Коте Оганезов ✔

0:59

Media is too big

VIEW IN TELEGRAM

🙂🙂🙂🙂 🙂🙂 🙂🙂🙂🙂🙂

Тыква 🎃 – важнейший осенний овощ, который служит основой многих блюд. Но признаюсь: ароматная икра из нее в разы вкуснее классической. Она яркая, фактурная, да и хранится не меньше кабачковой. Так что ловите осеннюю икру и наслаждайтесь дарами природы!

➖➖➖➖➖➖➖➖➖

Ингредиенты:

🟧1,5–2 кг тыквы 🎃
🟧1 луковица 🧅
🟧1 головка чеснока 🧄
🟧2 моркови 🥕
🟧3 томата 🍅
🟧3 болгарских перца 🫑🫑🫑
🟧5–6 ст. л. растительного масла 🧈
🟧2–3 ст. л. яблочного уксуса 🍏
🟧1 ст. л. паприки 🫑
🟧1 ч. л. семян кинзы 🥬

➖➖➖➖➖➖➖➖➖

Способ приготовления

🙂Овощи (морковь, тыкву, чеснок, болгарский перец и томаты) нарежьте крупными кусками и запекайте в духовом шкафу при 180–190 ºС на протяжении 40–50 мин 🥮

🙂В сотейнике обжарьте до золотистого цвета нашинкованный лук и добавьте к нему очищенные, запеченные овощи, стакан воды и специи. Тушите 10–15 мин 🕰

🙂Пробейте все блендером до однородной массы 🧡

А вы какую икру больше любите? Из кабачков, баклажанов, грибов, тыквы или лучше все-таки красную или черную? 🐟

Ваш Коте

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

1👍1.07K🔥328❤149😁15🥰13⚡3🤩2

www.group-telegram.com/in/koteoganezov.com/4325

59.7K viewsNov 12, 2024 at 05:20

🙂🙂🙂🙂 🙂🙂 🙂🙂🙂🙂🙂

Тыква 🎃 – важнейший осенний овощ, который служит основой многих блюд. Но признаюсь: ароматная икра из нее в разы вкуснее классической. Она яркая, фактурная, да и хранится не меньше кабачковой. Так что ловите осеннюю икру и наслаждайтесь дарами природы!

➖➖➖➖➖➖➖➖➖

Ингредиенты:

🟧1,5–2 кг тыквы 🎃
🟧1 луковица 🧅
🟧1 головка чеснока 🧄
🟧2 моркови 🥕
🟧3 томата 🍅
🟧3 болгарских перца 🫑🫑🫑
🟧5–6 ст. л. растительного масла 🧈
🟧2–3 ст. л. яблочного уксуса 🍏
🟧1 ст. л. паприки 🫑
🟧1 ч. л. семян кинзы 🥬

➖➖➖➖➖➖➖➖➖

Способ приготовления

🙂Овощи (морковь, тыкву, чеснок, болгарский перец и томаты) нарежьте крупными кусками и запекайте в духовом шкафу при 180–190 ºС на протяжении 40–50 мин 🥮

🙂В сотейнике обжарьте до золотистого цвета нашинкованный лук и добавьте к нему очищенные, запеченные овощи, стакан воды и специи. Тушите 10–15 мин 🕰

🙂Пробейте все блендером до однородной массы 🧡

А вы какую икру больше любите? Из кабачков, баклажанов, грибов, тыквы или лучше все-таки красную или черную? 🐟

Ваш Коте