Сегодня подготовили список документальных фильмов, которые вдохновляют и помогают по-новому взглянуть на ресторанный мир. Сохраняйте себе и отправляйте коллегам.
💐 «Мишленовские звёзды: Истории из кухни» / Michelin Stars: Tales from the Kitchen (2015) Документальный фильм с откровениями от первоклассных шефов. Что стоит за получением заветной мишленовской звезды и в чём заключается феномен её важности? Герои картины постараются найти ответы на эти вопросы.
💐 «Иеремия Тауэр: Последний великолепный» / Jeremiah Tower: The Last Magnificent (2016) Биография одного из самых культовых американских шефов по имени Иеремия Тауэр. Именно благодаря этому человеку появилось ныне знаменитое во всем мире понятие – «калифорнийская кухня».
💐 «Соль, жир, кислота, жар» / Salt Fat Acid Heat (2018) Потрясающее путешествие с поваром и писательницей Самин Носрат по четырём ключевым элементам вкуса и четырём разным странам. Вместе с местными экспертами Самин ходит на рынок, выбирает продукты и участвует в приготовлении семейных ужинов. Просто, познавательно и очень красиво.
💐«Бегущий: фильм об Энтони Бурдене» / Roadrunner (2021) Фильм о человеке, который расширил рамки гастрономии и журналистики. Легендарный Энтони Бурден — один из самых влиятельных шеф-поваров в истории — много путешествовал по миру, исследовал культуру и кухню разных стран, благодаря чему вдохновлял своим примером миллионы людей.
🎥 Смотрим, обсуждаем, делимся впечатлениями! А какой из этих фильмов вы уже видели?
Сегодня подготовили список документальных фильмов, которые вдохновляют и помогают по-новому взглянуть на ресторанный мир. Сохраняйте себе и отправляйте коллегам.
💐 «Мишленовские звёзды: Истории из кухни» / Michelin Stars: Tales from the Kitchen (2015) Документальный фильм с откровениями от первоклассных шефов. Что стоит за получением заветной мишленовской звезды и в чём заключается феномен её важности? Герои картины постараются найти ответы на эти вопросы.
💐 «Иеремия Тауэр: Последний великолепный» / Jeremiah Tower: The Last Magnificent (2016) Биография одного из самых культовых американских шефов по имени Иеремия Тауэр. Именно благодаря этому человеку появилось ныне знаменитое во всем мире понятие – «калифорнийская кухня».
💐 «Соль, жир, кислота, жар» / Salt Fat Acid Heat (2018) Потрясающее путешествие с поваром и писательницей Самин Носрат по четырём ключевым элементам вкуса и четырём разным странам. Вместе с местными экспертами Самин ходит на рынок, выбирает продукты и участвует в приготовлении семейных ужинов. Просто, познавательно и очень красиво.
💐«Бегущий: фильм об Энтони Бурдене» / Roadrunner (2021) Фильм о человеке, который расширил рамки гастрономии и журналистики. Легендарный Энтони Бурден — один из самых влиятельных шеф-поваров в истории — много путешествовал по миру, исследовал культуру и кухню разных стран, благодаря чему вдохновлял своим примером миллионы людей.
🎥 Смотрим, обсуждаем, делимся впечатлениями! А какой из этих фильмов вы уже видели?
NEWS WhatsApp, a rival messaging platform, introduced some measures to counter disinformation when Covid-19 was first sweeping the world. The gold standard of encryption, known as end-to-end encryption, where only the sender and person who receives the message are able to see it, is available on Telegram only when the Secret Chat function is enabled. Voice and video calls are also completely encrypted. Update March 8, 2022: EFF has clarified that Channels and Groups are not fully encrypted, end-to-end, updated our post to link to Telegram’s FAQ for Cloud and Secret chats, updated to clarify that auto-delete is available for group and channel admins, and added some additional links. Multiple pro-Kremlin media figures circulated the post's false claims, including prominent Russian journalist Vladimir Soloviev and the state-controlled Russian outlet RT, according to the DFR Lab's report.
from hk
