Telegram Group Search
Заготовки
Друзья, вы часто спрашиваете о соленьях, маринадах и прочих заготовках.
Скажу сразу: я не делаю запасов на зиму, за исключением соусов.
Но. Тем не менее, что-то в активе имеется:

Ферментированная свёкла - https://www.group-telegram.com/pravrecept.com/4080

Маринованный черешковый сельдерей - https://www.group-telegram.com/pravrecept.com/4058

Огурцы маринованные с кетчупом - https://www.group-telegram.com/pravrecept.com/2978

Малосольные огурцы - https://www.group-telegram.com/pravrecept.com/2724

Аджика из сухого перца Чили - https://www.group-telegram.com/pravrecept.com/2687

Аджика из свежего перца - https://www.group-telegram.com/pravrecept.com/1305

Ткемали - https://www.group-telegram.com/pravrecept.com/4646

Солим красную икру - https://www.group-telegram.com/pravrecept.com/3461

Солим красную рыбу - https://www.group-telegram.com/pravrecept.com/3459
Или так https://www.group-telegram.com/pravrecept.com/2625

Маринованный дайкон - https://www.group-telegram.com/pravrecept.com/2388

Буженина из филе грудки индейки - https://www.group-telegram.com/pravrecept.com/2948

Релиш - https://www.group-telegram.com/pravrecept.com/4569

Закусочные помидоры - https://www.group-telegram.com/pravrecept.com/4129

Французская горчица - https://www.group-telegram.com/pravrecept.com/1267

Маринованные перепелиные яйца - https://www.group-telegram.com/pravrecept.com/1322

Ангела за трапезой!

Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной

Найти похожие блюда Вы сможете нажав на слово, перед которым стоит символ #⬇️
Либо в «ПОИСК РЕЦЕПТОВ»⬆️

#заготовки
3👍9145🙏8
А у нас две радуги!
А у Вас?
3👍15864🔥20
У нас по средам Рубрика
«Вопрос/Ответ». Чуть не забыл! 🫣

«А день… какой был день тогда?
Ах да — среда!..» В.С.Высоцкий

Задавайте ваши вопросы! 🤗

Как это работает?

В комментариях вы задаёте вопросы, я отвечаю на все.

❤️Буду благодарен, если напишите свои пожелания к работе канала 🙏


Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной

Чтобы посмотреть предыдущие вопросы/ответы нажмите на:
#вопрос а затем в левом верхнем углу «этот чат»

#вопрос
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
361👍3
Здравствуйте, мои Дорогие! 🙏

Особо разрешите приветствовать тех, кто к нам присоединился.
Для краткого знакомства с каналом почитайте ⏩️ (https://www.group-telegram.com/pravrecept.com/3421) - это ваше место в первом ряду.

В плане питания, всегда, следуйте рекомендациям Вашего духовника 🙏, даже если они не совпадают с рекомендациями канала

Сегодня:
21 августа. Четверг.
Успенский Пост.

Степень поста - горячая пища без масла

Завтра:
22 августа. Пятница.
Успенский Пост

Степень поста - сухоядение

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Жен.:
❤️

Муж.:
Григорий, Иосиф, Емельян, Зосима, Леонид, Мирон, Николай, Савва.

Спаси Господи! 🙏

На заставке: Ангел молитвы
Фон Нефф Тимофей Андреевич (1805–1876)

Ваш ПП - Православное Питание - канала о пище не только телесной, но и духовной!
Поддержать канал можно по номеру карты добрых дел 2200701728309037

#календарь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
386🙏62👏2
🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠ЦАРЬ
СУП с печёными перцами.

Сегодня, у нас по плану «Горячая пища без масла».
Варим гороховый суп!
Вкус этого супа не оставит Вас равнодушными. Проверьте!

