Сегодня подготовили список документальных фильмов, которые вдохновляют и помогают по-новому взглянуть на ресторанный мир. Сохраняйте себе и отправляйте коллегам.
💐 «Мишленовские звёзды: Истории из кухни» / Michelin Stars: Tales from the Kitchen (2015) Документальный фильм с откровениями от первоклассных шефов. Что стоит за получением заветной мишленовской звезды и в чём заключается феномен её важности? Герои картины постараются найти ответы на эти вопросы.
💐 «Иеремия Тауэр: Последний великолепный» / Jeremiah Tower: The Last Magnificent (2016) Биография одного из самых культовых американских шефов по имени Иеремия Тауэр. Именно благодаря этому человеку появилось ныне знаменитое во всем мире понятие – «калифорнийская кухня».
💐 «Соль, жир, кислота, жар» / Salt Fat Acid Heat (2018) Потрясающее путешествие с поваром и писательницей Самин Носрат по четырём ключевым элементам вкуса и четырём разным странам. Вместе с местными экспертами Самин ходит на рынок, выбирает продукты и участвует в приготовлении семейных ужинов. Просто, познавательно и очень красиво.
💐«Бегущий: фильм об Энтони Бурдене» / Roadrunner (2021) Фильм о человеке, который расширил рамки гастрономии и журналистики. Легендарный Энтони Бурден — один из самых влиятельных шеф-поваров в истории — много путешествовал по миру, исследовал культуру и кухню разных стран, благодаря чему вдохновлял своим примером миллионы людей.
🎥 Смотрим, обсуждаем, делимся впечатлениями! А какой из этих фильмов вы уже видели?
Сегодня подготовили список документальных фильмов, которые вдохновляют и помогают по-новому взглянуть на ресторанный мир. Сохраняйте себе и отправляйте коллегам.
💐 «Мишленовские звёзды: Истории из кухни» / Michelin Stars: Tales from the Kitchen (2015) Документальный фильм с откровениями от первоклассных шефов. Что стоит за получением заветной мишленовской звезды и в чём заключается феномен её важности? Герои картины постараются найти ответы на эти вопросы.
💐 «Иеремия Тауэр: Последний великолепный» / Jeremiah Tower: The Last Magnificent (2016) Биография одного из самых культовых американских шефов по имени Иеремия Тауэр. Именно благодаря этому человеку появилось ныне знаменитое во всем мире понятие – «калифорнийская кухня».
💐 «Соль, жир, кислота, жар» / Salt Fat Acid Heat (2018) Потрясающее путешествие с поваром и писательницей Самин Носрат по четырём ключевым элементам вкуса и четырём разным странам. Вместе с местными экспертами Самин ходит на рынок, выбирает продукты и участвует в приготовлении семейных ужинов. Просто, познавательно и очень красиво.
💐«Бегущий: фильм об Энтони Бурдене» / Roadrunner (2021) Фильм о человеке, который расширил рамки гастрономии и журналистики. Легендарный Энтони Бурден — один из самых влиятельных шеф-поваров в истории — много путешествовал по миру, исследовал культуру и кухню разных стран, благодаря чему вдохновлял своим примером миллионы людей.
🎥 Смотрим, обсуждаем, делимся впечатлениями! А какой из этих фильмов вы уже видели?
On Telegram’s website, it says that Pavel Durov “supports Telegram financially and ideologically while Nikolai (Duvov)’s input is technological.” Currently, the Telegram team is based in Dubai, having moved around from Berlin, London and Singapore after departing Russia. Meanwhile, the company which owns Telegram is registered in the British Virgin Islands. Telegram users are able to send files of any type up to 2GB each and access them from any device, with no limit on cloud storage, which has made downloading files more popular on the platform. A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. For Oleksandra Tsekhanovska, head of the Hybrid Warfare Analytical Group at the Kyiv-based Ukraine Crisis Media Center, the effects are both near- and far-reaching. So, uh, whenever I hear about Telegram, it’s always in relation to something bad. What gives?
from kr
