Forwarded from Вино России | АВВР
#кубокаввр #премияголицына
На Российском винодельческом форуме объявлены победители Кубка АВВР 2025 и лауреаты Премии Голицына
12 ноября в рамках IV Российского винодельческого форума состоялась одна из самых ожидаемых церемоний отрасли — объявление лауреатов Премии имени князя Льва Голицына и победителей Кубка АВВР 2025.
Номинантами Кубка АВВР 2025 стали 112 вин, из которых 33 удостоены звания победителей. В числе победителей — вина из Кубани, Крыма, Долины Дона, Дагестана и Нижней Волги. Абсолютным триумфатором конкурса признан «Портвейн Севастополь 1994» от INKERMAN — вино, за которым стоит история длиной в три десятилетия. Его автор, Лариса Петровна Шимчук, создавала этот портвейн в 1994 году как технолог, а сегодня возглавляет тот же завод — теперь уже в статусе генерального директора.
Подробнее
Список победителей Кубка АВВР 2025
Список лауреатов Премии Голицына 2025
Поздравляем победителей!
На Российском винодельческом форуме объявлены победители Кубка АВВР 2025 и лауреаты Премии Голицына
12 ноября в рамках IV Российского винодельческого форума состоялась одна из самых ожидаемых церемоний отрасли — объявление лауреатов Премии имени князя Льва Голицына и победителей Кубка АВВР 2025.
Номинантами Кубка АВВР 2025 стали 112 вин, из которых 33 удостоены звания победителей. В числе победителей — вина из Кубани, Крыма, Долины Дона, Дагестана и Нижней Волги. Абсолютным триумфатором конкурса признан «Портвейн Севастополь 1994» от INKERMAN — вино, за которым стоит история длиной в три десятилетия. Его автор, Лариса Петровна Шимчук, создавала этот портвейн в 1994 году как технолог, а сегодня возглавляет тот же завод — теперь уже в статусе генерального директора.
Подробнее
Список победителей Кубка АВВР 2025
Список лауреатов Премии Голицына 2025
Поздравляем победителей!
👍23❤🔥11❤5😁1
Константин Дзитоев. Послевкусие тура
Визит во Владикавказ каждый год особенный. С одной стороны, в Алании пока только один винодел, с винами которого стоит общаться. Хотелось бы новых встреч, новых имен. С другой стороны, поздняя осень и завершение ещё одного большого тура по российскому виноделию - это особый момент. Есть больше времени для общения с Константином Дзитоевым, для обсуждения итогов сезона, о которых Костя знает по самым разным винным регионам.
Урожай сложный, хотя все справляются по-разному. Виноград сейчас Константин получает с арендованных участков на Дону, в Дагестане, на Тамани, в Анапе. Есть возможность сравнивать.
Своей климатической зоной верховьев Терека, где уже плодоносят 8,5 га виноградника, Константин доволен. Обсуждаем сорта в возрожденном терруаре. Интересно показывает себя Каберне Фран: устойчив к болезням, вызревает - предсказуемость сорта очень важное качество. Саперави прекрасен, Кавказ - это его дом. Сира не каждый год, но дает интересные урожаи. Красностоп отлично себя показывает. Пока Сибирьковый и Цимлянский черный - молодые посадки, надо подождать. Кокур белый - очень интересно.
Из разочарований Пино Нуар - капризен и не результативен. Каберне Совиньону на Тереке прохладно - не стоит связываться.
Зато Эльзасский Рислинг прекрасно здесь прижился. Со силе роста просто удивляет.
В линейке Дзитоева стало больше белых вин. Каждый винтаж - это 55-60 тысяч бутылок, из которых 15 тыс идут на длительное на хранение. Половина всего объема - белые, розовые, игристые.
По белым винам такие впечатления. Константин ищет подход к сорту Рислинг. В первую очередь, он пришел к выводу, что сорту необходима бочка и экспериментирует с разными типами выдержки. Прогресс в стиле очень заметен, когда сравниваешь винтажи. 2024 год – вино с «горящими глазами». Очень сложное и комплексное. Рислинг вообще становится Рислингом после трех лет в бутылке.
Новый путь начат в работе с Шардоне – дорогая бургундская бочка, эксперименты с выдержкой.