Ингредиенты:
1️⃣ Шлифованный горох - 400 гр
2️⃣ Вода - 4 литра
3️⃣ Перец болгарский красный или жёлтый - 2 шт.
4️⃣ Перец Чили - 1 крупный
5️⃣ Морковь - 1 шт
6️⃣ Черешковый сельдерей - 1 черешок
7️⃣ Душистый перец - 4-5 горошин
8️⃣ Лук репчатый - 1 луковица
9️⃣ Петрушка или кинза - 1 пучок
🔟 Чеснок - 1 зубчик
1️⃣1️⃣ Соль

Приготовление:
1. Горох промойте и залейте на ночь 1 литром холодной воды (примерно «на два пальца»)
2. Слейте воду, промойте ещё раз и залив 4 литрами холодной воды варите до готовности, на медленном огне. Сильно не разваривайте. Желательно, чтобы он остался половинками.

3. Пока варится горох. Перцы вымойте, порежьте на 4-5 частей, вдоль. Удалите перегородки и семечки. Выложите на противень (можно застелить пергаментом, чтобы потом удобнее мыть) вверх кожицей и запеките при температуре 200 градусов около 20 минут. Кожица должна сгореть
4. Сложите перцы в целлофановый пакет. Завяжите его и дайте полежать 15-20 минут.
5. Морковь, сельдерей и лук порежьте мелким кубиком и отправьте в кастрюлю к практически готовому гороху.
6. Душистый перец раздавите дном кастрюльки и отправьте в суп.
7. Выньте перцы из пакета и с лёгкостью снимите подгоревшую кожицу. Сами перцы порежьте квадратиками.
8. Если наша морковь готова, а лук стал прозрачным - запускаем в суп квадратики перцев. Солим
9. Пока суп, в очередной раз закипает, режем зелень и измельчаем чеснок.
10. Отправляем зелень с чесноком в суп, накрываем крышкой, разливаем по тарелкам, через 10 минут. Свежая зелень не возбраняется!

Ангела за трапезой! 🙏

Ваш канал ПП - Православное Питание - канал о Пище, не только телесной, но и духовной

Как искать рецепты? Жми, читай, выбирай ⏬️
Поиск рецептов на канале

#пост #безмасла #суп #горох #болгарскийперец #авторский #горячее #низкокалорийное
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3👍15958🔥22
Друзья, Пост - самое время для помощи.
Давайте поможем отцу Альвиану собрать средства для защиты батюшек служащих в приграничных с зоной боевых действий районов.
Средства пойдут на детекторы дронов.
Батюшка служит в Казанском соборе Ставрополя.
Руководитель епархиального молодёжного отдела.

Карта привязана к номеру телефона
+79171902681 Сбербанк

В сообщении батюшка просил указать имена за которые он и братия будут молиться

Подробнее на канале
«Священник Альвиан»
https://www.group-telegram.com/alwian/9888
3🙏13725🔥7
Капуста «быстрая» кубанская с виноградом. На завтра! Если масло убрать.😉

Лучше нет закуски квашеной капустки!
И подать не стыдно!
И сожрут… не жалко! 😁

Итак, делюсь рецептом «быстрой капусты»
Готова она, уже через 6 часов, ну а полную силу набирает в течение суток.

Ингредиенты:
1️⃣ Капуста - 1,5 кг чистого весу
2️⃣ Морковь - 2 шт (100-150 гр)
3️⃣ Чеснок - 5 зубчиков
4️⃣ Виноград - 200 гр
5️⃣ Укроп - 4-5 веточек
6️⃣ Болгарский перец - 1 шт. Средний
7️⃣ Перец Чили - 1/2 среднего

Рассол:
1️⃣ Вода - 750 гр
2️⃣ Масло растительное - 100 мл
3️⃣ Соль - 75 гр
4️⃣ Сахар - 150 гр
5️⃣ Кориандр молотый - 1 ст.л
6️⃣ Лавровый лист - 3-4 шт
7️⃣ Перец душистый - 6-7 горошин
8️⃣ Яблочный уксус - 200 мл

Приготовление
1. Капусту и перец режем кубиками. Чили удаляем семена и перегородки и режем мелко.
Чеснок режем пластинками
Морковь трём на тёрке. Виноград посыпаем сверху.
2. Укладываем слоями в посудину.
Добавляем веточки укропа
3. Завариваем рассол, добавив масло, Сахар, соль и специи.
После того как закипит, добавим уксус и выключим.
4. Заливаем капусту рассолом. Слегка приминаем и убираем на 6 часов в прохладное место.

