Telegram Group & Telegram Channel
День четвертый. Агора

Agora Winery, на сегодняшний день, один из крупнейших проектов в Крыму, по площади виноградников. 1129 га плодоносящие, а всего будет 2000 га. Огромное производство в селе Танковое, на котором идут постоянные преобразования, вкладываются большие деньги в оборудование.

Каждый год мы приезжаем сюда, чтобы отметить эти изменения, продегустировать вина, дать обратную связь, которой виноделы всегда очень рады.

В этот раз начали визит с обхода предприятия, где каждый год что-то новое добавляется, вместе с директором винодельни Еленой Ереминой. Её особая гордость - большие акратофоры для игристых вин, на которые сейчас большой спрос. 250 тыс бутылок примерно выпускают, а могли бы и больше продать. Вместе продегустировали розовый брют прямо из акратофора. Симпатичное, чистое вино с ярким ароматом.

Дегустацию проводим в новой локации для туристов. На небольшом винограднике, который есть на винодельне, поставили эстетичную, удобную беседку. Рядом розы растут.

С розами особая история. Специально для винодельни Никитский ботанический сад вывели новый сорт. Кусты высадили на виноградниках. В честь этого сделали линейку вин. Интересная история. Я бы ещё придумал, как настоящий лепесток розы включить в оформление вина.

По качеству вин однозначно предприятие выросло. Такого уровня вина несколько лет назад мы начали пробовать на крупных Таманских винодельнях. Для категории около 500 рублей достойной выглядит. Вина с каждым годом становятся лучше.

Новая линейка Rosaviva (в честь нового сорта роз) пока в ёмкостях, но выглядит достаточно чисто и свежо. Вернемся к ним, когда вина будут бутилированы.

Главная новость - готовится к выходу классика - 24 месяца на осадке. Пока интересней выглядит Блан де Нуар, но ему еще требуется правильный дозаж.

Я уверен, что Agora с таким уровнем работы, какой мы видим сейчас, будет со временем обладать репутацией стабильного производителя индустриального вина, а затем сделает и ещё один шаг вверх по лестнице виноделия.

Задел очень серьезный.



👉 ГИД МОЖНО КУПИТЬ ТУТ
47👍28🔥18



group-telegram.com/ASWineGuide/3602
Create:
Last Update:

День четвертый. Агора

Agora Winery, на сегодняшний день, один из крупнейших проектов в Крыму, по площади виноградников. 1129 га плодоносящие, а всего будет 2000 га. Огромное производство в селе Танковое, на котором идут постоянные преобразования, вкладываются большие деньги в оборудование.

Каждый год мы приезжаем сюда, чтобы отметить эти изменения, продегустировать вина, дать обратную связь, которой виноделы всегда очень рады.

В этот раз начали визит с обхода предприятия, где каждый год что-то новое добавляется, вместе с директором винодельни Еленой Ереминой. Её особая гордость - большие акратофоры для игристых вин, на которые сейчас большой спрос. 250 тыс бутылок примерно выпускают, а могли бы и больше продать. Вместе продегустировали розовый брют прямо из акратофора. Симпатичное, чистое вино с ярким ароматом.

Дегустацию проводим в новой локации для туристов. На небольшом винограднике, который есть на винодельне, поставили эстетичную, удобную беседку. Рядом розы растут.

С розами особая история. Специально для винодельни Никитский ботанический сад вывели новый сорт. Кусты высадили на виноградниках. В честь этого сделали линейку вин. Интересная история. Я бы ещё придумал, как настоящий лепесток розы включить в оформление вина.

По качеству вин однозначно предприятие выросло. Такого уровня вина несколько лет назад мы начали пробовать на крупных Таманских винодельнях. Для категории около 500 рублей достойной выглядит. Вина с каждым годом становятся лучше.

Новая линейка Rosaviva (в честь нового сорта роз) пока в ёмкостях, но выглядит достаточно чисто и свежо. Вернемся к ним, когда вина будут бутилированы.

Главная новость - готовится к выходу классика - 24 месяца на осадке. Пока интересней выглядит Блан де Нуар, но ему еще требуется правильный дозаж.

Я уверен, что Agora с таким уровнем работы, какой мы видим сейчас, будет со временем обладать репутацией стабильного производителя индустриального вина, а затем сделает и ещё один шаг вверх по лестнице виноделия.

Задел очень серьезный.



👉 ГИД МОЖНО КУПИТЬ ТУТ

BY ASWineGuide







Share with your friend now:
group-telegram.com/ASWineGuide/3602

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

On Telegram’s website, it says that Pavel Durov “supports Telegram financially and ideologically while Nikolai (Duvov)’s input is technological.” Currently, the Telegram team is based in Dubai, having moved around from Berlin, London and Singapore after departing Russia. Meanwhile, the company which owns Telegram is registered in the British Virgin Islands. But the Ukraine Crisis Media Center's Tsekhanovska points out that communications are often down in zones most affected by the war, making this sort of cross-referencing a luxury many cannot afford. In 2018, Russia banned Telegram although it reversed the prohibition two years later. The picture was mixed overseas. Hong Kong’s Hang Seng Index fell 1.6%, under pressure from U.S. regulatory scrutiny on New York-listed Chinese companies. Stocks were more buoyant in Europe, where Frankfurt’s DAX surged 1.4%. Anastasia Vlasova/Getty Images
from id


Telegram ASWineGuide
FROM American