Деликатный, благородный Ркацители, который украшает небольшая доля Мцване. Деликатность, чистота. Можно сравнить грузином, окончившим серьезный европейский университет. Мощная генетика всегда себя проявит, но и образование важно.
В белых винах цель Дзитоева – создать нечто сложное и комплексное, чтобы подойти к той глубине, которая есть в красных винах. В игристых винах Константин достаточно постоянен. Это высокий уровень и вопрос роста в сроках выдержки в бутылке.
По красным на дегустации очень интересный опыт был с пробой пяти образцов вина Константина 2013 года урожая. Больше десяти лет в бутылке - все красные бленды. На их фоне очень заметно изменение стиля винодельни в пользу элегантности, готовности к употреблению здесь и сейчас, при сохранении потенциала. Процесс изменений очень нагляден.
Сейчас наиболее яркое впечатление на нашей дегустации произвело вино «Кион» - достаточно сложный бленд, который уже сейчас выглядит ярким и готовым к употреблению, хотя и в бутылке будет развиваться еще несколько лет.
У Константина есть красивый план - заложить новый виноградник. 8 га пока маловато. Ещё 10-15 га могут появится на холмах, на въезде в республику со стороны Кабардино-Балкарии. Достойно будет встречать гостей винодельческий регион Алания.
👉 📚ГИД МОЖНО КУПИТЬ ТУТ
Визит во Владикавказ каждый год особенный. С одной стороны, в Алании пока только один винодел, с винами которого стоит общаться. Хотелось бы новых встреч, новых имен. С другой стороны, поздняя осень и завершение ещё одного большого тура по российскому виноделию - это особый момент. Есть больше времени для общения с Константином Дзитоевым, для обсуждения итогов сезона, о которых Костя знает по самым разным винным регионам.
Урожай сложный, хотя все справляются по-разному. Виноград сейчас Константин получает с арендованных участков на Дону, в Дагестане, на Тамани, в Анапе. Есть возможность сравнивать.
Своей климатической зоной верховьев Терека, где уже плодоносят 8,5 га виноградника, Константин доволен. Обсуждаем сорта в возрожденном терруаре. Интересно показывает себя Каберне Фран: устойчив к болезням, вызревает - предсказуемость сорта очень важное качество. Саперави прекрасен, Кавказ - это его дом. Сира не каждый год, но дает интересные урожаи. Красностоп отлично себя показывает. Пока Сибирьковый и Цимлянский черный - молодые посадки, надо подождать. Кокур белый - очень интересно.
Из разочарований Пино Нуар - капризен и не результативен. Каберне Совиньону на Тереке прохладно - не стоит связываться.
Зато Эльзасский Рислинг прекрасно здесь прижился. Со силе роста просто удивляет.
В линейке Дзитоева стало больше белых вин. Каждый винтаж - это 55-60 тысяч бутылок, из которых 15 тыс идут на длительное на хранение. Половина всего объема - белые, розовые, игристые.
По белым винам такие впечатления. Константин ищет подход к сорту Рислинг. В первую очередь, он пришел к выводу, что сорту необходима бочка и экспериментирует с разными типами выдержки. Прогресс в стиле очень заметен, когда сравниваешь винтажи. 2024 год – вино с «горящими глазами». Очень сложное и комплексное. Рислинг вообще становится Рислингом после трех лет в бутылке.
Новый путь начат в работе с Шардоне – дорогая бургундская бочка, эксперименты с выдержкой.
Деликатный, благородный Ркацители, который украшает небольшая доля Мцване. Деликатность, чистота. Можно сравнить грузином, окончившим серьезный европейский университет. Мощная генетика всегда себя проявит, но и образование важно.
В белых винах цель Дзитоева – создать нечто сложное и комплексное, чтобы подойти к той глубине, которая есть в красных винах. В игристых винах Константин достаточно постоянен. Это высокий уровень и вопрос роста в сроках выдержки в бутылке.
По красным на дегустации очень интересный опыт был с пробой пяти образцов вина Константина 2013 года урожая. Больше десяти лет в бутылке - все красные бленды. На их фоне очень заметно изменение стиля винодельни в пользу элегантности, готовности к употреблению здесь и сейчас, при сохранении потенциала. Процесс изменений очень нагляден.