Попробуйте обязательно!

Ангела за трапезой!

Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной

Как искать рецепты? Жми, читай, выбирай ⏬️
Поиск рецептов на канале

#пост #холодное #смаслом #капуста #соленья #заготовки #русскаякухня
3👍11848😁8🔥1
Здравствуйте, мои Дорогие! 🙏

Особо разрешите приветствовать тех, кто к нам присоединился.
Для краткого знакомства с каналом почитайте ⏩️ (https://www.group-telegram.com/pravrecept.com/3421) - это ваше место в первом ряду.

В плане питания, всегда, следуйте рекомендациям Вашего духовника 🙏, даже если они не совпадают с рекомендациями канала

Сегодня:
22 августа. Пятница.
Успенский пост.
Собор Соловецких святых

Степень поста - сухоядение

Завтра:
23 августа. Суббота.
Успенский пост.

Степень поста - горячая пища с растительным маслом

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Жен.:
Маргарита❤️

Муж.:
Алексей, Антон, Дмитрий, Иван, Леонтий, Матвей, Пётр, Филарет, Юлиан

Спаси Господи! 🙏

На заставке: Праздник Эсфири
Эдвард Армитидж (1817-1896)

Ваш ПП - Православное Питание - канала о пище не только телесной, но и духовной!
Поддержать канал можно по номеру карты добрых дел 2200701728309037

#календарь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3🙏9736👍4
Томатная тюря, то, что в Испании называется Гаспачо

Пожалуй, один из моих любимых, холодных постных супов.

Ингредиенты:
1️⃣ помидоры красные - 2-3 средних
2️⃣ Лук репчатый, лучше сладкий или шалот - 1/2 - 1/3 луковицы (совсем не много)
3️⃣ Чеснок - 1/2 небольшого зубчика
4️⃣ Базилик зелёный - 3-4 веточки
5️⃣ Чёрный перец - 1/3 ч.л
6️⃣ Соль - 1 ч.л без горки
7️⃣ немного ледяной воды - 50-100 мл
8️⃣ Опционально, но очень хорошо - 2-3 колечка маринованного халапеньо
9️⃣ Кусочек чёрствого хлеба на порцию.

Приготовление:
1. Помидоры выбирайте максимально красные и мясистые, без прожилок. Режьте их произвольно
2. Лук, так же произвольно.
3. Объедините ингредиенты, кроме хлеба, в блендере, добавьте воды и перебейте до однородности.
4. Подать можно с ледяной крошкой и кусочком хлеба

Ангела за трапезой!

Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной

Найти похожие блюда Вы сможете нажав на слово, перед которым стоит символ #⬇️
Либо в «ПОИСК РЕЦЕПТОВ»⬆️

#пост #сухоядение #помидоры #тюря #гаспачо #русская #средиземноморская
3106👍43🤗13👏2❤‍🔥1
Готовые занятия по изучению Библии

На канале "Библейские каникулы" вы найдете массу полезных материалов!

