Telegram Group & Telegram Channel
Маниок!

https://www.group-telegram.com/gatingo_afrorus/1595

Абсолютно безвкусный и бесполезный корнеплод. Сам по себе ядовитый и непригодный для пищи. Но путем длительных и сложных итераций из него получают муку, из которой далее приготавливают различного рода вареные и печеные продукты. Используют и как основное блюдо, и как гарнир, и как лепешки. Смешивают также с различными злаковыми культурами.
Например, в Того маниок употребляют, смешивая в пропорции 50 на 50 с кукурузной мукой (маис). В Сенегале определенным образом сушат, потом варят и добавляют в качестве овоща в знаменитый чебуджен. Он также является неизменной составляющей самого знаменитого африканского блюда — фуфу, которое предварительно долго и эротично толкут в ступе африканские женщины, а потом непременно едят руками.

В Африку это ядовитое растение завезли португальцы из Южной Америки, еще в 16-17 веках. С тех пор эта культура в силу своей способности быстро и много плодоносить (как и любой сорняк, впрочем), прижилась и стала частью «традиционной» африканской кухни. Потом к маниоку во многих прибрежных странах Африки добавился рис, к которому приучили африканцев уже французы в 19 веке.

Я слышал от одного умного африканца, что маниок специально завезен колониалистами, чтобы «африканцы ели его, и тупели». Так ли это, покажут будущие научные изыскания. Ничего полезного кроме чувства сытости он не приносит, на мой взгляд. И это, как думаю, и было основным мотивом почему те же португальцы «привили» этот корнеплод к местной кухне.
На текущий момент маниок остается любимым продуктом большинства африканцев.

#ирония #народная_африканистика
🔥62🥰1



group-telegram.com/coeur_des_tenebres/454
Create:
Last Update:

Маниок!

https://www.group-telegram.com/gatingo_afrorus/1595

Абсолютно безвкусный и бесполезный корнеплод. Сам по себе ядовитый и непригодный для пищи. Но путем длительных и сложных итераций из него получают муку, из которой далее приготавливают различного рода вареные и печеные продукты. Используют и как основное блюдо, и как гарнир, и как лепешки. Смешивают также с различными злаковыми культурами.
Например, в Того маниок употребляют, смешивая в пропорции 50 на 50 с кукурузной мукой (маис). В Сенегале определенным образом сушат, потом варят и добавляют в качестве овоща в знаменитый чебуджен. Он также является неизменной составляющей самого знаменитого африканского блюда — фуфу, которое предварительно долго и эротично толкут в ступе африканские женщины, а потом непременно едят руками.

В Африку это ядовитое растение завезли португальцы из Южной Америки, еще в 16-17 веках. С тех пор эта культура в силу своей способности быстро и много плодоносить (как и любой сорняк, впрочем), прижилась и стала частью «традиционной» африканской кухни. Потом к маниоку во многих прибрежных странах Африки добавился рис, к которому приучили африканцев уже французы в 19 веке.

Я слышал от одного умного африканца, что маниок специально завезен колониалистами, чтобы «африканцы ели его, и тупели». Так ли это, покажут будущие научные изыскания. Ничего полезного кроме чувства сытости он не приносит, на мой взгляд. И это, как думаю, и было основным мотивом почему те же португальцы «привили» этот корнеплод к местной кухне.
На текущий момент маниок остается любимым продуктом большинства африканцев.

#ирония #народная_африканистика

BY По следам Мистера Курца




Share with your friend now:
group-telegram.com/coeur_des_tenebres/454

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

'Wild West' On Telegram’s website, it says that Pavel Durov “supports Telegram financially and ideologically while Nikolai (Duvov)’s input is technological.” Currently, the Telegram team is based in Dubai, having moved around from Berlin, London and Singapore after departing Russia. Meanwhile, the company which owns Telegram is registered in the British Virgin Islands. He floated the idea of restricting the use of Telegram in Ukraine and Russia, a suggestion that was met with fierce opposition from users. Shortly after, Durov backed off the idea. Unlike Silicon Valley giants such as Facebook and Twitter, which run very public anti-disinformation programs, Brooking said: "Telegram is famously lax or absent in its content moderation policy." A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts.
from it


Telegram По следам Мистера Курца
FROM American