Средняя стоимость одной порции салата оливье в 2025 году обойдется россиянам в ₽175, в прошлом году сделать это можно было за ₽142 — подорожание входящих в состав традиционного новогоднего блюда составило более 23%. Подсчеты «индекса оливье» провел доцент Финансового университета при Правительстве РФ Петр Щербаченко.
Для расчетов в этом году использовался классический рецепт. Наиболее значимая позиция — 400 гр вареной колбасы, цена которой при средней стоимости ₽1300 за кг составляет около ₽244. Другие компоненты: 400 гр маринованных огурцов за ₽155, 380 гр консервированного горошка — за ₽100, 4 яйца — за ₽64, 200 гр майонеза — за ₽85, 400 гр картофеля — примерно за ₽27, 200 гр моркови — за ₽25, и 100 гр репчатого лука — чуть более ₽5.
В итоге, по нынешним ценам, приготовление салата на четверых обошлось примерно в ₽701. Для сравнения, в прошлогоднем расчете затрат на ингредиенты для четырех порций хватало ₽568.
Продуктовая инфляция значительно опережает официальные цифры Росстата, уважаемые читатели. И это мы еще про бензин не говорим.
Средняя стоимость одной порции салата оливье в 2025 году обойдется россиянам в ₽175, в прошлом году сделать это можно было за ₽142 — подорожание входящих в состав традиционного новогоднего блюда составило более 23%. Подсчеты «индекса оливье» провел доцент Финансового университета при Правительстве РФ Петр Щербаченко.
Для расчетов в этом году использовался классический рецепт. Наиболее значимая позиция — 400 гр вареной колбасы, цена которой при средней стоимости ₽1300 за кг составляет около ₽244. Другие компоненты: 400 гр маринованных огурцов за ₽155, 380 гр консервированного горошка — за ₽100, 4 яйца — за ₽64, 200 гр майонеза — за ₽85, 400 гр картофеля — примерно за ₽27, 200 гр моркови — за ₽25, и 100 гр репчатого лука — чуть более ₽5.
В итоге, по нынешним ценам, приготовление салата на четверых обошлось примерно в ₽701. Для сравнения, в прошлогоднем расчете затрат на ингредиенты для четырех порций хватало ₽568.
Продуктовая инфляция значительно опережает официальные цифры Росстата, уважаемые читатели. И это мы еще про бензин не говорим.
One thing that Telegram now offers to all users is the ability to “disappear” messages or set remote deletion deadlines. That enables users to have much more control over how long people can access what you’re sending them. Given that Russian law enforcement officials are reportedly (via Insider) stopping people in the street and demanding to read their text messages, this could be vital to protect individuals from reprisals. To that end, when files are actively downloading, a new icon now appears in the Search bar that users can tap to view and manage downloads, pause and resume all downloads or just individual items, and select one to increase its priority or view it in a chat. Some people used the platform to organize ahead of the storming of the U.S. Capitol in January 2021, and last month Senator Mark Warner sent a letter to Durov urging him to curb Russian information operations on Telegram. Multiple pro-Kremlin media figures circulated the post's false claims, including prominent Russian journalist Vladimir Soloviev and the state-controlled Russian outlet RT, according to the DFR Lab's report. Recently, Durav wrote on his Telegram channel that users' right to privacy, in light of the war in Ukraine, is "sacred, now more than ever."
from us