📚Уникальные курсы по изучению Священного Писания у которых нет аналогов в рунете,
📊Распечатки по изучению Библии,
🙏Короткие совместные Библейские чтения.
☦️Полезные материалы для воскресных школ
🎶Тематические подборки песен и книг,
🤗Живые истории о проживании поста с 6 детьми,
📱Христианские заставки на телефон,

Присоединяйтесь! https://www.group-telegram.com/biblekanikuli
370👍17
#АВыЗнали А вы знали что?
Конечно же Вы знали, почему на многих православных крестах есть полумесяц!
Некоторые ошибочно считают, что из-за того, что «крест побеждает полумесяц».
На самом деле - крест с полумесяцем - древнехристианский символ якоря - твёрдой, как вера, опоры в буре житейских страстей.
И появились кресты-якоря чуть ли не в с самого начала зарождения христианства, в первые века. Об исламе и не слышали в те времена.

Ваш ПП - Православное Питание - канала о пище не только телесной, но и духовной!
Поддержать канал можно по номеру карты добрых дел 2200701728309037
3160🙏79👍24💯5
С днём Российского флага!
3193👍43🕊16👏3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Викторина. Но сначала видео-пролог 😉
3😁55🤣14👏10
Мы все помним и любим этот фильм! И, конечно, эту сцену.
«Почки заячьи верчёные»…. Это как: верчёные?
Anonymous Quiz
25%
Обёрнутые капустой
40%
Пожаренные над углями
15%
Томлёные в горшке в печи
14%
Обжаренные в масле на сковороде
6%
Сваренные с репой и огурцами
373👍52🤔198😁2
Здравствуйте, мои Дорогие!
🙏

Особо разрешите приветствовать тех, кто к нам присоединился.
Для краткого знакомства с каналом почитайте ⏩️ (https://www.group-telegram.com/pravrecept.com/3421) - это ваше место в первом ряду.

В плане питания, всегда, следуйте рекомендациям Вашего духовника 🙏, даже если они не совпадают с рекомендациями канала

Сегодня:
23 августа. Суббота.
Успенский пост.

Степень поста - Горячая пища с растительным маслом

Завтра:
24 августа. Воскресенье.
Успенский пост

Степень поста - Горячая пища с растительным маслом

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Жен.:
❤️

Муж.:
Агапит, Афанасий, Вячеслав, Лаврентий, Роман, Савва, Феликс

Спаси Господи! 🙏

На заставке:
Моисей, разбивающий скрижали Завета
Рембрандт Харменс ван Рейн (1606-1669)


Ваш ПП - Православное Питание - канала о пище не только телесной, но и духовной!
Поддержать канал можно по номеру карты добрых дел 2200701728309037

#календарь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3🙏8833
Нескучная овсянка с карамелизованной сливой и сливовой карамелью

Ингредиенты (3 порции)

1️⃣ Резаная овсянка - 150 гр
2️⃣ Вода - 450 мл
3️⃣ Сливы - 6-7 штук
4️⃣ Мёд - 2 ст.л
5️⃣ Соль - 1/2 ч.л без горки

Приготовление:

1. Резаная овсянка это не овсяные хлопья. Готовится немного дольше.

2. Ставим овсянку, с водой, на медленный огонь, солим, накрываем крышкой.
После закипания варим 20 минут.

3. Готовим сливу.
Делим на две половинки и кладём на сухую, разогретую сковороду.
Огонь средний или чуть выше.

4. Выливаем на сковороду мёд и обжариваем сливы с двух сторон, пока мёд практически не выпарится. 7-10 минут.
Кожица удаляется.

5. Овсянка выкладывается на тарелку, поливается медово-сливовой карамелью и украшается сливами.

Ангела за трапезой!

Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной

Найти похожие блюда Вы сможете нажав на слово, перед которым стоит символ #⬇️
Либо в «ПОИСК РЕЦЕПТОВ»⬆️

#пост #горячее #безмасла #каша #овсянка #фрукты #сливы #лето
394🔥31👍21🥰7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#АВыЗнали
А Вы знали, что…

Самое большое в мире кадило - Ботафумейро находится в соборе галисийского города Сантьяго-де-Компостелла.
Его высота 160 сантиметров, а весит оно почти 80 килограммов. В него вмещается около 40 килограммов угля.

