Агрономика

​​Торговая сеть «Магнит» вместе с израильской Vertical Field открыли в Краснодаре первую вертикальную теплицу. Она расположилась на парковке рядом с суперстором «Магнит». Теплица представляет собой почвенную мобильную платформу, состоящую из модульных грядок с датчиками, которые мониторят полив, освещение, климат-контроль.

На городской ферме растет маслянистый зеленый салат, дуболистный зеленый салат, шпинат и базилик. Зелень выращивается без пестицидов. Время созревания – около 20 дней. Урожай из теплицы будет напрямую поступать в суперстор. От момента сбора урожая до попадания на прилавки пройдет всего пять минут. Это исключает затраты на доставку, плюс зелень можно выращивать так круглый год. Собирать урожай будут раз в два-три дня.

Геопонная городская ферма потребляет примерно на 90% меньше воды, чем нужно для выращивания зелени в обычных теплицах. Освещение светодиодными фонарями контролируется и регулируется с помощью специального приложения. При необходимости теплицу можно разместить и внутри магазина. В дальнейшем ритейлер собирается установить несколько десятков таких теплиц в крупных городах России.

Для «Магнита» вертикальные теплицы – это имиджевый эксперимент. Сложно сказать, окупится ли проект. Но ясно, что себестоимость такой зелени будет значительно ниже, т.к. не нужна логистика, а энергозатраты минимальны, в отличие от обычных теплиц.

www.group-telegram.com/in/agro_nomika.com/1605

19.3K viewsedited  Oct 8, 2021 at 14:41

​​Торговая сеть «Магнит» вместе с израильской Vertical Field открыли в Краснодаре первую вертикальную теплицу. Она расположилась на парковке рядом с суперстором «Магнит». Теплица представляет собой почвенную мобильную платформу, состоящую из модульных грядок с датчиками, которые мониторят полив, освещение, климат-контроль.

На городской ферме растет маслянистый зеленый салат, дуболистный зеленый салат, шпинат и базилик. Зелень выращивается без пестицидов. Время созревания – около 20 дней. Урожай из теплицы будет напрямую поступать в суперстор. От момента сбора урожая до попадания на прилавки пройдет всего пять минут. Это исключает затраты на доставку, плюс зелень можно выращивать так круглый год. Собирать урожай будут раз в два-три дня.

Геопонная городская ферма потребляет примерно на 90% меньше воды, чем нужно для выращивания зелени в обычных теплицах. Освещение светодиодными фонарями контролируется и регулируется с помощью специального приложения. При необходимости теплицу можно разместить и внутри магазина. В дальнейшем ритейлер собирается установить несколько десятков таких теплиц в крупных городах России.

Для «Магнита» вертикальные теплицы – это имиджевый эксперимент. Сложно сказать, окупится ли проект. Но ясно, что себестоимость такой зелени будет значительно ниже, т.к. не нужна логистика, а энергозатраты минимальны, в отличие от обычных теплиц.

BY Агрономика