Telegram Group & Telegram Channel
Черемша сремская

В прошлое воскресенье я впервые попробовала "сремуш" и теперь мне хочется есть только его.

Букеты продолговатых темно-зелёных листьев с заострённым концом сейчас продают на каждой пьяце. 50-80 дин/ букет. По вкусу похоже на чеснок, листья имеют более мягкий вкус, стебли более пряные. Мы их едим как свежий салат.

Телефонирую маман в Москву, говорю, смотри, что я тут распробовала. Сремуш! Автохтонное растение из региона Срем (регион Сербии от Нового Белграда до Шида)

А мама такая, ты чего, это же черемша. Помнишь, у нас на рынке её ещё маринованной продавали. А, точно! Упомянем тут, что выросла в кавказском гетто в Москве, это важная деталь.

Черемша, оказывается, растёт по всей Европе сплошной полосой от Великобритании до Сибири. Её также называют медвежий лук, потому что она является одним из самых ранних источников витаминов в лесу, и проснувшийся медведь первым делом идёт есть черемшу, чтобы восстановить силы после зимней спячки.

Чувствую себя сейчас как этот медведь 🐻

А причём же тут кавказцы, спросите вы. В Москве или черемша не продаётся на любом рынке. Она популярна именно на юге России/ Кавказе.

И каждый год в это время года выходцы с российского Кавказа попадают под череду арестов в Германии, незаконно собирая черемшу в немецких лесах. Они там по 100 кг на рот набирают, это дурдом, но я сейчас опять ем салат с черемшой, и начинаю понимать...

#белградскиеистории #еда #стендап
4👍1😁1



group-telegram.com/thebalkancan/818
Create:
Last Update:

Черемша сремская

В прошлое воскресенье я впервые попробовала "сремуш" и теперь мне хочется есть только его.

Букеты продолговатых темно-зелёных листьев с заострённым концом сейчас продают на каждой пьяце. 50-80 дин/ букет. По вкусу похоже на чеснок, листья имеют более мягкий вкус, стебли более пряные. Мы их едим как свежий салат.

Телефонирую маман в Москву, говорю, смотри, что я тут распробовала. Сремуш! Автохтонное растение из региона Срем (регион Сербии от Нового Белграда до Шида)

А мама такая, ты чего, это же черемша. Помнишь, у нас на рынке её ещё маринованной продавали. А, точно! Упомянем тут, что выросла в кавказском гетто в Москве, это важная деталь.

Черемша, оказывается, растёт по всей Европе сплошной полосой от Великобритании до Сибири. Её также называют медвежий лук, потому что она является одним из самых ранних источников витаминов в лесу, и проснувшийся медведь первым делом идёт есть черемшу, чтобы восстановить силы после зимней спячки.

Чувствую себя сейчас как этот медведь 🐻

А причём же тут кавказцы, спросите вы. В Москве или черемша не продаётся на любом рынке. Она популярна именно на юге России/ Кавказе.

И каждый год в это время года выходцы с российского Кавказа попадают под череду арестов в Германии, незаконно собирая черемшу в немецких лесах. Они там по 100 кг на рот набирают, это дурдом, но я сейчас опять ем салат с черемшой, и начинаю понимать...

#белградскиеистории #еда #стендап

BY The Balkan can


Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260

Share with your friend now:
group-telegram.com/thebalkancan/818

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Ukrainian forces have since put up a strong resistance to the Russian troops amid the war that has left hundreds of Ukrainian civilians, including children, dead, according to the United Nations. Ukrainian and international officials have accused Russia of targeting civilian populations with shelling and bombardments. Official government accounts have also spread fake fact checks. An official Twitter account for the Russia diplomatic mission in Geneva shared a fake debunking video claiming without evidence that "Western and Ukrainian media are creating thousands of fake news on Russia every day." The video, which has amassed almost 30,000 views, offered a "how-to" spot misinformation. For example, WhatsApp restricted the number of times a user could forward something, and developed automated systems that detect and flag objectionable content. Oh no. There’s a certain degree of myth-making around what exactly went on, so take everything that follows lightly. Telegram was originally launched as a side project by the Durov brothers, with Nikolai handling the coding and Pavel as CEO, while both were at VK. But Telegram says people want to keep their chat history when they get a new phone, and they like having a data backup that will sync their chats across multiple devices. And that is why they let people choose whether they want their messages to be encrypted or not. When not turned on, though, chats are stored on Telegram's services, which are scattered throughout the world. But it has "disclosed 0 bytes of user data to third parties, including governments," Telegram states on its website.
from hk


Telegram The Balkan can
FROM American