group-telegram.com/wine_guide_russia/4766
Create:
Last Update:
Last Update:
#аудитрегионов Московская область #новостивинногомира
Эксперты «Винного гида России» подвели итоги аудита винодельческих предприятий Московской области на винодельне «Норд Вайн» в Раменском районе. Участники совещания обсудили развитие виноградарства, виноделия и эногастрономического туризма.
В Московской области более ста виноградарей-любителей и три лицензированных винодельни.
Заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева:
Лицензирование малых виноделен из северных регионов - важный процесс. Благодаря этому, вино получает официальный статус, проходит проверку безопасности и качества и может официально продаваться, как самим фермером на месте производства, так и поступать в магазины и рестораны, быть представленными на винных ярмарках по все стране. Корме того, туристические проекты таких виноделен, расположенных вблизи больших городов или даже в центре Москвы – способ популяризации виноделия, как индустрии, знакомства москвичей с производством вина из винограда, выращенного в России.
Подмосковье - один из наиболее активных регионов по популяризации бренда «Вино России». Ежегодно по инициативе Правительства Московской области проходит крупный фестиваль в Истринском районе.
Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Двойных:
Сегодня Подмосковье демонстрирует, что виноделие – это не только южные регионы. Климатические условия Московской области позволяют сохранять естественную кислотность ягод, что влияет на вкусовые характеристики вин. Юго-запад и юго-восток области – Серпухов, Подольск, Чехов, Зарайск, Раменский, становятся перспективными зонами для развития отрасли. Наши хозяйства работают с раннеспелыми и классическими сортами винограда, также выбирают специально выведенные селекционерами для климата региона. Виноделие становится драйвером экономики и туризма. Сейчас доступна субсидия на закладку многолетних растений, обеспечивающая 95% затрат. В 2026 году Подмосковье официально войдет в перечень винодельческих регионов России, что расширит господдержку данного направления и будет способствовать его развитию.
Продолжение темы