Сейчас наиболее яркое впечатление на нашей дегустации произвело вино «Кион» - достаточно сложный бленд, который уже сейчас выглядит ярким и готовым к употреблению, хотя и в бутылке будет развиваться еще несколько лет.
У Константина есть красивый план - заложить новый виноградник. 8 га пока маловато. Ещё 10-15 га могут появится на холмах, на въезде в республику со стороны Кабардино-Балкарии. Достойно будет встречать гостей винодельческий регион Алания.
👉 📚ГИД МОЖНО КУПИТЬ ТУТ
❤33👍28🍾14❤🔥5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
С Днем рождения, Артур!
19 ноября - особый день, когда мы поздравляем главу Союза сомелье и экспертов России, автора гида «Российские вина», партнера РБК, сопредседателя Центральной дегустационной комиссии АВВР и нашего дорогого человека Артура Саркисяна.
Артур Георгиевич весь в этом коротком видео вначале поста. Человек неукротимой энергии и жажды движения, мега-популярный в отрасли и всегда окруженый людьми. Серьезный спикер официальных мероприятий и любитель отжечь, просто по-человечески пошутить и посмеяться.
Редкое сочетание профессионального мастерства, упорства и душевности, внимания к мелочам и человечности - залог успеха.
Уже второй год проект по Российским винам, которому посвящен этот канал, выходит в партнерстве с крупнейшим деловым медиа, корпорацией РБК.
Уже сдан в печать непростой и очень объемный 12-й выпуск авторского гида. Смонтирован фильм о процессе его создания и нечто грандиозное готовится к выходу книги и традиционному салону виноделов - самому полному собранию лучших вин страны.
Дорогой Артур, в этот день мы от всей души желаем тебе как следует отдохнуть, пообщаться с самыми близкими людьми, найти в длинной череде поздравлений немного времени для планов на будущее и новых идей. Здоровья тебе и близким, развития твоему делу и пусть воплотиться всё задуманное. Впереди ещё один яркий и впечатляющий твой личный год. Пусть он принесет гармонию и процветание во всем!
С днем рождения! 🍾
19 ноября - особый день, когда мы поздравляем главу Союза сомелье и экспертов России, автора гида «Российские вина», партнера РБК, сопредседателя Центральной дегустационной комиссии АВВР и нашего дорогого человека Артура Саркисяна.
Артур Георгиевич весь в этом коротком видео вначале поста. Человек неукротимой энергии и жажды движения, мега-популярный в отрасли и всегда окруженый людьми. Серьезный спикер официальных мероприятий и любитель отжечь, просто по-человечески пошутить и посмеяться.
Редкое сочетание профессионального мастерства, упорства и душевности, внимания к мелочам и человечности - залог успеха.
Уже второй год проект по Российским винам, которому посвящен этот канал, выходит в партнерстве с крупнейшим деловым медиа, корпорацией РБК.
Уже сдан в печать непростой и очень объемный 12-й выпуск авторского гида. Смонтирован фильм о процессе его создания и нечто грандиозное готовится к выходу книги и традиционному салону виноделов - самому полному собранию лучших вин страны.
Дорогой Артур, в этот день мы от всей души желаем тебе как следует отдохнуть, пообщаться с самыми близкими людьми, найти в длинной череде поздравлений немного времени для планов на будущее и новых идей. Здоровья тебе и близким, развития твоему делу и пусть воплотиться всё задуманное. Впереди ещё один яркий и впечатляющий твой личный год. Пусть он принесет гармонию и процветание во всем!
С днем рождения! 🍾
🍾80🎉47❤27👍7🏆3⚡1
Forwarded from РБК Вино
Долгожданная пятница! Это значит, что самое время для новой колонки Артура Саркисяна. На этой неделе маршрут ведет в Дагестан — огромный и загадочный регион, винный потенциал которого только начинает раскрываться, считает партнер «РБК Вино».
◻️ Две стороны Дагестана
«Для меня это один из самых противоречивых регионов российского виноделия. Много выращивается «универсальных сортов», особенно популярны «молдова» и «августин». Нужно закрывать огромный спрос на недорогое вино, что-то виноградное лить в мягкую упаковку, поэтому и везут эти плоды КамАЗами и делают из них разное.
С другой стороны, Дагестан — это один из регионов, где есть свои автохтоны. Красный сорт «гимра», например, считается предком «красностопа золотовского». Стилистику белых автохтонов — «алый терский», «нарма», «аг узюм» и других — можно услышать в ароматах старых коньяков Кизляра и Дербента.
