group-telegram.com/svk_about/1721
Last Update:
Оказывается, если поезд нефирменный, там не предусмотрен вагон-ресторан. Из еды только лапша быстрого приготовления и разнообразные батончики. Ну и, конечно, чай/кофе потанцуем.
И это не зависит от того какой у тебя вагон: плацкарт или СВ. Хотя пассажиры плацкартного априори не ожидают какого-то сервиса и поэтому готовы ко всему.
Я как-то отвык уже от советской привычки брать с собой в дорогу перекус. Ну, помните эти варёные яйца, жареную курицу, пирожки?
Никогда такого не было и вот - опять!
Впервые я с этим столкнулся в поезде из Симферополя в Сочи. Он идет почти сутки. Я тогда подумал, что это издержки именно "Гранд-экспресса" - как бы независимой компании.
Но оказалось, что и в материнской РЖД это обычная практика. С учетом тотального геноцида явления "бабушки на перроне" с их "домашней" едой, пассажир попадает в довольно любопытную вилку. Либо питаться совершенно нездоровой едой типа этой лапши и батончиков, либо заморачиваться приобретением еды до поезда.
С одной стороны если ты часто в командировках, то такой навык экспресс-закупок у тебя развит. С другой, часто бывает совсем не до этого. Как у меня в этот раз: с поздне-вечернего самолёта на ранне-утренний поезд, например.
И вот тут у меня вопрос идея для РЖД. Понимаю, что вагон-ресторан может быть нерентабелен. Но вроде бы наука придумала морозильные камеры и микроволновки. Их комбинация творит чудеса сервиса.
"Хозяйке на заметку" (с).
Дорожные
Смыслы и Стратегии
BY Смыслы и Стратегии
Share with your friend now:
group-telegram.com/svk_about/1721