🏞Сићевачка клисура: природа, приключения, искусство и энергия.

Сичевачко ущелье вдоль реки Нишава не просто красивая природная достопримечательность, а еще и место, которое связано сразу с двумя известными личностями, изображенными на сербских динарах - Николой Теслой и Надеждой Петрович. Рекомендую включить его в ваш список путешествий по Сербии.

Ущелье достаточно протяженное, около 17 км, свое название получило по селу Сичево, в нем находится 📍смотровая площадка, с которой были сделаны фото к посту.

🧗‍♂️ 🪂 Это место - рай для любителей активного отдыха, вы можете заняться пешими походами, скалолазанием, рафтингом, парапланеризмом, рыбалкой. Флора и фауна ущелья очень разнообразны. Здесь растут многие лекарственные травы, редкая Натальина рамонда, водятся зайцы, лисы, выдры, гнездятся 32 вида птиц, включая филина, орлов, беркутов.

🛣 В древности по ущелью пролегала римская дорога, та самая Via Militaris, соединяющая на этом отрезке Ниш и Пирот. Дорога есть здесь и сейчас. Если вы решите поехать из Ниша в Пирот, выберите именно этот путь, он достаточно живописный, в некоторых местах скалы поднимаются до 400 м, образуя настоящий каньон.

💡Особая достопримечательность - 📍гидроэлектростанция «Света Петка» (названная по монастырю, что находится рядом). Построена в 1908 году по проекту Станоевича с применением принципа многофазного тока Николы Теслы. Именно она впервые дала электрическое освещение Нишу и снабжает город электроэнергией по сей день.

В селе Сичево ежегодно проводятся два культурных события: художественная и литературная колонии (творческие мастерские художников, писателей и поэтов).

📚 Участники литературной колонии создают тексты, обсуждая идеи, читают свои произведения. По ее итогам присуждаются награды. Одна из них «Ramonda serbika» - дается за многолетнее творчество и значимый вклад в сербскую литературу. В прошлом году ее получил известный сербский писатель, поэт и журналист Перо Зубац, а в этом году — поэтесса, сценарист и драматург Милена Маркович.

🖼 Художественная колония Сичево - одна из старейших на Балканах. Основана в 1905 году по инициативе художницы Надежды Петрович, когда она привезла сюда своих друзей-единомышленников, с которыми училась в Мюнхене. Колония возрождена в 1964 году, в нее съезжаются художники со всей Сербии, чтобы писать картины на пленэре. Лучшие участники получают награды и дипломы, а картины потом выставляются в галереях Ниша и других городов.

⛪️ Напротив Сичево есть маленький монастырь Пресвятой Богородицы. Он был поврежден во время Первой мировой войны. В начале 1920-х гг. его заново расписал русский эмигрант Василий Рудановский - живописец, преподаватель рисования в мужской гимназии Ниша, реставратор фресок в монастырях и храмах. Он же в 1928 году написал для него новый иконостас.

📖Прочитать из серии "История в руках":
- 200 динаров - Надежда Петрович,
- 100 динаров - Никола Тесла.


🔎"По следам истории в Сербии" - культурно-познавательный проект.

#сичевачкоущелье #достопримечательностисербии #путеводительпосербии #природасербии

Рубрика «Знакомство»

Друзья, сегодня хочу рассказать вам о замечательном научно-популярном проекте Science Hub.

Анастасия Сваровская и Виталий Краусс создали его в марте 2024 года для всех, кто любит науку, современные знания и технологии.

Здесь проходят лекции, кинопоказы, научные квизы, фестивали и даже экскурсии - всё для тех, кто хочет узнавать новое, удивляться, задавать вопросы и обсуждать.
Темы встреч охватывают самые разные области, а спикеры объясняют сложное просто, интересно и понятно.

Ребята сделали 📍уютное пространство в Белграде, в котором проходят все мероприятия, где я тоже имела удовольствие прочитать лекцию.

Сейчас в Science Hub проходит фестиваль ФАНК - показы документального кино о науке, технологиях и будущем.
Завтра с 14:00 до 17:00 будут представлены два фильма с обсуждением:
- «Прогулки по звёздным мирам», реж. Дмитрий Завильгельский, 2024, 24 мин
- «Мир по Либерману или Бог в клетке», реж. Владимир Непевный, 2023, 75 мин
Подробнее о мероприятии - здесь.

А в воскресенье состоится ролевая игра World Climate Simulation, моделирующая переговоры ООН по климату.

Подписывайтесь и приходите в Science Hub - место, где наука становится понятной, близкой и по-настоящему увлекательной.
Телеграм-канал https://www.group-telegram.com/science_hub_rs
Сайт https://sciencehub.site/


О других героях рубрики «Знакомство» можно прочитать по хештегу #знакомство.
Поддержите ребят своими ❤️, это всегда приятно.

🔎"По следам истории в Сербии" - культурно-познавательный проект.

🥧 Ниш – столица бурека.

Правильный ответ на вопрос, который я задала о традиционном блюде, впервые приготовленном в Нише 500 лет назад – бурек. Пирог из слоеного теста с начинкой, изначально с мясом, но сейчас существуют разные виды: с сыром, шпинатом, грибами, сладкий и даже без начинки.

