Рабочих нет, корма подорожали. Почему в российских ресторанах кончилась курятина
Рестораны России столкнулись с дефицитом куриного мяса, заявляют представители сетей фастфуда. Проблему подтвердил также глава Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. Птицеводческие предприятия в первую очередь удовлетворяют потребности населения, лишь затем поставляя курицу в торговые сети.
Одной из причин дефицита куриного мяса является нехватка кадров на птицефабриках. Бухаров также отметил нарушение логистических цепочек и увеличение стоимости кормов.
Глава ФРиО отметил, что рестораны в основном получают поставки мяса кур от российских производителей. В то же время пресс-служба Минсельхоза заявила, что потребительский рынок полностью обеспечен мясом птицы, и предприятия увеличивают производство мяса птицы в условиях сохраняющегося спроса.
Ранее, в августе, российские рестораторы уже жаловались на рост цен на курятину и свинину. Согласно данным экспертов, цены у поставщиков российских ресторанов с марта по июль выросли на 20-30%. В связи с этим ФАС начала проверку обоснованности цен у 3 крупнейших производителей курятины. Результаты ценовых проверок не озвучены.
Рабочих нет, корма подорожали. Почему в российских ресторанах кончилась курятина
Рестораны России столкнулись с дефицитом куриного мяса, заявляют представители сетей фастфуда. Проблему подтвердил также глава Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. Птицеводческие предприятия в первую очередь удовлетворяют потребности населения, лишь затем поставляя курицу в торговые сети.
Одной из причин дефицита куриного мяса является нехватка кадров на птицефабриках. Бухаров также отметил нарушение логистических цепочек и увеличение стоимости кормов.
Глава ФРиО отметил, что рестораны в основном получают поставки мяса кур от российских производителей. В то же время пресс-служба Минсельхоза заявила, что потребительский рынок полностью обеспечен мясом птицы, и предприятия увеличивают производство мяса птицы в условиях сохраняющегося спроса.
Ранее, в августе, российские рестораторы уже жаловались на рост цен на курятину и свинину. Согласно данным экспертов, цены у поставщиков российских ресторанов с марта по июль выросли на 20-30%. В связи с этим ФАС начала проверку обоснованности цен у 3 крупнейших производителей курятины. Результаты ценовых проверок не озвучены.
BY Акценты
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
The channel appears to be part of the broader information war that has developed following Russia's invasion of Ukraine. The Kremlin has paid Russian TikTok influencers to push propaganda, according to a Vice News investigation, while ProPublica found that fake Russian fact check videos had been viewed over a million times on Telegram. In the past, it was noticed that through bulk SMSes, investors were induced to invest in or purchase the stocks of certain listed companies. "He has kind of an old-school cyber-libertarian world view where technology is there to set you free," Maréchal said. Oh no. There’s a certain degree of myth-making around what exactly went on, so take everything that follows lightly. Telegram was originally launched as a side project by the Durov brothers, with Nikolai handling the coding and Pavel as CEO, while both were at VK. If you initiate a Secret Chat, however, then these communications are end-to-end encrypted and are tied to the device you are using. That means it’s less convenient to access them across multiple platforms, but you are at far less risk of snooping. Back in the day, Secret Chats received some praise from the EFF, but the fact that its standard system isn’t as secure earned it some criticism. If you’re looking for something that is considered more reliable by privacy advocates, then Signal is the EFF’s preferred platform, although that too is not without some caveats.
from hk
