Мука - 400 гр. Сметана - 200 гр. Сахар - 50 гр. Соль - 1/2 ч. л. Масло сливочное - 200 гр.
Для начинки :
Клубника - 800 гр. Крахмал кукурузный - 2 ст. л. Сахар - 2 ст. л. Мороженое - для подачи
Для смазки :
Желток - 1 шт. Молоко - 1 ст. л. Лепестки миндаля -для посыпки
👩🍳Приготовление :
1. Смешать муку с солью и сахаром, добавить мелко нарезанное сливочное масло и растереть в мелкую крошку. 2. Затем добавить охлажденную сметану и замесить тесто. Убрать его в холодильник на 30-40 минут. 3. Для начинки нарезать клубнику (клубнику можно использовать замороженную), высыпать ее в кастрюлю и варить вместе с сахаром и крахмалом примерно 3 минуты (до загустения). 4. Раскатать тесто в тонкий круглый пласт, выложить начинку, закрыть края начинки тестом, смазать смазкой (желток+молоко) и посыпать края лепестками миндаля. 5. Выпекать в духовке примерно 30 минут при температуре 180°С. 6. Выложить при подаче сверху мороженое.
Мука - 400 гр. Сметана - 200 гр. Сахар - 50 гр. Соль - 1/2 ч. л. Масло сливочное - 200 гр.
Для начинки :
Клубника - 800 гр. Крахмал кукурузный - 2 ст. л. Сахар - 2 ст. л. Мороженое - для подачи
Для смазки :
Желток - 1 шт. Молоко - 1 ст. л. Лепестки миндаля -для посыпки
👩🍳Приготовление :
1. Смешать муку с солью и сахаром, добавить мелко нарезанное сливочное масло и растереть в мелкую крошку. 2. Затем добавить охлажденную сметану и замесить тесто. Убрать его в холодильник на 30-40 минут. 3. Для начинки нарезать клубнику (клубнику можно использовать замороженную), высыпать ее в кастрюлю и варить вместе с сахаром и крахмалом примерно 3 минуты (до загустения). 4. Раскатать тесто в тонкий круглый пласт, выложить начинку, закрыть края начинки тестом, смазать смазкой (желток+молоко) и посыпать края лепестками миндаля. 5. Выпекать в духовке примерно 30 минут при температуре 180°С. 6. Выложить при подаче сверху мороженое.
Channels are not fully encrypted, end-to-end. All communications on a Telegram channel can be seen by anyone on the channel and are also visible to Telegram. Telegram may be asked by a government to hand over the communications from a channel. Telegram has a history of standing up to Russian government requests for data, but how comfortable you are relying on that history to predict future behavior is up to you. Because Telegram has this data, it may also be stolen by hackers or leaked by an internal employee. Again, in contrast to Facebook, Google and Twitter, Telegram's founder Pavel Durov runs his company in relative secrecy from Dubai. Crude oil prices edged higher after tumbling on Thursday, when U.S. West Texas intermediate slid back below $110 per barrel after topping as much as $130 a barrel in recent sessions. Still, gas prices at the pump rose to fresh highs. In a message on his Telegram channel recently recounting the episode, Durov wrote: "I lost my company and my home, but would do it again – without hesitation." Continuing its crackdown against entities allegedly involved in a front-running scam using messaging app Telegram, Sebi on Thursday carried out search and seizure operations at the premises of eight entities in multiple locations across the country.
from us
