🌟Студенты специальности «Поварское и кондитерское дело» проходят производственную практику в ресторанах пятизвездочного отеля «Mantera Supreme» в команде известных шеф-поваров!
👨🍳Илья Захаров – концепт-шеф, отвечающий за гастрономическую концепцию проекта, тип и специфику кухни, подачу блюд и атмосферу заведения. Наставник в популярном реалити-шоу «Адская кухня», «Молодые ножи. Новая кровь», ведущий программы «Белый китель», член профессиональных ассоциаций и сообществ кулинарии, федерации профессиональных кондитеров и поваров РФ. 👨🍳Артем Гуль – бренд-шеф «Mantera Supreme», всего отеля, в который входит множество различных точек питания.
🍽Студенты Сочинского института РУДН приняли участие в подготовке гастроужина и увидели, как мастерски организуют рабочий процесс шефы, блюда которых хочет попробовать каждый.
Впечатлениями поделилась студентка 2 курса Елизавета Молибог: «Прохождение практики в «Mantera Supreme» для меня – это погружение в мир профессиональной кондитерской кухни. Я готовлю десерты, от классических и муссовых тортов до современных мини-сладостей, создаю эстетичные элементы из шоколада, карамели, фруктов. Мне доверяют ответственные задачи, а не просто «помыть миски». Я также могу наблюдать за работой известных шефов и уже выделила для себя несколько ключевых моментов: они всегда знают, что происходит на кухне, могут простыми словами рассказать о сложных техниках и всегда сохраняют спокойствие. Очень чувствуется командный дух, все помогают друг другу, особенно в часы пик. Работа вдохновляет меня на развитие в гастрономическом направлении в целом»
🌟Студенты специальности «Поварское и кондитерское дело» проходят производственную практику в ресторанах пятизвездочного отеля «Mantera Supreme» в команде известных шеф-поваров!
👨🍳Илья Захаров – концепт-шеф, отвечающий за гастрономическую концепцию проекта, тип и специфику кухни, подачу блюд и атмосферу заведения. Наставник в популярном реалити-шоу «Адская кухня», «Молодые ножи. Новая кровь», ведущий программы «Белый китель», член профессиональных ассоциаций и сообществ кулинарии, федерации профессиональных кондитеров и поваров РФ. 👨🍳Артем Гуль – бренд-шеф «Mantera Supreme», всего отеля, в который входит множество различных точек питания.
🍽Студенты Сочинского института РУДН приняли участие в подготовке гастроужина и увидели, как мастерски организуют рабочий процесс шефы, блюда которых хочет попробовать каждый.
Впечатлениями поделилась студентка 2 курса Елизавета Молибог: «Прохождение практики в «Mantera Supreme» для меня – это погружение в мир профессиональной кондитерской кухни. Я готовлю десерты, от классических и муссовых тортов до современных мини-сладостей, создаю эстетичные элементы из шоколада, карамели, фруктов. Мне доверяют ответственные задачи, а не просто «помыть миски». Я также могу наблюдать за работой известных шефов и уже выделила для себя несколько ключевых моментов: они всегда знают, что происходит на кухне, могут простыми словами рассказать о сложных техниках и всегда сохраняют спокойствие. Очень чувствуется командный дух, все помогают друг другу, особенно в часы пик. Работа вдохновляет меня на развитие в гастрономическом направлении в целом»
"Your messages about the movement of the enemy through the official chatbot … bring new trophies every day," the government agency tweeted. Oh no. There’s a certain degree of myth-making around what exactly went on, so take everything that follows lightly. Telegram was originally launched as a side project by the Durov brothers, with Nikolai handling the coding and Pavel as CEO, while both were at VK. The picture was mixed overseas. Hong Kong’s Hang Seng Index fell 1.6%, under pressure from U.S. regulatory scrutiny on New York-listed Chinese companies. Stocks were more buoyant in Europe, where Frankfurt’s DAX surged 1.4%. Emerson Brooking, a disinformation expert at the Atlantic Council's Digital Forensic Research Lab, said: "Back in the Wild West period of content moderation, like 2014 or 2015, maybe they could have gotten away with it, but it stands in marked contrast with how other companies run themselves today." Elsewhere, version 8.6 of Telegram integrates the in-app camera option into the gallery, while a new navigation bar gives quick access to photos, files, location sharing, and more.
from jp