◻️ Герои Дагестана
В этом году восьмой сезон завершила одна из крупнейших виноделен не только Дагестана, но и всей России — «Дербент Вино».
Важная и самобытная история Дагестана, конечно, — это два коньячных завода. В северной части региона господствует Кизлярский коньячный завод, а в южной — Дербентский коньячный комбинат.
◻️ Ехать, пить, пробовать
Особенно популярное направление — это Дербент.
Легкие игристые методом Шарма, среди которых я отдельно отмечу линейку сортовых брютов «Эндемы». Более серьезное игристое — «классика» от Леона Давыдова с античным названием «Вексилум», особенно хорош блан де нуар под каспийскую рыбу на пару.
Красные вина Дагестана сейчас вполне соответствуют тренду на легкость и спокойные, невыраженные танины. Мягкие, готовые к употреблению вина — мерло, каберне фран и бленды разных сортов. В качестве пары, конечно, баранина. Лучше каре.
Апофеоз всего вышеперечисленного — это осенний фестиваль «Нарма». Мы уже второй год привозим в Дербент на «Нарма» группу сомелье — победителей конкурса по российским винам».
🖇 Полную версию колонки читайте на сайте «РБК Вино».
#гид
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье
«Для меня это один из самых противоречивых регионов российского виноделия. Много выращивается «универсальных сортов», особенно популярны «молдова» и «августин». Нужно закрывать огромный спрос на недорогое вино, что-то виноградное лить в мягкую упаковку, поэтому и везут эти плоды КамАЗами и делают из них разное.
С другой стороны, Дагестан — это один из регионов, где есть свои автохтоны. Красный сорт «гимра», например, считается предком «красностопа золотовского». Стилистику белых автохтонов — «алый терский», «нарма», «аг узюм» и других — можно услышать в ароматах старых коньяков Кизляра и Дербента.
В этом году восьмой сезон завершила одна из крупнейших виноделен не только Дагестана, но и всей России — «Дербент Вино».
Важная и самобытная история Дагестана, конечно, — это два коньячных завода. В северной части региона господствует Кизлярский коньячный завод, а в южной — Дербентский коньячный комбинат.
Особенно популярное направление — это Дербент.
Через древний район магалов у подножья цитадели проложены туристические маршруты, ближе к побережью в районе Дербентского маяка два отличных парка, пешеходная улица с множеством кафе и ресторанчиков, а главная достопримечательность — поющий фонтан, подарок Сбербанка. В этот антураж отлично вписываются вина.
Легкие игристые методом Шарма, среди которых я отдельно отмечу линейку сортовых брютов «Эндемы». Более серьезное игристое — «классика» от Леона Давыдова с античным названием «Вексилум», особенно хорош блан де нуар под каспийскую рыбу на пару.
Красные вина Дагестана сейчас вполне соответствуют тренду на легкость и спокойные, невыраженные танины. Мягкие, готовые к употреблению вина — мерло, каберне фран и бленды разных сортов. В качестве пары, конечно, баранина. Лучше каре.
Апофеоз всего вышеперечисленного — это осенний фестиваль «Нарма». Мы уже второй год привозим в Дербент на «Нарма» группу сомелье — победителей конкурса по российским винам».
🖇 Полную версию колонки читайте на сайте «РБК Вино».
#гид
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍21🍾7👏5❤2🔥2
Сегодня в 21:00 на РАДИО РБК — прямой эфир с двумя сильнейшими экспертами российской винной индустрии.
В эфире:
Артур Саркисян — автор «гида по российским винам», партнер РБК, и один из ключевых голосов рынка.
Александр Ставцев — вице-президент Ассоциации экспертов рынка ретейла, руководитель (информационного центра) ИЦ WineRetail.
Тема разговора: российское виноделие и реалии винного рынка.
Подключайтесь к эфиру в 21:00 - 92.8 (в Москве)
Будет содержательно.
Радио РБК: https://www.rbc.ru/story/radio?from=topline
В эфире:
Артур Саркисян — автор «гида по российским винам», партнер РБК, и один из ключевых голосов рынка.
Александр Ставцев — вице-президент Ассоциации экспертов рынка ретейла, руководитель (информационного центра) ИЦ WineRetail.
