уровни абстракции

и чтобы плавно вернуть канал к беспросветному занудству, поделюсь историей, которую мой друг Эколёха рассказал во время своего прекрасного доклада о близости к земле

многим знаком приятный запах земли после дождя. у него даже есть свое название — петрикор, этот запах такой приятный, что парфюмеры очень давно и активно используют его в разных ароматах

название то дали, но откуда этот запах берется было непонятно, пока другие ученые не выяснили, что основную ноту создает геосмин, причем выделяет его не сама земля или растения, а живущие в земле бактерии стрептомицеты, которые после дождя начинают очень активно размножаться. иногда к этому букету примешиваются растворенные дождем эфирные масла и озон после грозы, но основную ноту дают именно бактерии.

но самое интересное — то, почему этот запах кажется нам приятным. есть мнение, что поскольку мокрая земля приводила к лучшим урожаям, и с меньшей вероятностью означала голодную зиму, многие поколения наших предков—земледельцев после дождя вырабатывали условный рефлекс, почти как собака Павлова. проверить это вряд ли когда-то удастся, но объяснение красивое.

на этом возвращаюсь к своему долгострою про обоняние и тому, как разные запахи, активировавшие нервные клетки у нас в носу декодируются в нашем мозге и создают ощущения, приятные и не очень. до конца декабря обещаю закончить

www.group-telegram.com/kr/levels_of_abstraction.com/69

336 viewsDec 11, 2024 at 08:07

и чтобы плавно вернуть канал к беспросветному занудству, поделюсь историей, которую мой друг Эколёха рассказал во время своего прекрасного доклада о близости к земле

многим знаком приятный запах земли после дождя. у него даже есть свое название — петрикор, этот запах такой приятный, что парфюмеры очень давно и активно используют его в разных ароматах

название то дали, но откуда этот запах берется было непонятно, пока другие ученые не выяснили, что основную ноту создает геосмин, причем выделяет его не сама земля или растения, а живущие в земле бактерии стрептомицеты, которые после дождя начинают очень активно размножаться. иногда к этому букету примешиваются растворенные дождем эфирные масла и озон после грозы, но основную ноту дают именно бактерии.

но самое интересное — то, почему этот запах кажется нам приятным. есть мнение, что поскольку мокрая земля приводила к лучшим урожаям, и с меньшей вероятностью означала голодную зиму, многие поколения наших предков—земледельцев после дождя вырабатывали условный рефлекс, почти как собака Павлова. проверить это вряд ли когда-то удастся, но объяснение красивое.

на этом возвращаюсь к своему долгострою про обоняние и тому, как разные запахи, активировавшие нервные клетки у нас в носу декодируются в нашем мозге и создают ощущения, приятные и не очень. до конца декабря обещаю закончить

BY уровни абстракции