group-telegram.com/rybhoz_channel/3611
Create:
Last Update:
Last Update:
Крабовые отходы отправятся в Нижегородскую область.
В регионе может появиться специализированный центр по производству хитозана (биоактивная добавка на основе хитина). Сырьем станут остатки крабов и креветок, переработанных на российских предприятиях рыбной промышленности.
Хитозан является природным полимером, который используется, в частности, в медицине, косметологии, производстве кормовых добавок и молочном производстве. Сейчас российское сырье для хитозана вывозится в Китай, там оно обрабатывается, дополняется, обогащается и ввозится обратно в виде готового продукта, – рассказал руководитель направления по агро-экологическому проектированию АНО "Нижегородский НОЦ" Александр Самоделкин.
Переговоры уже ведутся с Росрыболовством и ГК "Русский Краб". Последняя, напомним, выпускает печень камчатского краба, абдомен и панцири для производства хитозана. "Русский Краб" совместно с ДВФУ также разрабатывает серию фармпрепаратов и БАДов из панциря ценных видов краба.
BY Рыбхоз. Всё о рыбе

Share with your friend now:
group-telegram.com/rybhoz_channel/3611