Том ям кунг – нематериальное наследие ЮНЕСКО
Вкус знаменитого тайского кисло-острого супа известен всем, кто хоть раз был в Таиланде. За его аромат отвечают листья кафрского лайма, галанга, чили, лемонграсс, кинза и рыбный соус. В сам суп добавляют креветок, рыбу, морепродукты, курицу, грибы, лапшу и даже свиную рульку.
В том ям кунг добавляют креветки. При этом он известен в двух вариантах: на прозрачном бульоне (том ям кунг нам сай) и с добавлением кокосового или конденсированного молока (том ям кунг нам кхон). Последний появился относительно недавно, но именно его кремовый вкус максимально узнаваем за пределами королевства.
@foodiscovery
Вкус знаменитого тайского кисло-острого супа известен всем, кто хоть раз был в Таиланде. За его аромат отвечают листья кафрского лайма, галанга, чили, лемонграсс, кинза и рыбный соус. В сам суп добавляют креветок, рыбу, морепродукты, курицу, грибы, лапшу и даже свиную рульку.
В том ям кунг добавляют креветки. При этом он известен в двух вариантах: на прозрачном бульоне (том ям кунг нам сай) и с добавлением кокосового или конденсированного молока (том ям кунг нам кхон). Последний появился относительно недавно, но именно его кремовый вкус максимально узнаваем за пределами королевства.
@foodiscovery
🔥13👍6❤4
group-telegram.com/foodiscovery/11971
Create:
Last Update:
Last Update:
Том ям кунг – нематериальное наследие ЮНЕСКО
Вкус знаменитого тайского кисло-острого супа известен всем, кто хоть раз был в Таиланде. За его аромат отвечают листья кафрского лайма, галанга, чили, лемонграсс, кинза и рыбный соус. В сам суп добавляют креветок, рыбу, морепродукты, курицу, грибы, лапшу и даже свиную рульку.
В том ям кунг добавляют креветки. При этом он известен в двух вариантах: на прозрачном бульоне (том ям кунг нам сай) и с добавлением кокосового или конденсированного молока (том ям кунг нам кхон). Последний появился относительно недавно, но именно его кремовый вкус максимально узнаваем за пределами королевства.
@foodiscovery
Вкус знаменитого тайского кисло-острого супа известен всем, кто хоть раз был в Таиланде. За его аромат отвечают листья кафрского лайма, галанга, чили, лемонграсс, кинза и рыбный соус. В сам суп добавляют креветок, рыбу, морепродукты, курицу, грибы, лапшу и даже свиную рульку.
В том ям кунг добавляют креветки. При этом он известен в двух вариантах: на прозрачном бульоне (том ям кунг нам сай) и с добавлением кокосового или конденсированного молока (том ям кунг нам кхон). Последний появился относительно недавно, но именно его кремовый вкус максимально узнаваем за пределами королевства.
@foodiscovery
BY FOODISCOVERY
Share with your friend now:
group-telegram.com/foodiscovery/11971