大家好！
 
Соскучились по интересным рецептам? Рубрика «Записки Лао Тао» вновь возвращается к вам с новыми и необычными блюдами! Сегодня расскажем про десерт «芝麻球» (пинь. zhī má qiú) — кунжутные шарики во фритюре🧡

Эта сладость была известна уже во времена династии Тан (618-907 гг) и считалась деликатесом. Аппетитное блюдо с хрустящей корочкой и нежной начинкой стало настоящим символом уличной еды в Китае. Шарики, приготовленные из рисовой муки и щедро посыпанные кунжутом, привлекают не только своей простотой, но и богатством вкуса, так как внутрь теста китайцы часто кладут разные начинки🥰

Желаем вам приятного аппетита!
慢慢吃吧!

#ИСАА_chclub
#cuisine_chclub