group-telegram.com/VOV7777/642
Last Update:
Это было настоящее домашнее застолье по случаю ЕЁ праздника. ОНА пригласила подруг - все, как на подбор, взрослые, умные, весёлые. И был ОН, единственный мужчина на весь наш цветник.
Признаюсь, давно я не ела так душевно и вкусно.
Салат с уткой и терпкие сыры с козьей фермы, хозяйка которой ведёт отличный блог (оказалось, мы все её читаем).
Икра заморская, баклажанная - не икра, а дымчато-томлёный вкус щедрого лета.
Большая миска жареных лисичек и запеченный картофель с розмарином. Сжимаешь зубами мясистую лисичку, густо обмазанную бархатистым сливочным соусом, и рот наполняется нежным грибным вкусом с едва уловимым ореховым оттенком.
А потом было ЕГО фирменное блюдо. Запечённая форель. Знаете, я ела рыбу во многих ресторанах. Но такую - никогда. Пусть шеф-повара отойдут в сторонку и нервно закурят. Хрустящая корочка, а под ней обжигающая, истекающая соком мякоть. Нежнейшая, с тонким вкусом лимона и сложного букета специй.
ОН разделывал форель руками, ловко и бережно, приговаривая с хитрой усмешкой:
- Рыбу, птицу и девицу бери голыми руками.
И было видно, как он горд, что рыба удалась. И как ему приятно, что ОНА им восхищается.
А ОНА смотрела на него глазами, которые искрились и обещали. И было в их взглядах, улыбках, немом понимании друг друга столько счастья, что его можно было есть ложками. Как отдельное блюдо, которое ОНИ решили с нами разделить.
Классик сказал, что счастливые семьи похожи друг на друга. Неправда. Такого счастья, что витало в воздухе тем вечером, я не встречала.
ОНА - мудрость и женственность. ОН - сила и витальность. У каждого за плечами целые жизни, много детей от прошлых союзов, обязательств, работы и усталости. Но всё это бессильно перед их плотной совместностью, сплетённой из доверия, смеха и тихой радости бытия.
Хороший был праздник. Настоящий. Радость, питающая душу.
Надеюсь, ещё на форель позовут.
BY Плакать и смеяться. Пишет Ольга Волкова
Share with your friend now:
group-telegram.com/VOV7777/642