Тема разговора: российское виноделие и реалии винного рынка.
Подключайтесь к эфиру в 21:00 - 92.8 (в Москве)
Будет содержательно.
Радио РБК: https://www.rbc.ru/story/radio?from=topline
РБК
Радио РБК — последние новости сегодня на РБК.Ру
Радио РБК — последние новости сегодня на РБК.Ру. Радио РБК — все самые свежие новости по теме. «РосБизнесКонсалтинг» — ведущая российская компания, работающая в сферах масс-медиа и информационных
❤13💯5👍2
Forwarded from РБК Вино
📨 Задавайте вопросы в боте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥8🎉5👍2🍾1
«Время вина» на радио РБК
Вчера наш проект с РБК получил ещё одну интересную форму. Вышла в эфир первая радио-программа, посвященная рынку вина и его актуальным вопросам.
Я давно планировал такую программу. Было много идей, связанных с обсуждением острых отраслевых вопросов, с серьезными гостями, открытым обсуждением всего, что важно для виноделов, сомелье, любителей вина.
Сейчас этот проект воплотился на профессиональном уровне в очень крутой студии Радио РБК.
Первая передача была посвящена матчасти винного рынка
🍷Сколько в России продается вина
🍷Какая доля у российских вин в ритейле и в ХоРеКа
🍷Какие показатели у объемов производства и импорта
🍷Как развивается сегмент малых виноделов и сколько у нас сейчас фермерских лицензий
🍷Какие вина сейчас пьют и какие сорта востребованы
На все эти и другие вопросы отвечали вместе с моим другом и коллегой, руководителем WineRetail Александром Ставцевым.
Для тех, кто не успел послушать вчера, запись и основные тезисы эфира здесь:
https://www.rbc.ru/wine/news/6928a6a19a79474084ef65a0?from=wine_main_2
Вчера наш проект с РБК получил ещё одну интересную форму. Вышла в эфир первая радио-программа, посвященная рынку вина и его актуальным вопросам.
Я давно планировал такую программу. Было много идей, связанных с обсуждением острых отраслевых вопросов, с серьезными гостями, открытым обсуждением всего, что важно для виноделов, сомелье, любителей вина.
Сейчас этот проект воплотился на профессиональном уровне в очень крутой студии Радио РБК.
Первая передача была посвящена матчасти винного рынка
🍷Сколько в России продается вина
🍷Какая доля у российских вин в ритейле и в ХоРеКа
🍷Какие показатели у объемов производства и импорта
🍷Как развивается сегмент малых виноделов и сколько у нас сейчас фермерских лицензий
🍷Какие вина сейчас пьют и какие сорта востребованы
На все эти и другие вопросы отвечали вместе с моим другом и коллегой, руководителем WineRetail Александром Ставцевым.
Для тех, кто не успел послушать вчера, запись и основные тезисы эфира здесь:
https://www.rbc.ru/wine/news/6928a6a19a79474084ef65a0?from=wine_main_2
👍21❤9👏4
Forwarded from РБК Вино
РБК и Артур Саркисян выпускают книгу под названием «Время вина». Это фотоповествование о традициях, культуре и людях, создающих историю русского вина. Книга-атмосфера, книга-настроение, книга — портрет русского виноделия, книга-наследие, которую можно сохранить, перелистывать, возвращаться к ней снова и снова и дарить другим.
Она родилась из стремления показать вино и виноделие как форму достояния, причем одну из самых наглядных. Эта книга — попытка РБК и Артура Саркисяна посмотреть на русское вино сквозь призму времени и зафиксировать не только факты, но и смыслы, которые рождаются вокруг вина. «Время вина» — это уникальный визуальный проект. Фотографы РБК запечатлели красоту российского виноделия через терруары и благородство человеческой страсти к своей земле. Каждый раздел книги отражает концепцию винного наследия: терруар, люди, культура и будущее.
Генеральным партнером проекта стал СберПервый. Искусство получать лучшее от жизни — то, что объединяет издание и партнера. СберПервый — ваш проводник в мир премиального обслуживания, поддержки во всех сферах жизни и финансовых привилегий.
