group-telegram.com/postolovkam/957
Last Update:
ЛАПОТЬ в Ярославле
Мне кажется, что это — заявка на новый местный специалитет. Готовят лапти в одноимённом магазинчике от рыбхоза "Волгореченск". Варианты здесь на любой вкус, целых восемь видов.
Какие-то они калиткоподобные получились, очень напоминают карельское блюдо в прокачанном виде.
Крестьянский лапоть (145 р)
Наш фаворит. Самый дешёвый и самый яркий. Капустное крошево даёт ферментированный, маринованный вкус и приятно хрустит, а бруснично-горчичный соус вносит лёгкую сладость.
Купеческий и Рыбацкий лапоть (259 р и 230 р)
Копчёная и слабосолёная красная рыбка с хрустящими бочковыми огурчиками и морковно-лимонным соусом — настоящий изыск. Украшены семенами льна, что во вкусе едва уловимо.Первомайская 49 Волгореченск
⚡️Если пост наберёт 500 сердечек❤️🔥, напишу ультимативный гайд как за 2 дня и одну ночь посетить Рыбинск с Ярославлем, где гулять, куда смотреть, прокатиться между ними по воде и отдать за всё менее 9000 рублей на двоих.
ГОТОВЛЮ ПОСТ
