Смыслы и Стратегии

Оказывается, если поезд нефирменный, там не предусмотрен вагон-ресторан. Из еды только лапша быстрого приготовления и разнообразные батончики. Ну и, конечно, чай/кофе потанцуем.

И это не зависит от того какой у тебя вагон: плацкарт или СВ. Хотя пассажиры плацкартного априори не ожидают какого-то сервиса и поэтому готовы ко всему.

Я как-то отвык уже от советской привычки брать с собой в дорогу перекус. Ну, помните эти варёные яйца, жареную курицу, пирожки?
Никогда такого не было и  вот - опять!

Впервые я с этим столкнулся в поезде из Симферополя в Сочи. Он идет почти сутки. Я тогда подумал, что это издержки именно "Гранд-экспресса" - как бы независимой компании.

Но оказалось, что и в материнской РЖД это обычная практика. С учетом тотального геноцида явления "бабушки на перроне" с их "домашней" едой, пассажир попадает в довольно любопытную вилку. Либо питаться совершенно нездоровой едой типа этой лапши и батончиков, либо заморачиваться приобретением еды до поезда.

С одной стороны если ты часто в командировках, то такой навык экспресс-закупок у тебя развит. С другой, часто бывает совсем не до этого. Как у меня в этот раз: с поздне-вечернего самолёта на ранне-утренний поезд, например.

И вот тут у меня вопрос идея для РЖД. Понимаю, что вагон-ресторан может быть нерентабелен. Но вроде бы наука придумала морозильные камеры и микроволновки. Их комбинация творит чудеса сервиса.
"Хозяйке на заметку" (с).

Дорожные
Смыслы и Стратегии

👍12✍6💯5👎3😱1

www.group-telegram.com/in/svk_about.com/1721

658 viewsKoryakin Stanislav, edited  Feb 9 at 12:53

Оказывается, если поезд нефирменный, там не предусмотрен вагон-ресторан. Из еды только лапша быстрого приготовления и разнообразные батончики. Ну и, конечно, чай/кофе потанцуем.

И это не зависит от того какой у тебя вагон: плацкарт или СВ. Хотя пассажиры плацкартного априори не ожидают какого-то сервиса и поэтому готовы ко всему.

Я как-то отвык уже от советской привычки брать с собой в дорогу перекус. Ну, помните эти варёные яйца, жареную курицу, пирожки?
Никогда такого не было и  вот - опять!

Впервые я с этим столкнулся в поезде из Симферополя в Сочи. Он идет почти сутки. Я тогда подумал, что это издержки именно "Гранд-экспресса" - как бы независимой компании.

Но оказалось, что и в материнской РЖД это обычная практика. С учетом тотального геноцида явления "бабушки на перроне" с их "домашней" едой, пассажир попадает в довольно любопытную вилку. Либо питаться совершенно нездоровой едой типа этой лапши и батончиков, либо заморачиваться приобретением еды до поезда.

С одной стороны если ты часто в командировках, то такой навык экспресс-закупок у тебя развит. С другой, часто бывает совсем не до этого. Как у меня в этот раз: с поздне-вечернего самолёта на ранне-утренний поезд, например.

И вот тут у меня вопрос идея для РЖД. Понимаю, что вагон-ресторан может быть нерентабелен. Но вроде бы наука придумала морозильные камеры и микроволновки. Их комбинация творит чудеса сервиса.
"Хозяйке на заметку" (с).

Дорожные
Смыслы и Стратегии

BY Смыслы и Стратегии