group-telegram.com/BalkRusLive/824
Last Update:
🍰Любимые сладости сербских правителей
Что ели в Белграде на протяжении веков? Чем сладили свою жизнь белградцы? Какой была сербская кухня XIX века? Какие сладости чаще всего оказывались на столах и праздничных трапезах наших правителей? Как становились кондитерами? Кто дарил белградцам сладкие мгновения? Можно ли через историю сладостей проследить встречу Востока и Запада, модернизацию Белграда и его превращение из восточного городка в современную европейскую столицу?
На эти и многие другие сладкие вопросы ответит Смиляна Попов «голодной» публике уже сегодня вечером, в четверг, 30 октября, в 18:30 в Галерее 73. Приглашенный гость — публицист Йово Анджич, который тщательно изучал историю «сладкого Белграда», исследуя архивы, библиотеки, книги и чужие воспоминания…
На первой встрече цикла «Белград для начинающих» в этом сезоне посетители отправятся в путешествие от восточного к европейскому Белграду и проанализируют культурную и городскую трансформацию столицы.
Они узнают, как готовили сладости в разные эпохи и какие десерты были любимыми у белградцев на протяжении времени.
Совершат прогулку по белградским столам и традициям, заглянут в повседневный рацион и быт своих сограждан.
Познакомятся с ремесленниками, кондитерами и торговцами, которые формировали вкус сербской столицы. А еще заглянут на королевские пиры и увидят, какие сладости любили сербские правители.
#досуг
@BalkRusLive - Балканы по-русски. Жизнь – всё, кроме политики
BY Балканы по-русски. Жизнь
Share with your friend now:
group-telegram.com/BalkRusLive/824