Февраль и март – горячая пора для отелей: романтика 14 февраля, патриотизм 23-го, цветочный ажиотаж 8 марта. Все усилия обычно сконцентрированы на этих датах, но есть праздник, который может принести не меньше (а то и больше) прибыли – Масленица! В 2025 году она пройдет с 24 февраля по 2 марта.
И если кто-то еще сомневается, что блины – это выгодно, пусть посмотрит на Теремок. Сеть давно доказала: блины – это не только традиция, но и бизнес. Простая себестоимость, масса вариаций подачи, высокая маржинальность. Главное – вкусно подать.
Как заработать на Масленице в отеле? Несколько нестандартных идей:
1. Блинный room service Вместо стандартного завтрака предложите гостям масленичный завтрак в номер. Блинный сет: с икрой, ягодами, ореховой пастой, сгущенкой. Дополните игристым или авторским согревающим напитком. Такой «ленивый» завтрак особенно оценят пары и семьи. Уют, гастрономическое удовольствие, красивый сервис – все, что нужно для хорошего утра.
2. Масленичный street food прямо в отеле Уличный формат – это не только про еду, но и про атмосферу. Поставьте самовар, организуйте блинную станцию. Пусть повар жарит блины на открытом огне и подает с горячим чаем, кофе, вареньем. Это можно сделать прямо в зоне лобби или перед входом в отель – в момент заезда гостей (с 14:00 до 17:00). Вкусно, зрелищно и… фото в соцсетях гарантированы.
3. Блинные мастер-классы с шеф-поваром Организуйте интерактивный мастер-класс, где гости сами учатся печь блины, осваивают трюк с подбрасыванием на сковороде и экспериментируют с начинками. Отличное развлечение для всей семьи.
Но не будем забывать, что как бы хороши ни были ваши блинные эксперименты, без грамотного продвижения они останутся просто строчкой в меню. Чтобы Масленица принесла деньги, не забывайте о маркетинге:
— Таргетированная реклама на семьи, пары, компании друзей. — Ностальгия как триггер: «Как в детстве у бабушки» или «С маслом, да с пылу с жару!» работает на ура. — Инфлюенсеры и UGC. Блогеры любят необычные истории. Зовите их в гости на блины – и они сделают вам рекламу сами.
Февраль и март – горячая пора для отелей: романтика 14 февраля, патриотизм 23-го, цветочный ажиотаж 8 марта. Все усилия обычно сконцентрированы на этих датах, но есть праздник, который может принести не меньше (а то и больше) прибыли – Масленица! В 2025 году она пройдет с 24 февраля по 2 марта.
И если кто-то еще сомневается, что блины – это выгодно, пусть посмотрит на Теремок. Сеть давно доказала: блины – это не только традиция, но и бизнес. Простая себестоимость, масса вариаций подачи, высокая маржинальность. Главное – вкусно подать.
Как заработать на Масленице в отеле? Несколько нестандартных идей:
1. Блинный room service Вместо стандартного завтрака предложите гостям масленичный завтрак в номер. Блинный сет: с икрой, ягодами, ореховой пастой, сгущенкой. Дополните игристым или авторским согревающим напитком. Такой «ленивый» завтрак особенно оценят пары и семьи. Уют, гастрономическое удовольствие, красивый сервис – все, что нужно для хорошего утра.
2. Масленичный street food прямо в отеле Уличный формат – это не только про еду, но и про атмосферу. Поставьте самовар, организуйте блинную станцию. Пусть повар жарит блины на открытом огне и подает с горячим чаем, кофе, вареньем. Это можно сделать прямо в зоне лобби или перед входом в отель – в момент заезда гостей (с 14:00 до 17:00). Вкусно, зрелищно и… фото в соцсетях гарантированы.
3. Блинные мастер-классы с шеф-поваром Организуйте интерактивный мастер-класс, где гости сами учатся печь блины, осваивают трюк с подбрасыванием на сковороде и экспериментируют с начинками. Отличное развлечение для всей семьи.
Но не будем забывать, что как бы хороши ни были ваши блинные эксперименты, без грамотного продвижения они останутся просто строчкой в меню. Чтобы Масленица принесла деньги, не забывайте о маркетинге:
— Таргетированная реклама на семьи, пары, компании друзей. — Ностальгия как триггер: «Как в детстве у бабушки» или «С маслом, да с пылу с жару!» работает на ура. — Инфлюенсеры и UGC. Блогеры любят необычные истории. Зовите их в гости на блины – и они сделают вам рекламу сами.
The S&P 500 fell 1.3% to 4,204.36, and the Dow Jones Industrial Average was down 0.7% to 32,943.33. The Dow posted a fifth straight weekly loss — its longest losing streak since 2019. The Nasdaq Composite tumbled 2.2% to 12,843.81. Though all three indexes opened in the green, stocks took a turn after a new report showed U.S. consumer sentiment deteriorated more than expected in early March as consumers' inflation expectations soared to the highest since 1981. Telegram, which does little policing of its content, has also became a hub for Russian propaganda and misinformation. Many pro-Kremlin channels have become popular, alongside accounts of journalists and other independent observers. Given the pro-privacy stance of the platform, it’s taken as a given that it’ll be used for a number of reasons, not all of them good. And Telegram has been attached to a fair few scandals related to terrorism, sexual exploitation and crime. Back in 2015, Vox described Telegram as “ISIS’ app of choice,” saying that the platform’s real use is the ability to use channels to distribute material to large groups at once. Telegram has acted to remove public channels affiliated with terrorism, but Pavel Durov reiterated that he had no business snooping on private conversations. To that end, when files are actively downloading, a new icon now appears in the Search bar that users can tap to view and manage downloads, pause and resume all downloads or just individual items, and select one to increase its priority or view it in a chat. Telegram has become more interventionist over time, and has steadily increased its efforts to shut down these accounts. But this has also meant that the company has also engaged with lawmakers more generally, although it maintains that it doesn’t do so willingly. For instance, in September 2021, Telegram reportedly blocked a chat bot in support of (Putin critic) Alexei Navalny during Russia’s most recent parliamentary elections. Pavel Durov was quoted at the time saying that the company was obliged to follow a “legitimate” law of the land. He added that as Apple and Google both follow the law, to violate it would give both platforms a reason to boot the messenger from its stores.
from nl
