Forwarded from Винлог 🍷
Рубрика найдено в КБ.
Всем известный магазин у дома умеет удивлять, в этот раз вино для винного гика, иначе назвать никак не могу.
Primofiore
Uva Longanesi
Rubicone IGT
Если кратко, это итальянское вино из сорта, под названием Ува Лонганези. Сорт этот я не встречал ни в одном из имеющихся магазинов, да и не знал о его существовании до недавнего времени.
А оказалось, это один из утерянных и возрождённых итальянских сортов, лозы которого были вновь найдены в 1950-х годах. Сейчас посадки сорта занимают около 200 га.
В доступных источниках пишут что этому сорту свойственны ароматы вишни и клубники с оттенками ванили и лакрицы, а во вкусе большое количество танинов.
👃Наш образец, так же, встретил ароматом клубники и красной смородины, приправим это специями и немного зелёного перца.
👅 Во вкусе оказалось свежее питкое вино. Доминируют слива, черная смородина и клубничный джем. Кислотность средняя, танин мне показался не особо высоким. Окончание пикантные с лёгкой горчинкой.
Общее впечатление - несложное, освежающее вино со своим характером. Любопытно попробовать неизведанный сорт.
Ещё у него есть белая сестра, из не менее любопытного сорта Фамозо, возможно встретимся с ней в ближайшем будущем.
#красное #КБ
Всем известный магазин у дома умеет удивлять, в этот раз вино для винного гика, иначе назвать никак не могу.
Primofiore
Uva Longanesi
Rubicone IGT
Если кратко, это итальянское вино из сорта, под названием Ува Лонганези. Сорт этот я не встречал ни в одном из имеющихся магазинов, да и не знал о его существовании до недавнего времени.
А оказалось, это один из утерянных и возрождённых итальянских сортов, лозы которого были вновь найдены в 1950-х годах. Сейчас посадки сорта занимают около 200 га.
В доступных источниках пишут что этому сорту свойственны ароматы вишни и клубники с оттенками ванили и лакрицы, а во вкусе большое количество танинов.
👃Наш образец, так же, встретил ароматом клубники и красной смородины, приправим это специями и немного зелёного перца.
👅 Во вкусе оказалось свежее питкое вино. Доминируют слива, черная смородина и клубничный джем. Кислотность средняя, танин мне показался не особо высоким. Окончание пикантные с лёгкой горчинкой.
Общее впечатление - несложное, освежающее вино со своим характером. Любопытно попробовать неизведанный сорт.
Ещё у него есть белая сестра, из не менее любопытного сорта Фамозо, возможно встретимся с ней в ближайшем будущем.
#красное #КБ
👍56❤12
group-telegram.com/vino_i_co/3527
Create:
Last Update:
Last Update:
Рубрика найдено в КБ.
Всем известный магазин у дома умеет удивлять, в этот раз вино для винного гика, иначе назвать никак не могу.
Primofiore
Uva Longanesi
Rubicone IGT
Если кратко, это итальянское вино из сорта, под названием Ува Лонганези. Сорт этот я не встречал ни в одном из имеющихся магазинов, да и не знал о его существовании до недавнего времени.
А оказалось, это один из утерянных и возрождённых итальянских сортов, лозы которого были вновь найдены в 1950-х годах. Сейчас посадки сорта занимают около 200 га.
В доступных источниках пишут что этому сорту свойственны ароматы вишни и клубники с оттенками ванили и лакрицы, а во вкусе большое количество танинов.
👃Наш образец, так же, встретил ароматом клубники и красной смородины, приправим это специями и немного зелёного перца.
👅 Во вкусе оказалось свежее питкое вино. Доминируют слива, черная смородина и клубничный джем. Кислотность средняя, танин мне показался не особо высоким. Окончание пикантные с лёгкой горчинкой.
Общее впечатление - несложное, освежающее вино со своим характером. Любопытно попробовать неизведанный сорт.
Ещё у него есть белая сестра, из не менее любопытного сорта Фамозо, возможно встретимся с ней в ближайшем будущем.
#красное #КБ
Всем известный магазин у дома умеет удивлять, в этот раз вино для винного гика, иначе назвать никак не могу.
Primofiore
Uva Longanesi
Rubicone IGT
Если кратко, это итальянское вино из сорта, под названием Ува Лонганези. Сорт этот я не встречал ни в одном из имеющихся магазинов, да и не знал о его существовании до недавнего времени.
А оказалось, это один из утерянных и возрождённых итальянских сортов, лозы которого были вновь найдены в 1950-х годах. Сейчас посадки сорта занимают около 200 га.
В доступных источниках пишут что этому сорту свойственны ароматы вишни и клубники с оттенками ванили и лакрицы, а во вкусе большое количество танинов.
👃Наш образец, так же, встретил ароматом клубники и красной смородины, приправим это специями и немного зелёного перца.
👅 Во вкусе оказалось свежее питкое вино. Доминируют слива, черная смородина и клубничный джем. Кислотность средняя, танин мне показался не особо высоким. Окончание пикантные с лёгкой горчинкой.
Общее впечатление - несложное, освежающее вино со своим характером. Любопытно попробовать неизведанный сорт.
Ещё у него есть белая сестра, из не менее любопытного сорта Фамозо, возможно встретимся с ней в ближайшем будущем.
#красное #КБ
BY Вино и Ко
Share with your friend now:
group-telegram.com/vino_i_co/3527