دفتر آیت الله تبریزیان

🔸🔹🔸

🍞 طعام سفره های اهل بیتی علیها السلام

👈 غذای کله پاچه

🔆 امام صادق علیه السلام میفرمایند:

〽️ سر گوسفند محل تذکیه و نزدیکتر به محل چَراست و آن از محل ادرار و مدفوع دورتر است.

🔆 امام رضا علیه السلام میفرمایند:
بعد از کله پاچه، سویق (گندم یا جو) مصرف کنید یا نان خشک بخورید تا هضم شود.

👌توضیح:
طبق روایات
تذکیه، یعنی راه حلال و پاک شدن گوشت و پوست حیوان، و همچنین چون بیشتر خون از موضع محل سر بریدن خارج میشود، بخاطر همین این قسمت گوشت هم خوشمزه تر است و خواص بهتری دارد.

🔸 چرا که براساس روایات مصرف خون باعث بیماری‌های مثل بدبویی دهان، آپاندیس، سیروز کبدی، پیسی (لکه های سفید یا قهوه ای دور بدن)، از بین رفتن شفافیت صورت، ضعف قلب و غیره خواهد شد.

🔘 نکته ۱: اگر گوشت قبل از پختن شسته نشود تا خون داخل گوشت خارج شود، این مصداق خوردن خون است، البته نباید شستن به وسواس برسد.

🔘نکته ۲: طبق روایات هرچه گوشت از محل ادرار و مدفوع دورتر باشد بهتر است. بر این اساس، پاچه دست از پاچه پا بهتر است.

🔘نکته ۳: احتمالا خوردن سویق گندم و جو و نان خشک تنوری بعد از کل غذاهای گوشتی، باعث هضم راحت تر آن شود.

🔘نکته ۴: بهتر است این غذا در وعده صبحانه مصرف شود.

👈فواید کله پاچه براساس مجموع روایات:
براساس روایات هر قسمت حیوان حلال گوشت (قسمتهای که میتوان مصرف کرد) برای همان عضو قسمت بدن خوب است،
مثلا کبک بدلیل اینکه پاهای قوی ای دارد، گوشت آن (بخصوص کبابی) برای ضعف پاها بسیار خوب است (البته گاهی اوقات مشکلات ضعف پاها از کمر است که در این صورت برای کمر هم خوب است)

👈کله پاچه گوسفند هم احتمال زیاد
➖زبانش برای مشکلات زبان و دهان (مثل لکنت زبان)
➖چشمش برای چشم (آب مروارید، آب سیاه، ناخنک و غیره)
➖گوشش برای گوش (سنگینی، درد گوش و حتی ناشنوایی)
➖مغزش برای کلیه مشکلات مغز (تمام انواع فلج، شامل ام اس، آتروفی مغزی، دیستروفی مغزی، و دیگر مشکلات مغزی همانند پارکینسون، تومور، تقویت حافظه و غیره)
➖دست و پایش برای تقویت دست و پا (خصوصا دست و پای ضعیف و شکسته) خوب است

و همچنین فواید کله پاچه در طب سنتی
➖ مفید برای کسانیکه ضعیف و ناتوان هستند
➖ کمک به جوان سازی پوست
➖ کمک به غضروف سازی و استخوان سازی
➖تقویت جنسی مردان و زنان
➖التیام زخمهای داخلی بدن
➖افزایش شیر مادران شیرده
➖ملین

🔘نکته ۱ بسیار مهم: بهتر است که کله پاچه در خانه تهیه شود، چراکه بعضی از کله پزیها بخاطر خوشمزه تر شدن ظاهری، مقدار زیادی از روغنهای جامد و مایع استفاده میکنند که کاملا مضر است و باعث میشود این غذای پرخاصیت، بجز ضرر چیز دیگری نداشته باشد.

🔘نکته ۲: در روایات چیزی مبنی بر ضرر کله پاچه ذکر نشده است،
بشرطیکه، روغن (جامد یا مایع) به آن اضافه نشود و همچنین برای هضمش بخاطر سنگینی از سویق (گندم وجو) یا نان خشک تنوری استفاده نگردد،
اما میتوان احتیاط کرد و در حد اعتدال مصرف کرد

✍️منابع: مجلدات دراسة في طب الرسول المصطفی صلی الله علیه واله، تالیف آیت الله تبریزیان و کتاب طب الأئمة الصادقین و منابع مجازی مطابق با روایات

🌐 دفتر آیت الله تبریزیان

@DaftareAyatollahTabrizian

🔹🔸🔹

www.group-telegram.com/sg/DaftareAyatollahTabrizian.com/22059

8.74K viewsApr 13 at 13:30

🔸🔹🔸

🍞 طعام سفره های اهل بیتی علیها السلام

👈 غذای کله پاچه

🔆 امام صادق علیه السلام میفرمایند:

〽️ سر گوسفند محل تذکیه و نزدیکتر به محل چَراست و آن از محل ادرار و مدفوع دورتر است.

