group-telegram.com/nevvino/19171
Create:
Last Update:
Last Update:
#классикунадознать Для российского винного сообщества Леру Тенисон представлять не нужно. Победитель Женского российского конкурса Сомелье 2018, живет в Бордо, учится на программе Masters of Wine S2 Candidate, автор ежемесячного дайджеста новостей для Jane Anson Inside Bordeaux, автор SWN, Decanter и VertdeVin.
Лера вместе с Борисом @takoe_vino проведут 28 октября бесплатную лекцию по Истории Бордо. Вот некоторые темы:
— И здесь римляне
Римляне и галлы. Основание города Бурдигала.
— Монахи и Путь Святого Иакова
Средние века и монахи. Правый берег, Сент-Эмильон. Монашеские ордена сохраняют культуру виноделия в тёмные века. Путь Святого Иакова, паломники.
— Английский след
Бордо становится вторым по населению городом Англии! Свадьба Алиеноры Аквитанской и Генриха Плантагенета. Бордо — главное вино английской столицы на следующие пару веков.
— Голландская спичка
Голландцы (XVI век) осушили болота Медока. Они научили французов дезинфицировать бочки серой — «голландская спичка» — и способствовали развитию международной торговли.
— Золото рекой
XVIII–XIX века — расцвет. Даже Французская революция и пара отрубленных голов не помешали развитию бизнеса. Всемирная выставка 1855 года — золото рекой.
— Статус: всё сложно
Филлоксера, две мировые войны, оккупация нацистами, кризис — даже топовые шато переходят из рук в руки.
— «Паркеровский стиль» и Суд Парижа
Американцы и Роберт Паркер. Доллар укрепляется, американцы начинают путешествовать. Суд Парижа 1976 года. Первые «100-бальники» Паркера в 1982 году.
— Made in China
Взлёт цен, китайцы покупают шато, все ставки — на китайский рынок. В 2013 году — антикоррупционный закон в Китае: больше нельзя делать дорогие подарки. Рынок начал сворачиваться. Рост подделок.
— В погоне за модой
На перепутье: современное состояние дел, сокращение потребления, поиск новых рынков (Вьетнам, Африка) и новых стилей — лёгкое красное, белый Медок, рост креманов.
Это первая лекция из цикла, который они назвали Бордо. Не попутать берега
Лекция бесплатная, на платформе Zoom, без регистраций и смс. Группа по Бордо, где будет ссылка на трансляцию и потом выложена запись: www.group-telegram.com/+Ees_05sbaUs0MWJi
BY Вино и люди

Share with your friend now:
group-telegram.com/nevvino/19171
