💢انقلاب بیوتکنولوژی در دنیای سبزیجات: کاهوی طلایی، سرشار از ویتامین A، برای تغذیه‌ای بهتر
🔻محققان دانشگاه پلی‌تکنیک والنسیا موفق به تولید کاهویی شده‌اند که سطح بتاکاروتن آن – پیش‌ساز ویتامین A – تا ۳۰ برابر بیشتر از حالت معمول است.
🔻 این دستاورد که با استفاده از تکنیک‌های بیوتکنولوژی و تابش نوری با شدت بالا، بدون تأثیر منفی بر فتوسنتز، برگ‌های کاهو را به منبعی غنی از ویتامین A تبدیل کرده است. این فناوری جدید همچنین به کاهو رنگ طلایی منحصربه‌فردی می‌بخشد.
🔻 این روش نه تنها محتوای بتاکاروتن را در برگ‌ها افزایش می‌دهد، بلکه قابلیت جذب آن را در بدن بیشتر می‌کند.نتایج این تحقیق که در مجله Plant Journal منتشر شده، به عنوان گامی مؤثر در ارتقاء ارزش غذایی سبزیجات و بهبود تغذیه عمومی با محصولاتی نظیر کاهو و اسفناج شناخته می‌شود.
💢انقلاب بیوتکنولوژی در دنیای سبزیجات: کاهوی طلایی، سرشار از ویتامین A، برای تغذیه‌ای بهتر
🔻محققان دانشگاه پلی‌تکنیک والنسیا موفق به تولید کاهویی شده‌اند که سطح بتاکاروتن آن – پیش‌ساز ویتامین A – تا ۳۰ برابر بیشتر از حالت معمول است.
🔻 این دستاورد که با استفاده از تکنیک‌های بیوتکنولوژی و تابش نوری با شدت بالا، بدون تأثیر منفی بر فتوسنتز، برگ‌های کاهو را به منبعی غنی از ویتامین A تبدیل کرده است. این فناوری جدید همچنین به کاهو رنگ طلایی منحصربه‌فردی می‌بخشد.
🔻 این روش نه تنها محتوای بتاکاروتن را در برگ‌ها افزایش می‌دهد، بلکه قابلیت جذب آن را در بدن بیشتر می‌کند.نتایج این تحقیق که در مجله Plant Journal منتشر شده، به عنوان گامی مؤثر در ارتقاء ارزش غذایی سبزیجات و بهبود تغذیه عمومی با محصولاتی نظیر کاهو و اسفناج شناخته می‌شود.
Stocks closed in the red Friday as investors weighed upbeat remarks from Russian President Vladimir Putin about diplomatic discussions with Ukraine against a weaker-than-expected print on U.S. consumer sentiment. The S&P 500 fell 1.3% to 4,204.36, and the Dow Jones Industrial Average was down 0.7% to 32,943.33. The Dow posted a fifth straight weekly loss — its longest losing streak since 2019. The Nasdaq Composite tumbled 2.2% to 12,843.81. Though all three indexes opened in the green, stocks took a turn after a new report showed U.S. consumer sentiment deteriorated more than expected in early March as consumers' inflation expectations soared to the highest since 1981. Since its launch in 2013, Telegram has grown from a simple messaging app to a broadcast network. Its user base isn’t as vast as WhatsApp’s, and its broadcast platform is a fraction the size of Twitter, but it’s nonetheless showing its use. While Telegram has been embroiled in controversy for much of its life, it has become a vital source of communication during the invasion of Ukraine. But, if all of this is new to you, let us explain, dear friends, what on Earth a Telegram is meant to be, and why you should, or should not, need to care. Individual messages can be fully encrypted. But the user has to turn on that function. It's not automatic, as it is on Signal and WhatsApp. 'Wild West'
from us