🔆 امام رضا علیه السلام میفرمایند:
بعد از کله پاچه، سویق (گندم یا جو) مصرف کنید یا نان خشک بخورید تا هضم شود.

👌توضیح:
طبق روایات
تذکیه، یعنی راه حلال و پاک شدن گوشت و پوست حیوان، و همچنین چون بیشتر خون از موضع محل سر بریدن خارج میشود، بخاطر همین این قسمت گوشت هم خوشمزه تر است و خواص بهتری دارد.

🔸 چرا که براساس روایات مصرف خون باعث بیماری‌های مثل بدبویی دهان، آپاندیس، سیروز کبدی، پیسی (لکه های سفید یا قهوه ای دور بدن)، از بین رفتن شفافیت صورت، ضعف قلب و غیره خواهد شد.

🔘 نکته ۱: اگر گوشت قبل از پختن شسته نشود تا خون داخل گوشت خارج شود، این مصداق خوردن خون است، البته نباید شستن به وسواس برسد.

🔘نکته ۲: طبق روایات هرچه گوشت از محل ادرار و مدفوع دورتر باشد بهتر است. بر این اساس، پاچه دست از پاچه پا بهتر است.

🔘نکته ۳: احتمالا خوردن سویق گندم و جو و نان خشک تنوری بعد از کل غذاهای گوشتی، باعث هضم راحت تر آن شود.

🔘نکته ۴: بهتر است این غذا در وعده صبحانه مصرف شود.

👈فواید کله پاچه براساس مجموع روایات:
براساس روایات هر قسمت حیوان حلال گوشت (قسمتهای که میتوان مصرف کرد) برای همان عضو قسمت بدن خوب است،
مثلا کبک بدلیل اینکه پاهای قوی ای دارد، گوشت آن (بخصوص کبابی) برای ضعف پاها بسیار خوب است (البته گاهی اوقات مشکلات ضعف پاها از کمر است که در این صورت برای کمر هم خوب است)

👈کله پاچه گوسفند هم احتمال زیاد
➖زبانش برای مشکلات زبان و دهان (مثل لکنت زبان)
➖چشمش برای چشم (آب مروارید، آب سیاه، ناخنک و غیره)
➖گوشش برای گوش (سنگینی، درد گوش و حتی ناشنوایی)
➖مغزش برای کلیه مشکلات مغز (تمام انواع فلج، شامل ام اس، آتروفی مغزی، دیستروفی مغزی، و دیگر مشکلات مغزی همانند پارکینسون، تومور، تقویت حافظه و غیره)
➖دست و پایش برای تقویت دست و پا (خصوصا دست و پای ضعیف و شکسته) خوب است

و همچنین فواید کله پاچه در طب سنتی
➖ مفید برای کسانیکه ضعیف و ناتوان هستند
➖ کمک به جوان سازی پوست
➖ کمک به غضروف سازی و استخوان سازی
➖تقویت جنسی مردان و زنان
➖التیام زخمهای داخلی بدن
➖افزایش شیر مادران شیرده
➖ملین

🔘نکته ۱ بسیار مهم: بهتر است که کله پاچه در خانه تهیه شود، چراکه بعضی از کله پزیها بخاطر خوشمزه تر شدن ظاهری، مقدار زیادی از روغنهای جامد و مایع استفاده میکنند که کاملا مضر است و باعث میشود این غذای پرخاصیت، بجز ضرر چیز دیگری نداشته باشد.

🔘نکته ۲: در روایات چیزی مبنی بر ضرر کله پاچه ذکر نشده است،
بشرطیکه، روغن (جامد یا مایع) به آن اضافه نشود و همچنین برای هضمش بخاطر سنگینی از سویق (گندم وجو) یا نان خشک تنوری استفاده نگردد،
اما میتوان احتیاط کرد و در حد اعتدال مصرف کرد

✍️منابع: مجلدات دراسة في طب الرسول المصطفی صلی الله علیه واله، تالیف آیت الله تبریزیان و کتاب طب الأئمة الصادقین و منابع مجازی مطابق با روایات

🌐 دفتر آیت الله تبریزیان

@DaftareAyatollahTabrizian

🔹🔸🔹

BY دفتر آیت الله تبریزیان