Свободная касса (ритейл & e-com)

Forwarded from FMCG Report

Почти все рафинированное подсолнечное масло на рынке — качественное.

Роскачество проверило 21 ТМ продукта по 44 показателям. Все образцы были произведены по ГОСТ. И почти никто его не нарушал вне зависимости от сорта масла (12 были первого, семь — высшего, а у двух сорт был не указан).

- Канцерогенов не было обнаружено нигде. Только у ТМ "Затея" было незначительно превышено содержание глицидола, который может становиться канцерогеном в организме человека.

- Трансжиров в масле был 1% от общего количества жиров. Причем после жарки показатель повысился всего на 0,01-0,4%.

- Кислотное число, влияющее на текстуру масла, не соответствовало повышенному стандарту Роскачества только у ТМ "Сладкая жизнь".

- Прочих расхождений со стандартами выявлено не было — ни по вкусу, ни по маркировке, температуре воспламенения, полезным жирным кислотам и т.д.

- На Знак качества могут претендовать 19 марок. А он, как мы знаем, в категории растительного масла может спасти бренд от падения продаж.

www.group-telegram.com/de/svobodakassa.com/7713

7.11K viewsApr 14, 2024 at 08:07

Почти все рафинированное подсолнечное масло на рынке — качественное.

Роскачество проверило 21 ТМ продукта по 44 показателям. Все образцы были произведены по ГОСТ. И почти никто его не нарушал вне зависимости от сорта масла (12 были первого, семь — высшего, а у двух сорт был не указан).

- Канцерогенов не было обнаружено нигде. Только у ТМ "Затея" было незначительно превышено содержание глицидола, который может становиться канцерогеном в организме человека.

- Трансжиров в масле был 1% от общего количества жиров. Причем после жарки показатель повысился всего на 0,01-0,4%.

- Кислотное число, влияющее на текстуру масла, не соответствовало повышенному стандарту Роскачества только у ТМ "Сладкая жизнь".

- Прочих расхождений со стандартами выявлено не было — ни по вкусу, ни по маркировке, температуре воспламенения, полезным жирным кислотам и т.д.

- На Знак качества могут претендовать 19 марок. А он, как мы знаем, в категории растительного масла может спасти бренд от падения продаж.

BY Свободная касса (ритейл & e-com)