40-летний житель Флориды решил попробовать сырную диету и начал превращаться в сыр.

Каждый день он съедал до 4 килограммов сыра, добавлял к рациону сливочное масло и жирное мясо.

Результаты сначала казались вдохновляющими — похудел, стал энергичнее, а «ясность ума» будто возросла. Но природа не прощает крайностей: вскоре на коже появились желтые волдыри, а уровень холестерина в крови подскочил до 1000 мг/дл — это пятикратное превышение нормы.

Сырная диета оказалась неэффективной.