Михаил Лачугин

Сети на переговорах с производителями о "сдерживании" цен теперь пробуют новую тактику: предлагают уменьшать объём или вес продукта в упаковке, но при этом просят сохранять прежний размер упаковки. Проще говоря, недоливать или не докладывать содержимое в уже существующую тару/упаковку. За последние две недели уже от четырёх поставщиков слышу об этом. Причём аргумент у сетей вполне логичный: "вы не будете нести издержки на замену тары/упаковки, поэтому ещё больше сможете снизить цену".

И такие примеры уже есть, когда производители действительно не меняют размер упаковки, а просто кладут туда меньше содержимого. Вот детский молочный коктейль 170 мл в 200-мл коробке, вот пиво 0,31 литра в 0,33-литровой бутылке. Есть примеры, когда упаковку даже увеличивают, не меняя количество содержимого или уменьшая его — вот пример сыра одного крупного производителя. Или вот как хитро можно упаковать шоколад.

Честно говоря, я бы так не делал. Прекрасно понимаю, что оптимизировать цену хотят все, но если вы развиваете свой бренд, вы его такими уловками будете медленно (но верно) убивать. Если и идти на такие вещи, то только под СТМ сетей и никак иначе. Но под СТМ сети не всегда на это согласны (там тоже не дураки), в лучшем случае — делать для них некий "эксклюзив" под отдельными брендами, чтобы свою марку не убивать.

❤16👍12😱6😭3🔥2

www.group-telegram.com/ca/mikhail_lachugin.com/681

2.57K viewsJul 31 at 11:50

Сети на переговорах с производителями о "сдерживании" цен теперь пробуют новую тактику: предлагают уменьшать объём или вес продукта в упаковке, но при этом просят сохранять прежний размер упаковки. Проще говоря, недоливать или не докладывать содержимое в уже существующую тару/упаковку. За последние две недели уже от четырёх поставщиков слышу об этом. Причём аргумент у сетей вполне логичный: "вы не будете нести издержки на замену тары/упаковки, поэтому ещё больше сможете снизить цену".

И такие примеры уже есть, когда производители действительно не меняют размер упаковки, а просто кладут туда меньше содержимого. Вот детский молочный коктейль 170 мл в 200-мл коробке, вот пиво 0,31 литра в 0,33-литровой бутылке. Есть примеры, когда упаковку даже увеличивают, не меняя количество содержимого или уменьшая его — вот пример сыра одного крупного производителя. Или вот как хитро можно упаковать шоколад.

Честно говоря, я бы так не делал. Прекрасно понимаю, что оптимизировать цену хотят все, но если вы развиваете свой бренд, вы его такими уловками будете медленно (но верно) убивать. Если и идти на такие вещи, то только под СТМ сетей и никак иначе. Но под СТМ сети не всегда на это согласны (там тоже не дураки), в лучшем случае — делать для них некий "эксклюзив" под отдельными брендами, чтобы свою марку не убивать.

BY Михаил Лачугин