Делим текст на отдельные символы формулой. Варианты для разных версий Excel

Excel 365

=РЕГИЗВЛЕЧЬ(ячейка;".";1)

Извлекаем с помощью РЕГИЗВЛЕЧЬ / REGEXEXTRACT любой символ (точка в регулярках = любой символ). Чтобы получить не только первое совпадение, а все символы, задаем третий аргумент, равный единице. Иначе извлекается только первый символ.

Excel 2021

=ПСТР(ячейка;ПОСЛЕД(;ДЛСТР(ячейка));1)

Формируем последовательность чисел функцией ПОСЛЕД / SEQUENCE — от единицы до числа символов в тексте (ДЛСТР / LEN выдаст число знаков). И извлекаем функцией ПСТР / MID символы. Эта функция возвращает один или несколько (у нас один — это задано в третьем аргументе) символов с заданной (во втором аргументе) позиции. А у нас позиций будет много: сформированная последовательность чисел от 1 до числа знаков. То есть мы вытащим первый, второй и так далее до последнего символа из ячейки.

Любая версия

=ПСТР($A$1;СТОЛБЕЦ()-1;1)

Здесь нужно будет формулу протянуть, это не формула массива, а отдельная для каждого символа. Функция СТОЛБЕЦ / COLUMN возвращает номер столбца. Так как у меня символы в примере извлекаются в столбце B и далее, я вычитаю единицу из номера столбца. Чтобы начать с первого символа.