group-telegram.com/ASWineGuide/3588
Last Update:
День четвертый Альма Вэлли
Стабильность, технологичность, рост виноградника, который отражается в сложности и комплексности верхних линеек вина. Примерно такие впечатления сейчас характеризуют развитие проекта Alma Valley.
Новый визит, новая большая дегустация почти в 100 образцов как раз формируют это впечатление.
Вино пробуем, традиционно, с двумя виноделами, ведущими основные направления проекта. Такая специализация - очень правильна и логична, на мой взгляд.
Марина Бурылева представляет новый проект игристых вин, который я считаю очень удачным и перспективным до винодельни, хотя и малотиражным пока - в 2024 году заложили 22 тысячи бутылок пяти наименований. Названия оригинальные. Два вина, например, выйдут в линейке «Невинность» и так далее. Пока она и на осадке всего 6 месяцев и им, конечно, нужно еще время дать, но фундамент всех вин очень основательный. Отмечу хорошую работу в игристом с Пино Блан. Сортом, с которым AV уже давно работает. В ближайших планах вывести на рынок игристое с выдержкой 96 месяцев лимитированной партией.
В тихих винах все выглядит очень красиво. Огромное разнообразие, стабильность базового качества и, при этом, рост. Базовые белые позиции для ритейла на очень неплохом уровне. Вино-впечатлетне от дегустации впервые резервный Совиньон Блан 2022. Очень интересное вино, к которому хочется вернуться.
Красные вина представляет наш давний друг Владимир Губин. Вин много, компания работает с огромным количеством сортов. Результаты будут в гиде.
Было интересно сравнить Каберне Фран в сортовой и в резервной линейке. На этот сорт точно стоит обратить внимание.
Отмечу линейку Graviti - бленды из двух сортов винограда. И красное, и белое вино этой серии заслуживает внимания.
Мощное впечатление дегустации - красный бленд Alma Reserve. После некоторого перерыва он опять выходит на рынок.
В команде винодельни в этом году пополнение. Было приятно увидеть Фабьена Лорензона, французского винодела, уже имеющего опыт работы в России. Он пока входит в курс дела, но, я думаю, его опыт пригодится команде, с учетом новых направлений.
Он, кстати, отметил в качестве особенности хозяйства - разный характер трех терруаров, где расположены виноградники. Разный климат, почвы дают возможность собрать из трех базовых вин того же Шардоне разных суб-регионов более сложное и комплексное вино.
В ближайшем будущем Alma Valley сосредоточится на закладке белых сортов: Совиньон Блан, Шардоне, Рислинга. Все ресурсы для этого имеются - собственный питомник и земельный банк.
Важно, когда такие крупные и сложно устроенные проекты продолжают развитие, не стоят на месте.
Спасибо за теплый прием и хорошего сезона!
👉 ГИД МОЖНО КУПИТЬ ТУТ
BY ASWineGuide
Share with your friend now:
group-telegram.com/ASWineGuide/3588