تاحالا تجربه کار با خمیر و داشتید؟ میتونم بگم مثل تراپی میمونه🤍✨ خیلی حس خوبیه😍
چند تا نکته کلی داره که رعایت کنی بهترین نتیجه رو میگیری. ۱. حتما از خمیرمایه تازه استفاده کن ( بیشتر از یکماه خمیرمایه رو‌نگه ندار) ۲. از آرد نان فانتزی استفاده کن. ۳. استراحت رو‌جدی بگیر خمیر باید استراحت کنه تا هوا داخلش محبوس بشه و در نهایت نون نرمی داشته باشی. ۴.اگه خمیر چسبندست بهش آرد نزن دستت رو بشور و چرب کن و سعی کن با دست چرب ورز بدی.( هر چی خمیر چسبناک تر نون نرم تر)
رول دارچینی: آرد ۳ پیمانه آب ولرم نصف پیمانه خمیر مایه یک ق غ شکر ۶۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد ماست ۲ ق غ روغن ۳ ق غ
اگه خمیر مایتون تازست همه مواد و باهم مخلوط کنید و ۱۰ دقیقه ورز بدید. ۱ ساعت استراحت حالا زیرش و آردپاشی کنید و با وردنه باز کنید مخلوط کره ۱۰۰ گرم شکر قهوه ای ۵۰ گرم و دارچین ۱ ق غ رو وسط نون بزنید. رول کنید و با نخ دندان برش بزنید. داخل سینی فر بچینید و نبم ساعت بهش استراحت بدید . در نهایت روش کمی خامه رقیق شده با شیر بریزید و داخل فر ۱۸۰ درجه ۲۵ دقیقه بپزید تا طلایی شه.
تاحالا تجربه کار با خمیر و داشتید؟ میتونم بگم مثل تراپی میمونه🤍✨ خیلی حس خوبیه😍
چند تا نکته کلی داره که رعایت کنی بهترین نتیجه رو میگیری. ۱. حتما از خمیرمایه تازه استفاده کن ( بیشتر از یکماه خمیرمایه رو‌نگه ندار) ۲. از آرد نان فانتزی استفاده کن. ۳. استراحت رو‌جدی بگیر خمیر باید استراحت کنه تا هوا داخلش محبوس بشه و در نهایت نون نرمی داشته باشی. ۴.اگه خمیر چسبندست بهش آرد نزن دستت رو بشور و چرب کن و سعی کن با دست چرب ورز بدی.( هر چی خمیر چسبناک تر نون نرم تر)
رول دارچینی: آرد ۳ پیمانه آب ولرم نصف پیمانه خمیر مایه یک ق غ شکر ۶۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد ماست ۲ ق غ روغن ۳ ق غ
اگه خمیر مایتون تازست همه مواد و باهم مخلوط کنید و ۱۰ دقیقه ورز بدید. ۱ ساعت استراحت حالا زیرش و آردپاشی کنید و با وردنه باز کنید مخلوط کره ۱۰۰ گرم شکر قهوه ای ۵۰ گرم و دارچین ۱ ق غ رو وسط نون بزنید. رول کنید و با نخ دندان برش بزنید. داخل سینی فر بچینید و نبم ساعت بهش استراحت بدید . در نهایت روش کمی خامه رقیق شده با شیر بریزید و داخل فر ۱۸۰ درجه ۲۵ دقیقه بپزید تا طلایی شه.
The S&P 500 fell 1.3% to 4,204.36, and the Dow Jones Industrial Average was down 0.7% to 32,943.33. The Dow posted a fifth straight weekly loss — its longest losing streak since 2019. The Nasdaq Composite tumbled 2.2% to 12,843.81. Though all three indexes opened in the green, stocks took a turn after a new report showed U.S. consumer sentiment deteriorated more than expected in early March as consumers' inflation expectations soared to the highest since 1981. There was another possible development: Reuters also reported that Ukraine said that Belarus could soon join the invasion of Ukraine. However, the AFP, citing a Pentagon official, said the U.S. hasn’t yet seen evidence that Belarusian troops are in Ukraine. Asked about its stance on disinformation, Telegram spokesperson Remi Vaughn told AFP: "As noted by our CEO, the sheer volume of information being shared on channels makes it extremely difficult to verify, so it's important that users double-check what they read." Two days after Russia invaded Ukraine, an account on the Telegram messaging platform posing as President Volodymyr Zelenskiy urged his armed forces to surrender. The Russian invasion of Ukraine has been a driving force in markets for the past few weeks.
from no