Согласно легенде, в 1498 году в город приехал турецкий пекарь из Стамбула – Мехмед Оглы. По своему рецепту он испек круглый бурек и так его готовят в Нише по сей день, а город называют «столицей бурека» и местом, откуда это блюдо распространилось по остальной Сербии.

Настоящий нишский бурек жирный, с хрустящей корочкой и особым вкусом, который, по уверениям местных жителей, невозможно найти в других регионах. Мастера считают, что секрет - в традиционном рецепте, многовековом опыте и уникальном качестве местной воды.

Ежегодно летом в Нише проходят Дни бурека – Бурекджияда (Burekdžijada).
На этом фестивале мастера соревнуются в приготовлении лучшего бурека и устанавливаются различные рекорды.

🏆 Самый большой бурек в мире весом 200 кг был приготовлен в 2018 году, (внесен в Книгу рекордов Гиннесса). Его готовили 24 часа 5 мастеров.
🏆 Самый маленький бурек - из двух граммов муки, двух граммов мяса и капли масла - был испечен в крышке от пивной бутылки.

Сегодня нишский бурек - не просто блюдо, а гастрономическая гордость и символ города. Среди пекарен, где рекомендуют попробовать «тот самый» бурек по традиционному рецепту, называют Anton, Kalinka, Branković.

Фото - сайта фестиваля.

А вам нравится бурек? Если, да, то с какой начинкой?
"с мясом - самый вкусный" - 🔥
"люблю бурек с сыром" - ❤️
"нравится сладкий бурек" - 👍
"нравится с другой начинкой" - 🤝
"я не ем такую жирную выпечку" - 🙏
"нет, не нравится" - 👌


🔎"По следам истории в Сербии" - культурно-познавательный проект.

#бурек #вкуссербии #сербскаякухня

Княжий город - Књажевац

Почти два года назад я написала пост о Княжеваце, маленьком симпатичном городке Восточной Сербии, который часто называют «сербской Венецией».
Рассказала о его старом названии – Гургусовац. А вот почему его переименовали в 1859 году в честь князя Милоша не объяснила.

Этому предшествовало важное событие. В свой визит Милош Обренович распорядился сжечь Гургусовачку кулу (башню) - тюрьму, куда попадали все, кто чем-то не угодил властям, символ османского террора и жестокости. Когда-то часть оборонительного сооружения города была превращена в страшное место, из которого редко выходили живыми.

Разрушение башни имело огромный символический смысл - город наконец-то был полностью освобожден от страданий и страха, было стерто с лица земли место напоминавшее об османской власти. Именно поэтому жители дали городу новое имя - Княжевац.

В центре города есть мурал с портретом князя Милоша, напоминающий об этом событии. Князь смотрит в сторону, где раньше стояла Гургусовачка башня, рядом написано четверостишие.
«Этот куст время иссушит,
И каменный столб разрушит,
Но Сербия будет вечно стоять,
И имя Милоша будут вспоминать.»

На последнем фото - место, где раньше стояла башня.

📖Прочитать еще:
- вода "Князь Милош",
- Топчидерский парк и резиденция Милоша Обреновича


🔎"По следам истории в Сербии" - культурно-познавательный проект.

#княжевац #городасербии #князьмилош #милошобренович

Княжевац - сербская Венеция

Эту красивую метафору можно часто встретить в информационных материалах о городе. Маленький исторический центр с разноцветными домиками вдоль набережной, две реки, которые сливаются в одну и семь мостов дали возможность использовать это романтичное сравнение.

Главный «каменный мост» в центре города, построенный в 1913 году, с пролётом в 30 метров, долгое время был самым большим мостом такого типа в Сербии.

Интересно, что Княжевац в 1911 году посетил известный архитектор Ле Корбюзье во время своего путешествия на Восток. Тогда еще молодой чертежник проектного бюро совершил вояж до Константинополя, проехав Чехию, Сербию, Румынию, Болгарию и Турцию.

Белград совсем не пришелся ему по душе «…грубый, грязный, беспорядочный город, хотя расположенный столь же красиво, как и Будапешт…». Будапешт, к слову, тоже не понравился: «…я его не понял и не полюбил! Он показался мне язвой на теле богини…».

Зато Корбюзье высоко оценил этнографический музей Белграда: «…с коврами, костюмами и ... керамикой, великолепной сербской керамикой, за которой мы будем подниматься в горы, когда попадем в Княжевац».
И отметил природу: «…Сербский ландшафт великолепен! Вдоль дорог благоухают ромашки. На равнинах волнуются ивы, а выше, на горных плато бесконечные посевы кукурузы …»

В Княжеваце Ле Корбюзье сделал несколько набросков, их мне найти пока не удалось. Возможно, когда-нибудь попадутся. А пока предлагаю вам просто полюбоваться фотографиями «сербской Венеции»: осенний Княжевац по-своему очарователен.

📖 Прочитать еще: где в Сербии Малая Америка и Голливуд.

🔎"По следам истории в Сербии" - культурно-познавательный проект.

#княжевац #городасербии #путеводительпосербии