Реклама, ПАО «Сбербанк», 18+
#времявина
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье
Она родилась из стремления показать вино и виноделие как форму достояния, причем одну из самых наглядных. Эта книга — попытка РБК и Артура Саркисяна посмотреть на русское вино сквозь призму времени и зафиксировать не только факты, но и смыслы, которые рождаются вокруг вина. «Время вина» — это уникальный визуальный проект. Фотографы РБК запечатлели красоту российского виноделия через терруары и благородство человеческой страсти к своей земле. Каждый раздел книги отражает концепцию винного наследия: терруар, люди, культура и будущее.
Генеральным партнером проекта стал СберПервый. Искусство получать лучшее от жизни — то, что объединяет издание и партнера. СберПервый — ваш проводник в мир премиального обслуживания, поддержки во всех сферах жизни и финансовых привилегий.
Реклама, ПАО «Сбербанк», 18+
#времявина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥21❤11👍8
Forwarded from РБК Вино
Удивительная мелодия терруара: о чем будет новый сезон «Время вина: люди»
В декабре выходит второй сезон документального фильма «Время вина: люди» от РБК и команды Артура Саркисяна. На этот раз съемки прошли в Краснодарском крае — главном винном регионе России. За 28 дней команда проехала более 2 тыс. км, изучая винодельни, виноделов и гастрономию региона.
Новый сезон показывает не только российское виноделие и премиальные вина, но и гастрономию, гармонирующую с местным вином, отмечает автор фильма Алексей Лемаев.
◻️ Почему фильм о Кубани
Как рассказал Артур Саркисян, этот регион стал первым, куда пришли винные инвестиции в нулевых, а зрелые виноградники дают богатый опыт и новые терруары. Кубань предлагает уникальный гастрономический опыт, который усиливает впечатление от вина.
🖇 О чем еще будут новые серии фильма, как создатели фильма описывают Кубань, и какие гастрономические впечатления остались у создателей от региона — читайте в полной версии материала.
#времявина
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье
В декабре выходит второй сезон документального фильма «Время вина: люди» от РБК и команды Артура Саркисяна. На этот раз съемки прошли в Краснодарском крае — главном винном регионе России. За 28 дней команда проехала более 2 тыс. км, изучая винодельни, виноделов и гастрономию региона.
Новый сезон показывает не только российское виноделие и премиальные вина, но и гастрономию, гармонирующую с местным вином, отмечает автор фильма Алексей Лемаев.
«Многие винодельни уже не только про вино, но и про туризм. Они организуют экскурсии, дегустации, строят свои рестораны и отели. Нам хотелось, чтобы люди это видели и у них возникло желание посетить все это самостоятельно. Еще одно отличие этого сезона от предыдущего в том, что мы включили в фильм гастрономическую составляющую. Мы показали, как можно наше вино сочетать с локальными продуктами, насколько это важно, что вино и продукты из одного терруара, и как вместе они могут создавать удивительную мелодию», — рассказала ведущая телеканала РБК Екатерина Столярова.
Как рассказал Артур Саркисян, этот регион стал первым, куда пришли винные инвестиции в нулевых, а зрелые виноградники дают богатый опыт и новые терруары. Кубань предлагает уникальный гастрономический опыт, который усиливает впечатление от вина.
«Кубань продолжает активно развиваться, искать новые регионы и терруары. У меня ощущение, что я с Кубани вообще не уезжаю. Лет 15 по ней катаюсь и знаю каждый камень, но вот — пожалуйста, новый терруар там, где его вообще представить себе было сложно. И очень интересный. Динамика всегда захватывает», — рассказал Саркисян.
🖇 О чем еще будут новые серии фильма, как создатели фильма описывают Кубань, и какие гастрономические впечатления остались у создателей от региона — читайте в полной версии материала.
#времявина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍15❤12🔥5👏1
Февраль ещё далеко, а мы уже собираем для вас Время Вина: Weekend — пространство, где можно пробовать, сравнивать и открывать российское вино по-новому.
Редкие образцы, десятки хозяйств, живые разговоры с виноделами и выбор Артура Саркисяна — всё в одном месте.
Спеццена на билеты действует до 12 декабря.
Подробнее — здесь
Редкие образцы, десятки хозяйств, живые разговоры с виноделами и выбор Артура Саркисяна — всё в одном месте.
Спеццена на билеты действует до 12 декабря.
