Сегодня подготовили список документальных фильмов, которые вдохновляют и помогают по-новому взглянуть на ресторанный мир. Сохраняйте себе и отправляйте коллегам.
💐 «Мишленовские звёзды: Истории из кухни» / Michelin Stars: Tales from the Kitchen (2015) Документальный фильм с откровениями от первоклассных шефов. Что стоит за получением заветной мишленовской звезды и в чём заключается феномен её важности? Герои картины постараются найти ответы на эти вопросы.
💐 «Иеремия Тауэр: Последний великолепный» / Jeremiah Tower: The Last Magnificent (2016) Биография одного из самых культовых американских шефов по имени Иеремия Тауэр. Именно благодаря этому человеку появилось ныне знаменитое во всем мире понятие – «калифорнийская кухня».
💐 «Соль, жир, кислота, жар» / Salt Fat Acid Heat (2018) Потрясающее путешествие с поваром и писательницей Самин Носрат по четырём ключевым элементам вкуса и четырём разным странам. Вместе с местными экспертами Самин ходит на рынок, выбирает продукты и участвует в приготовлении семейных ужинов. Просто, познавательно и очень красиво.
💐«Бегущий: фильм об Энтони Бурдене» / Roadrunner (2021) Фильм о человеке, который расширил рамки гастрономии и журналистики. Легендарный Энтони Бурден — один из самых влиятельных шеф-поваров в истории — много путешествовал по миру, исследовал культуру и кухню разных стран, благодаря чему вдохновлял своим примером миллионы людей.
🎥 Смотрим, обсуждаем, делимся впечатлениями! А какой из этих фильмов вы уже видели?
Сегодня подготовили список документальных фильмов, которые вдохновляют и помогают по-новому взглянуть на ресторанный мир. Сохраняйте себе и отправляйте коллегам.
💐 «Мишленовские звёзды: Истории из кухни» / Michelin Stars: Tales from the Kitchen (2015) Документальный фильм с откровениями от первоклассных шефов. Что стоит за получением заветной мишленовской звезды и в чём заключается феномен её важности? Герои картины постараются найти ответы на эти вопросы.
💐 «Иеремия Тауэр: Последний великолепный» / Jeremiah Tower: The Last Magnificent (2016) Биография одного из самых культовых американских шефов по имени Иеремия Тауэр. Именно благодаря этому человеку появилось ныне знаменитое во всем мире понятие – «калифорнийская кухня».
💐 «Соль, жир, кислота, жар» / Salt Fat Acid Heat (2018) Потрясающее путешествие с поваром и писательницей Самин Носрат по четырём ключевым элементам вкуса и четырём разным странам. Вместе с местными экспертами Самин ходит на рынок, выбирает продукты и участвует в приготовлении семейных ужинов. Просто, познавательно и очень красиво.
💐«Бегущий: фильм об Энтони Бурдене» / Roadrunner (2021) Фильм о человеке, который расширил рамки гастрономии и журналистики. Легендарный Энтони Бурден — один из самых влиятельных шеф-поваров в истории — много путешествовал по миру, исследовал культуру и кухню разных стран, благодаря чему вдохновлял своим примером миллионы людей.
🎥 Смотрим, обсуждаем, делимся впечатлениями! А какой из этих фильмов вы уже видели?
Since January 2022, the SC has received a total of 47 complaints and enquiries on illegal investment schemes promoted through Telegram. These fraudulent schemes offer non-existent investment opportunities, promising very attractive and risk-free returns within a short span of time. They commonly offer unrealistic returns of as high as 1,000% within 24 hours or even within a few hours. Russian President Vladimir Putin launched Russia's invasion of Ukraine in the early-morning hours of February 24, targeting several key cities with military strikes. Telegram has become more interventionist over time, and has steadily increased its efforts to shut down these accounts. But this has also meant that the company has also engaged with lawmakers more generally, although it maintains that it doesn’t do so willingly. For instance, in September 2021, Telegram reportedly blocked a chat bot in support of (Putin critic) Alexei Navalny during Russia’s most recent parliamentary elections. Pavel Durov was quoted at the time saying that the company was obliged to follow a “legitimate” law of the land. He added that as Apple and Google both follow the law, to violate it would give both platforms a reason to boot the messenger from its stores. Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war. Telegram does offer end-to-end encrypted communications through Secret Chats, but this is not the default setting. Standard conversations use the MTProto method, enabling server-client encryption but with them stored on the server for ease-of-access. This makes using Telegram across multiple devices simple, but also means that the regular Telegram chats you’re having with folks are not as secure as you may believe.
from nl
