group-telegram.com/simplepleasure_club/4927
Last Update:
Обязательное место для посещения в Тбилиси – это коктейльный бар Ramona.
Второй этаж старого особняка с двумя балконами, с которых можно наблюдать за суетой на Агмашенебели и любоваться видом на Мтацминду.
Внутри тоже красота, как будто ты пришел не в бар, а на квартирник к товарищу. Светильники, ставни на окнах, расписанные стены и главное - коктейли. Очень необычная коктейльная карта. Здесь и классику делают хорошо (Negroni образцовый), а авторские вызывают эффект привыкания.
Churchil's Cigar - украшение карты, когда через лимонную пену делаешь глоток, в котором Havana Club, Laphroaig 10YO, Porto Tawny, Bitter и Cointreau и получаешь вкусовой взрыв и идеальный баланс брутального напитка. Что еще надо для идеального коктейля?
Tom Yum Mary – это то, по чему я буду скучать, хотя рецепт я притырил и попытаюсь его сделать в Москве. Один из лучших и филигранных твистов на «Кровавую Мэри», а я их попробовал немало.
Интереснейший Goat на копченой чаче, козьем молоке, лимоне, мёде и имбире. Надо рискнуть попробовать и убедиться, что весь этот микс прекрасно сочетается и дает новые вкусовые ощущения.
Каждый коктейль в карте со своей фишкой: Mineral Margarita со сванской солью, лучший Pornstar Martini или оригинальный Raspberry Kiss – можно напробоваться за вечер до полного изумления и на следующий вечер прийти за добавкой.
