Telegram Group & Telegram Channel
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🧑🏻‍🍳کوفته شیرازی

مواد لازم برای ۷ عدد کوفته خوشمزه :

گوشت چرخی ۵۰۰ گرم
نرگسی یا هویج درشت ۲ عدد
پیاز درشت ۳ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
آرد نخود چی ۴ قاشق غذاخوری سرپر
نعنا خشک یک ق چ خ
فلفل سیاه / نمک / زردچوبه
آلو ۳ عدد
رب گوجه ۲ ق غ خ
آب جوش ۴ لیوان
شکر یک ق چ خ
آبلیمو ترش ۲ ق غ خ

مواد میانی کوفته :
آلو ۳ عدد
گردو یک مشت
کشمش یک مشت
پیاز داغ ۲ ق غ خ

آماده سازی :
اول هویج و پیاز رنده ریز زدم آبشو گرفتم به گوشت چرخی اضافه کردم و در ادامه آرد نخودچی و ادویه هارو اضافه کردم و قشنگ ورز دادم بافتش چسبنده و منجسم بشه شما ۵۰ بار بزنش روی سینی بعدش اندازه برداشتم و داخلشو از موادم پر کردم قشنگ بستمش و گردش کردم نه ترکی داشته باشه نه سوراخی.

واسه سس :
۲ تا پیاز نگینی خرد کرد و زردچوبه و نمک و فلفل زدم از همون پیاز داغم یکمشو واسه داخل کوفته برداشتم حالا بهش رب زدم تفت دادم خامی‌گرفته شه و نعنا خشک اضافه کردم یه هم زدمو بعد آب جوش ریختم، وقتی سس جوشید کوفته هارو آروم با ملاقه گذاشتم، درب قابلمه رو نبستم تا وا نره، آخر کار هم بهش شکر و آب لیمو زدم و تمام.
👍2



group-telegram.com/ASHPAZI_3s/11464
Create:
Last Update:

🧑🏻‍🍳کوفته شیرازی

مواد لازم برای ۷ عدد کوفته خوشمزه :

گوشت چرخی ۵۰۰ گرم
نرگسی یا هویج درشت ۲ عدد
پیاز درشت ۳ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
آرد نخود چی ۴ قاشق غذاخوری سرپر
نعنا خشک یک ق چ خ
فلفل سیاه / نمک / زردچوبه
آلو ۳ عدد
رب گوجه ۲ ق غ خ
آب جوش ۴ لیوان
شکر یک ق چ خ
آبلیمو ترش ۲ ق غ خ

مواد میانی کوفته :
آلو ۳ عدد
گردو یک مشت
کشمش یک مشت
پیاز داغ ۲ ق غ خ

آماده سازی :
اول هویج و پیاز رنده ریز زدم آبشو گرفتم به گوشت چرخی اضافه کردم و در ادامه آرد نخودچی و ادویه هارو اضافه کردم و قشنگ ورز دادم بافتش چسبنده و منجسم بشه شما ۵۰ بار بزنش روی سینی بعدش اندازه برداشتم و داخلشو از موادم پر کردم قشنگ بستمش و گردش کردم نه ترکی داشته باشه نه سوراخی.

واسه سس :
۲ تا پیاز نگینی خرد کرد و زردچوبه و نمک و فلفل زدم از همون پیاز داغم یکمشو واسه داخل کوفته برداشتم حالا بهش رب زدم تفت دادم خامی‌گرفته شه و نعنا خشک اضافه کردم یه هم زدمو بعد آب جوش ریختم، وقتی سس جوشید کوفته هارو آروم با ملاقه گذاشتم، درب قابلمه رو نبستم تا وا نره، آخر کار هم بهش شکر و آب لیمو زدم و تمام.

BY دستپختِ مامان 🍕


Share with your friend now:
group-telegram.com/ASHPAZI_3s/11464

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Under the Sebi Act, the regulator has the power to carry out search and seizure of books, registers, documents including electronics and digital devices from any person associated with the securities market. Some people used the platform to organize ahead of the storming of the U.S. Capitol in January 2021, and last month Senator Mark Warner sent a letter to Durov urging him to curb Russian information operations on Telegram. Since January 2022, the SC has received a total of 47 complaints and enquiries on illegal investment schemes promoted through Telegram. These fraudulent schemes offer non-existent investment opportunities, promising very attractive and risk-free returns within a short span of time. They commonly offer unrealistic returns of as high as 1,000% within 24 hours or even within a few hours. False news often spreads via public groups, or chats, with potentially fatal effects. Given the pro-privacy stance of the platform, it’s taken as a given that it’ll be used for a number of reasons, not all of them good. And Telegram has been attached to a fair few scandals related to terrorism, sexual exploitation and crime. Back in 2015, Vox described Telegram as “ISIS’ app of choice,” saying that the platform’s real use is the ability to use channels to distribute material to large groups at once. Telegram has acted to remove public channels affiliated with terrorism, but Pavel Durov reiterated that he had no business snooping on private conversations.
from cn


Telegram دستپختِ مامان 🍕
FROM American