group-telegram.com/wehistory/14755
Last Update:
Интересный факт: Существует целая книга о том, что ел Оливер Кромвель.
Вышла в свет она вскоре после реставрации монархии в Англии (1660 год) — Стюарты тогда всячески поддерживали распространение любых материалов, обличавших республиканские нравы и режим лорда-протектора. И тут очень кстати пришлись записи его жены, Элизабет Кромвель, составившие вместе целую поваренную книгу.
В таких случаях обычно обличение строится на том, что обвиняемый непомерно ел, пил и проводил время в празднествах, тогда как народ голодал. Только вот неувязка — Оливер Кромвель с детства отличался спортивной фигурой, был очень энергичным и совершенно прост как в быту, так и в потребностях — сказались тут и его религиозные убеждения, пуританин во всей красе. А самое крупное празднество, связанное с ним, было... похоронами лорда-протектора, на пышность которых Кромвель никак и не мог повлиять.
Что же делает автор книги? — она идёт другим путём, сводя повествование к убогости, безвкусице привычек Кромвеля. Какие-то поджаренный хлеб, вареные яйца, пироги с угрями — это-де обед правителя или какого-то матроса?
Жаль, что нет в этом трактате упоминания о таком славном правителе с чувством вкуса, как Генрих VIII, не упомянуть которого в таком контексте мы не смогли. Непомерно набравший вес к концу жизни, он откровенно считал фрукты и овощи вредной пищей, преимущественно питаясь мясной пищей. Типичный завтрак короля состоял из мяса, пирога или хлеба,а также эля. За королевским же обедом в компании семьи и придворных сменялось не менее десяти блюд, и работа на кухне не останавливалась — временами королю хотелось перекусить. Среди любимых блюд короля Генриха VIII были форель на вертеле, фаршированная луком пореем, жаренный бекон и пирожные из слоеного теста с творожной начинкой.
С такими предпочтениями совсем неудивительно, что король, обхват талии которого достигал 137 см, страдал от сахарного диабета, проблем с пищеварением и почками, а также не мог элементарно взобраться на лошадь без посторонней помощи. Тогда как Кромвель с ужасным кулинарным вкусом полжизни провёл в военных походах и до конца своих дней оставался в хорошей физической форме.
BY WeHistory

Share with your friend now:
group-telegram.com/wehistory/14755