В прошлое воскресенье я впервые попробовала "сремуш" и теперь мне хочется есть только его.
Букеты продолговатых темно-зелёных листьев с заострённым концом сейчас продают на каждой пьяце. 50-80 дин/ букет. По вкусу похоже на чеснок, листья имеют более мягкий вкус, стебли более пряные. Мы их едим как свежий салат.
Телефонирую маман в Москву, говорю, смотри, что я тут распробовала. Сремуш! Автохтонное растение из региона Срем (регион Сербии от Нового Белграда до Шида)
А мама такая, ты чего, это же черемша. Помнишь, у нас на рынке её ещё маринованной продавали. А, точно! Упомянем тут, что выросла в кавказском гетто в Москве, это важная деталь.
Черемша, оказывается, растёт по всей Европе сплошной полосой от Великобритании до Сибири. Её также называют медвежий лук, потому что она является одним из самых ранних источников витаминов в лесу, и проснувшийся медведь первым делом идёт есть черемшу, чтобы восстановить силы после зимней спячки.
Чувствую себя сейчас как этот медведь 🐻
А причём же тут кавказцы, спросите вы. В Москве или черемша не продаётся на любом рынке. Она популярна именно на юге России/ Кавказе.
И каждый год в это время года выходцы с российского Кавказа попадают под череду арестов в Германии, незаконно собирая черемшу в немецких лесах. Они там по 100 кг на рот набирают, это дурдом, но я сейчас опять ем салат с черемшой, и начинаю понимать...
В прошлое воскресенье я впервые попробовала "сремуш" и теперь мне хочется есть только его.
Букеты продолговатых темно-зелёных листьев с заострённым концом сейчас продают на каждой пьяце. 50-80 дин/ букет. По вкусу похоже на чеснок, листья имеют более мягкий вкус, стебли более пряные. Мы их едим как свежий салат.
Телефонирую маман в Москву, говорю, смотри, что я тут распробовала. Сремуш! Автохтонное растение из региона Срем (регион Сербии от Нового Белграда до Шида)
А мама такая, ты чего, это же черемша. Помнишь, у нас на рынке её ещё маринованной продавали. А, точно! Упомянем тут, что выросла в кавказском гетто в Москве, это важная деталь.
Черемша, оказывается, растёт по всей Европе сплошной полосой от Великобритании до Сибири. Её также называют медвежий лук, потому что она является одним из самых ранних источников витаминов в лесу, и проснувшийся медведь первым делом идёт есть черемшу, чтобы восстановить силы после зимней спячки.
Чувствую себя сейчас как этот медведь 🐻
А причём же тут кавказцы, спросите вы. В Москве или черемша не продаётся на любом рынке. Она популярна именно на юге России/ Кавказе.
И каждый год в это время года выходцы с российского Кавказа попадают под череду арестов в Германии, незаконно собирая черемшу в немецких лесах. Они там по 100 кг на рот набирают, это дурдом, но я сейчас опять ем салат с черемшой, и начинаю понимать...
#белградскиеистории #еда #стендап
BY The Balkan can
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
What distinguishes the app from competitors is its use of what's known as channels: Public or private feeds of photos and videos that can be set up by one person or an organization. The channels have become popular with on-the-ground journalists, aid workers and Ukrainian President Volodymyr Zelenskyy, who broadcasts on a Telegram channel. The channels can be followed by an unlimited number of people. Unlike Facebook, Twitter and other popular social networks, there is no advertising on Telegram and the flow of information is not driven by an algorithm. At its heart, Telegram is little more than a messaging app like WhatsApp or Signal. But it also offers open channels that enable a single user, or a group of users, to communicate with large numbers in a method similar to a Twitter account. This has proven to be both a blessing and a curse for Telegram and its users, since these channels can be used for both good and ill. Right now, as Wired reports, the app is a key way for Ukrainians to receive updates from the government during the invasion. Official government accounts have also spread fake fact checks. An official Twitter account for the Russia diplomatic mission in Geneva shared a fake debunking video claiming without evidence that "Western and Ukrainian media are creating thousands of fake news on Russia every day." The video, which has amassed almost 30,000 views, offered a "how-to" spot misinformation. "He has kind of an old-school cyber-libertarian world view where technology is there to set you free," Maréchal said. The picture was mixed overseas. Hong Kong’s Hang Seng Index fell 1.6%, under pressure from U.S. regulatory scrutiny on New York-listed Chinese companies. Stocks were more buoyant in Europe, where Frankfurt’s DAX surged 1.4%.
from kr