Подробнее — здесь
❤14🎉6
Forwarded from РБК Вино
В программе «Время вина» партнер «РБК Вино», глава Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян и ведущая телеканала РБК Екатерина Столярова поговорят с Алексеем Синельниковым, автором и ведущим телеграм-канала «Вино и люди», о современном российском виноделии и о том, как интересно рассказывать о вине.
До встречи в эфире!
📨 Задавайте вопросы в боте
#времявина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9👍8🔥1
Forwarded from РБК Вино
📨 Задавайте вопросы в боте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7👍5🤨1
Время вина 041225
Качество вина растет, но хорошего не хватает: «Время вина» — на Радио РБК
Делимся полной записью нового выпуска программы «Время вина» на Радио РБК. В гостях у Артура Саркисяна и Екатерины Столяровой были создатель сообщества «Вино и люди» Алексей Синельников и ставропольский винодел Михаил Колесников. Они обсудили цены на российские вина, инвестиции в виноделие и будущее рекламы винной продукции в России.
◻️ Про цену и качество вина
Артур Саркисян отметил, что несмотря на наличие небольших производителей, ориентированных на премиальное вино, хорошей продукции в этом сегменте все же мало. Он объяснил, что санкции сильно увеличили стоимость оборудования для виноделен.
◻️ Сколько стоит винодельня
Для строительства даже небольшой винодельни в России требуется вложить не менее $3 млн, что влияет на стоимость конечного продукта.
Создатель сообщества «Вино и люди» Алексей Синельников привел в пример крымскую «Массандру», которая, по его словам, смогла проработать 130 лет, благодаря огромным инвестициям на старте — 1 млн рублей, что в те времена было колоссальной суммой.
◻️ Преемственность вместо рекламы
В России запрещена прямая реклама вин, поэтому винодельни развивают гастрономический и энотуризм. Винодел из Ставропольского края Михаил Колесников сказал, что он выступает против рекламы вина, а видит перспективу в другом направлении. Он отметил, что важно стремиться к семейственности в виноделии, передавая опыт будущим поколениям.
◻️ Рекомендация для винных карт работает
Колесников подчеркнул важность господдержки для российского виноделия. Он также выразил мнение, что поддержка должна быть более жесткой, но с учетом поступательности. По его словам, ситуация с винными картами изменилась, и благодаря росту цен на вина из недружественных стран у России появилась новая возможность.
#времявина
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье
Делимся полной записью нового выпуска программы «Время вина» на Радио РБК. В гостях у Артура Саркисяна и Екатерины Столяровой были создатель сообщества «Вино и люди» Алексей Синельников и ставропольский винодел Михаил Колесников. Они обсудили цены на российские вина, инвестиции в виноделие и будущее рекламы винной продукции в России.
Артур Саркисян отметил, что несмотря на наличие небольших производителей, ориентированных на премиальное вино, хорошей продукции в этом сегменте все же мало. Он объяснил, что санкции сильно увеличили стоимость оборудования для виноделен.
«С ценами, конечно, у нас беда. Большинство виноделов ждут именно онлайн-торговлю, потому что это даст возможность по нормальным ценам нашим потребителям приобретать эти вина. Другой вопрос, что есть дефицит хорошего вина. Вот каждый раз, когда я начинаю собирать винный гид, я вижу, что процентов 70 пить невозможно», — добавил он.
Для строительства даже небольшой винодельни в России требуется вложить не менее $3 млн, что влияет на стоимость конечного продукта.
Создатель сообщества «Вино и люди» Алексей Синельников привел в пример крымскую «Массандру», которая, по его словам, смогла проработать 130 лет, благодаря огромным инвестициям на старте — 1 млн рублей, что в те времена было колоссальной суммой.
В России запрещена прямая реклама вин, поэтому винодельни развивают гастрономический и энотуризм. Винодел из Ставропольского края Михаил Колесников сказал, что он выступает против рекламы вина, а видит перспективу в другом направлении. Он отметил, что важно стремиться к семейственности в виноделии, передавая опыт будущим поколениям.
Колесников подчеркнул важность господдержки для российского виноделия. Он также выразил мнение, что поддержка должна быть более жесткой, но с учетом поступательности. По его словам, ситуация с винными картами изменилась, и благодаря росту цен на вина из недружественных стран у России появилась новая возможность.
#времявина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤13👍5