО СПб ВО, 9 линия д.36 (@russianwinespb)

Портвейнам повезло. В международном календаре винных праздников им достались целых два дня, когда они могут рассказать всему миру кто они, откуда и поделиться всеми нюансами своего вкуса. И это 27 января и 10 сентября. Согласитесь, что холодный (или не очень, как сейчас) январь - более подходящий месяц, который дает оценить значимость этого напитка в полной мере.

Впервые портвейн попал в Россию при Петре Первом. В 1723 году он подписал указ о расширении международной торговли. И в 1747-1749 годах в балтийские порты ежегодно приходило из Португалии около 20 торговых судов. В первую очередь португальцы были очень важными поставщиками соли, в значительных количествах поставлялось и вино.

Технологии производства различных типов крепленых напитков стали внедряться в России с конца XIX века. Самым благоприятным местом для их создания был, безусловно полуостров Крым. Одними из первопроходцев на этой стезе стала винодельня, которую основал в 1879 году ученый-офтальмолог, академик Петербургской академии наук Эдуард Андреевич Юнге (ныне завод марочных вин "Коктебель"). В 1898 году, после смерти отца, виноделие продолжил его сын, Александр Эдуардович Юнге, изучавший секреты технологий различных алкогольных напитков в Испании, Италии, Германии и Франции. В своем хозяйстве он заложил основы системного подхода к изготовлению вина.

Не отставали в изучении производства различных типов напитков и другие хозяйства. Буквально с первых лет XX века Удельное ведомство, которым управлял князь Лев Сергеевич Голицын направляло своих специалистов в разные страны с целью обучения и изучения технологий производства портвейнов, хересов, мадеры и других вин. Лучше всего себя чувствовали портвейны на Крымской земле, часть как наследие Льва Голицина - это Массандра и Солнечная Долина, так и уже при Советском Союзе - Инкерман.

Поэтому сет портвейнов состоит практически полностью из портвейнов Крыма с добавлением образца "Фанагории".

Вот такие образцы будут представлены:

Инкерман:
1. Севастополь 1994
2. Портвейн белый 2011
3. Портвейн красный 2007

Коктебель:
4. Портвейн белый
5. Портвейн красный

Солнечная Долина:
6. Черный полковник
7. Портвейн Крымский белый
8. Приват!

Массандра:
9. Портвейн Сурож
10. Портвейн Крымский

Фанагория:
11. Портвейн Винтаж


Обязательно уделим внимание закускам.
Конечно, будут сыры (20 января случился День любителей сыра!!!) с голубой плесенью и не только, шоколад, орехи и что-то очень необычное! Всё то, что считается идеальной гастропарой к портвейнам, и о чём мы даже не догадывались.

На все портвейны и вина, представленных виноделен, для гостей будет скидка 15%!

Стоимость участия - 2200руб., включая специальные вкусняшки подобранные под портвейны.

Бронь мест по тел. 8(921)3119849 (WhatsApp/Telegram) Ольга или по ссылке - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/3189222/ (но тут будет дороже на процент комиссии билетного агрегатора)

Ждем всех любителей портвейнов, сыров и интересующихся российским виноделием в пятницу, 31 января, в Штабе Российского виноделия - винотеке РУССКОЕ ВИНО, ВО 9 линия д.36

BY О винах России. С любовью.







Share with your friend now:
group-telegram.com/vinarossii/4344

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Under the Sebi Act, the regulator has the power to carry out search and seizure of books, registers, documents including electronics and digital devices from any person associated with the securities market. He floated the idea of restricting the use of Telegram in Ukraine and Russia, a suggestion that was met with fierce opposition from users. Shortly after, Durov backed off the idea. "Someone posing as a Ukrainian citizen just joins the chat and starts spreading misinformation, or gathers data, like the location of shelters," Tsekhanovska said, noting how false messages have urged Ukrainians to turn off their phones at a specific time of night, citing cybersafety. Telegram was founded in 2013 by two Russian brothers, Nikolai and Pavel Durov. The news also helped traders look past another report showing decades-high inflation and shake off some of the volatility from recent sessions. The Bureau of Labor Statistics' February Consumer Price Index (CPI) this week showed another surge in prices even before Russia escalated its attacks in Ukraine. The headline CPI — soaring 7.9% over last year — underscored the sticky inflationary pressures reverberating across the U.S. economy, with everything from groceries to rents and airline fares getting more expensive for everyday consumers.
from us


Telegram О винах России. С любовью.
FROM American