Кулинарное шоу о минтае вышло в телеэфир📺🐟 В рамках известного на Камчатке кулинарного ТВ-шоу «Готовим просто» на канале «41 регион» при поддержке компании «Океанрыбфлот» создается цикл программ о минтае. На прошлой неделе в эфире телеканала вышло два первых выпуска «минтаевого проекта»: в рамках первого — ведущий шоу, шеф-повар и автор книг о камчатской кухне
Игорь Пинтусов готовил суп из икры минтая, а в рамках второго — вместе со школьниками Петропавловска-Камчатского он делал из минтая «рыбку нежную».
Идея проекта нетривиальная — не только показать телезрителям, какие вкусные и простые блюда можно приготовить из самой массовой российской рыбы, но и вовлечь в процесс готовки детей. Именно поэтому главными героями нового гастрономического ТВ-проекта стали камчатские школьники. В формате мастер-класс под руководством титулованного шеф-повара они готовят блюда из минтая, знакомятся с кулинарными приемами и открывают для себя профессию повара.
❗️Как объяснили ВАРПЭ в «Океанрыбфлоте», цикл кулинарных шоу завершает «рыбную» часть проекта социального воздействия «Камчатка. Траектория будущего», который направлен на поддержку профессионального самоопределения подростков и повышение качества образования на полуострове (
реализует Правительство Камчатки совместно с Высшей школой экономики при поддержки бизнеса — Прим. Ред.). «Океанрыбфлот» является одним из его индустриальных партнеров: при поддержке компании старшеклассники из пяти школ Петропавловска-Камчатского несколько месяцев работали над проектом популяризации минтая, включая разработку новых блюд. Теперь, в рамках кулинарного тв-шоу, участники проекта смогут воплотить свои задумки в жизнь.
🗣️ «Мы уверены, что минтай — это не только стратегический ресурс Камчатки, но и отличная точка входа в разговор о профессии, вкусе и здоровом питании. А то, что школьники становятся не просто зрителями, а активными участниками — для нас особенно ценно», — подчеркнул генеральный директор «Океанрыбфлота»
Евгений Новоселов.
В планах компании — съемка еще как минимум четырех выпусков шоу, где камчатские школьники под руководством
Игоря Пинтусова будут готовить блюда из минтая. Все они выйдут в эфире телеканала «41 регион», на
RuTube-канале телекомпании и в ее соцсетях. Первые выпуски прикрепляем к посту
⤴️📌 «Океанрыбфлот» — одно из крупнейших российских рыбодобывающих предприятий и крупнейший добытчик минтая и сельди на Камчатке и мировой лидер по вылову командорского кальмара. Компания реализует десятки социально ориентированных проектов, создавая условия для комфортной и интересной жизни камчатцев и их профессионального развития.
#членыВАРПЭ
