В Китае впервые сертифицировали поваров хого. Среди них 19 иностранцев
В городе Чунцин 54 человека получили сертификаты поваров хого. Они стали первой группой профессионалов, официально аккредитованных для этой профессии в Китае. Среди получивших сертификаты были представители Польши, Пакистана, Эфиопии, Ганы и других стран — всего 19 иностранцев.
Церемония вручения сертификатов состоялась в рамках международной программы сертификации навыков «Один пояс, один путь». Польская студентка Чунцинского университета Клаудия Катаржина Бзыль, получившая сертификат начального уровня, отметила, что планирует открыть ресторан чунцинского хого в Польше.
Профессия повара хого была официально признана в Китае в 2022 году. Чунцин, известный своими острыми хого, стал лидером в разработке стандартов для этой отрасли, чей объем к июню 2024 года достиг 300 млрд юаней ($41,7 млрд).
Хого или «китайский самовар» — это традиционный способ приготовления блюд в Китае. Особенность хого заключается в использовании сырых овощей, мяса и других ингредиентов, которые опускаются в котел с кипящим бульоном и варятся до готовности собственноручно во время трапезы.
В Китае впервые сертифицировали поваров хого. Среди них 19 иностранцев
В городе Чунцин 54 человека получили сертификаты поваров хого. Они стали первой группой профессионалов, официально аккредитованных для этой профессии в Китае. Среди получивших сертификаты были представители Польши, Пакистана, Эфиопии, Ганы и других стран — всего 19 иностранцев.
Церемония вручения сертификатов состоялась в рамках международной программы сертификации навыков «Один пояс, один путь». Польская студентка Чунцинского университета Клаудия Катаржина Бзыль, получившая сертификат начального уровня, отметила, что планирует открыть ресторан чунцинского хого в Польше.
Профессия повара хого была официально признана в Китае в 2022 году. Чунцин, известный своими острыми хого, стал лидером в разработке стандартов для этой отрасли, чей объем к июню 2024 года достиг 300 млрд юаней ($41,7 млрд).
Хого или «китайский самовар» — это традиционный способ приготовления блюд в Китае. Особенность хого заключается в использовании сырых овощей, мяса и других ингредиентов, которые опускаются в котел с кипящим бульоном и варятся до готовности собственноручно во время трапезы.
During the operations, Sebi officials seized various records and documents, including 34 mobile phones, six laptops, four desktops, four tablets, two hard drive disks and one pen drive from the custody of these persons. But the Ukraine Crisis Media Center's Tsekhanovska points out that communications are often down in zones most affected by the war, making this sort of cross-referencing a luxury many cannot afford. On Telegram’s website, it says that Pavel Durov “supports Telegram financially and ideologically while Nikolai (Duvov)’s input is technological.” Currently, the Telegram team is based in Dubai, having moved around from Berlin, London and Singapore after departing Russia. Meanwhile, the company which owns Telegram is registered in the British Virgin Islands. In a message on his Telegram channel recently recounting the episode, Durov wrote: "I lost my company and my home, but would do it again – without hesitation." "He has to start being more proactive and to find a real solution to this situation, not stay in standby without interfering. It's a very irresponsible position from the owner of Telegram," she said.
from cn
