Warning: mkdir(): No space left on device in /var/www/group-telegram/post.php on line 37

Warning: file_put_contents(aCache/aDaily/post/dmitry_levitsky/-7985-7986-7987-7988-7989-7990-7991-7992-7993-7994-7985-): Failed to open stream: No such file or directory in /var/www/group-telegram/post.php on line 50
ReBro by Dmitry Levitsky | Telegram Webview: dmitry_levitsky/7991 -
Telegram Group & Telegram Channel
🌶️ Мы не раз писали про проект Шефы Будущего и Фуд Солюшенс Professional.

И вот 10 экспертов в гастрономии объединились для того, чтобы представить 3 тренда и вместе приготовить сет из 10 блюд.

Фактически, это был выход проекта в offline пространство и искусство + раскрытые тренды в каждом блюде.

Гости не только пробовали сет от ведущих шефов России, но и погрузились в процесс приготовления благодаря трансляции с кухни.

Важно, что каждый из экспертов привнес в процесс сразу и особенности региональной кухни, которую представлял (география широкая), и передовые техники приготовления, и локальные продукты, и те тренды, о которых шла речь, например, тему Zero Waste.

Сет создавали ⬇️
〰️ Дмитрий Голенин, шеф-повар ресторана Sage, Москва
〰️ Михаил Михайлов, бренд-шеф ресторанов SADKO, "Дзе", "Дзеими", Красноярск
〰️ Николай Бобров, бренд-шеф ресторана Tunguska, Красноярск
〰️ Евгений Матусевич, бренд-шеф ресторанов "Сеновал", "Коптильня" и "Потроха", Воронеж
〰️ Максим Любимов, шеф-повар и совладелец ресторана LEO Wine&Kitchen, Ростов-на-Дону
〰️ Александр Богданов, бренд-шеф отеля "Гельвеция", ресторанов Café Claret и Marius, Санкт-Петербург
〰️ Андрей Колодяжный, бренд-шеф ресторана "Черная лисичка", Сочи и ресторана Bon App Cafe, Москва  
〰️ Александр Чекрыжов, бренд-шеф Фуд Солюшенс Professional
〰️ Валерия Скуратова, шеф-повар ресторана "Ем", Санкт-Петербург

Кроме того, ужин стал примером сильных коллабораций с ведущими брендами, экспертами и партнерами индустрии ⬇️

Так, винное сопровождение было создано Алексеем Скиданом, сомелье и совладельцем LEO Wine&Kitchen и Артемом Усенко, сомелье LEO Wine&Kitchen. Ужин вела Екатерина Киселёва, совладелец и генеральный директор издательства РЕКА, гастрономический обозреватель журнала BONES

Из деталей ⬇️
Все блюда подавались на посуде от компании Master Glass
А вино подавалось в бокалах от компании Chefs & Sommelier

Ну и, конечно, делимся фото и атмосферой ужина, который стоит рассматривать как вклад в развитие индустрии и опыт объединения лучших шефов в одном проекте.

А рецепты представленных блюд вы уже можете найти на сайте FS.PRO 👈

#друзьяипартнеры

Реклама. ООО «Арнест ЮниРусь», ИНН 7705183476, erid:2W5zFH6Kmjn
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/dmitry_levitsky/7991
Create:
Last Update:

🌶️ Мы не раз писали про проект Шефы Будущего и Фуд Солюшенс Professional.

И вот 10 экспертов в гастрономии объединились для того, чтобы представить 3 тренда и вместе приготовить сет из 10 блюд.

Фактически, это был выход проекта в offline пространство и искусство + раскрытые тренды в каждом блюде.

Гости не только пробовали сет от ведущих шефов России, но и погрузились в процесс приготовления благодаря трансляции с кухни.

Важно, что каждый из экспертов привнес в процесс сразу и особенности региональной кухни, которую представлял (география широкая), и передовые техники приготовления, и локальные продукты, и те тренды, о которых шла речь, например, тему Zero Waste.

Сет создавали ⬇️
〰️ Дмитрий Голенин, шеф-повар ресторана Sage, Москва
〰️ Михаил Михайлов, бренд-шеф ресторанов SADKO, "Дзе", "Дзеими", Красноярск
〰️ Николай Бобров, бренд-шеф ресторана Tunguska, Красноярск
〰️ Евгений Матусевич, бренд-шеф ресторанов "Сеновал", "Коптильня" и "Потроха", Воронеж
〰️ Максим Любимов, шеф-повар и совладелец ресторана LEO Wine&Kitchen, Ростов-на-Дону
〰️ Александр Богданов, бренд-шеф отеля "Гельвеция", ресторанов Café Claret и Marius, Санкт-Петербург
〰️ Андрей Колодяжный, бренд-шеф ресторана "Черная лисичка", Сочи и ресторана Bon App Cafe, Москва  
〰️ Александр Чекрыжов, бренд-шеф Фуд Солюшенс Professional
〰️ Валерия Скуратова, шеф-повар ресторана "Ем", Санкт-Петербург

Кроме того, ужин стал примером сильных коллабораций с ведущими брендами, экспертами и партнерами индустрии ⬇️

Так, винное сопровождение было создано Алексеем Скиданом, сомелье и совладельцем LEO Wine&Kitchen и Артемом Усенко, сомелье LEO Wine&Kitchen. Ужин вела Екатерина Киселёва, совладелец и генеральный директор издательства РЕКА, гастрономический обозреватель журнала BONES

Из деталей ⬇️
Все блюда подавались на посуде от компании Master Glass
А вино подавалось в бокалах от компании Chefs & Sommelier

Ну и, конечно, делимся фото и атмосферой ужина, который стоит рассматривать как вклад в развитие индустрии и опыт объединения лучших шефов в одном проекте.

А рецепты представленных блюд вы уже можете найти на сайте FS.PRO 👈

#друзьяипартнеры

Реклама. ООО «Арнест ЮниРусь», ИНН 7705183476, erid:2W5zFH6Kmjn

BY ReBro by Dmitry Levitsky













Share with your friend now:
group-telegram.com/dmitry_levitsky/7991

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

But because group chats and the channel features are not end-to-end encrypted, Galperin said user privacy is potentially under threat. These entities are reportedly operating nine Telegram channels with more than five million subscribers to whom they were making recommendations on selected listed scrips. Such recommendations induced the investors to deal in the said scrips, thereby creating artificial volume and price rise. Now safely in France with his spouse and three of his children, Kliuchnikov scrolls through Telegram to learn about the devastation happening in his home country. That hurt tech stocks. For the past few weeks, the 10-year yield has traded between 1.72% and 2%, as traders moved into the bond for safety when Russia headlines were ugly—and out of it when headlines improved. Now, the yield is touching its pandemic-era high. If the yield breaks above that level, that could signal that it’s on a sustainable path higher. Higher long-dated bond yields make future profits less valuable—and many tech companies are valued on the basis of profits forecast for many years in the future. "We're seeing really dramatic moves, and it's all really tied to Ukraine right now, and in a secondary way, in terms of interest rates," Octavio Marenzi, CEO of Opimas, told Yahoo Finance Live on Thursday. "This war in Ukraine is going to give the Fed the ammunition, the cover that it needs, to not raise interest rates too quickly. And I think Jay Powell is a very tepid sort of inflation fighter and he's not going to do as much as he needs to do to get that under control. And this seems like an excuse to kick the can further down the road still and not do too much too soon."
from us


Telegram ReBro by Dmitry Levitsky
FROM American