Раскачивают кадило восемь специально обученных мужчин, которых называют тираболейрос (tiraboleiros). Они облачены в  красные одежды. Когда заканчивается основная часть службы, священники собора  открывают крышку и наполняют ботафумейро  ладаном. Затем курильницу толкает один из тираболейрос, и она начинает раскачиваться со стороны в  сторону  параллельно алтарю, поднимаясь с каждым движением ближе к куполу собора. При этом может достигать скорости почти 70 километров в час, и взмывает на высоту 21 метр (семиэтажный дом).
Тут не один бес не устоит!

Кадило это подарил собору Людовик XI,в 1554 году. Оно было исполнено из серебра с изящным орнаментом.
В 1809 году французские солдаты похитили предмет культа и скорее всего переплавили его.
в 1851 году мастер Хосе Лосада делает новое ботафумейро из сплава латуни и бронзы и покрывает его серебром. 

Оно используется сейчас лишь во время праздничных месс. Во время обычных служб раскачивают меньшее кадило, которое называют «алькачофа», что значит «артишок». Вероятно, это связано с формой кадила.

В ноябре 2004 года главное кадило было раскачано во время первого в истории собора Святого Иакова православного богослужения.

Ваш ПП - Православное Питание - канала о пище не только телесной, но и духовной!
Поддержать канал можно по номеру карты добрых дел 2200701728309037
96👍46🔥21🙏14👀10😁6🤓2
Forwarded from DarkZotovLand (George Zotov)
Однажды Георгию стало интересно - а как в современной Германии воспринимают Сталинградскую битву?

23 августа 1942 года (ровно 83 года назад) люфтваффе совершила массовый налёт на Сталинград.

Бомбардировки продолжались неделю. Было уничтожено 90 % домов, погибло до 40 до 70 тысяч мирных жителей. Почти как Хиросима. Так вот, об этом факте в Германии не знает НИКТО: кроме редких специалистов.

Я езжу в ФРГ в командировки 25 лет. Общался с множеством немцев. Сталинград ассоциируется у них с чёрным кошмаром, бесконечным фильмом ужасов, безнадёгой а-ля Лавкрафт.

- Это была страшная трагедия. Германия погрузилась в траур. Все думали - немецкая армия непобедима, но наши лучшие части сгинули в снегах на Волге. Уже после сорок пятого года бабушка увидела советскую кинохронику и испытала шок. Десятки тысяч германских солдат, истощённых, обмороженных, закутанных в бабьи платки и шали, потеряв человеческий облик, едва переставляют ноги под прицелом советских автоматчиков. Я родился после войны, но представляю себе Сталинград как ледяной фильм-катастрофу.

44-летний инженер беседует со мной возле бундестага в Берлине. Он горячий противник нацизма и уверен: 9 мая 1945 года Германию не завоевали, а освободили от людоедского режима Гитлера. Однако, Сталинградская битва видится ему иначе: чёрная бездна, поглотившая «мальчиков-солдат». Согласно опросам, 85% жителей ФРГ не знают, что сражение началось 17 июля 1942 года: Волга у нем¬цев ассоциируется с жуткими морозами. То же самое отображено и в культуре. В фильме «Сталинград» (вышедшем на экраны Германии в 1993 году) показана компания ребят-романтиков - солдат вермахта: все они погибают, пара последних замерзает в степи. Песня Stalingrad немецкой группы Accept, играющей в стиле тяжёлый металл, повествует о двух бойцах, советском и нацистском, ставших «братьями во смерти» и (разумеется!) замёрзших в мёртвом городе. Шестая армия Паулюса, превратившая Сталинград в руины, в представлении немцев - стадо ягнят, обречённых на заклание Гитлером.

- Возможно, в этом виноват ужас, с которым предки нынешних граждан ФРГ восприняли Сталинград, - говорил мне ныне покойный Мартин Борман-младший, 82-летний сын рейхсляйтера Мартина Бормана. - Я отлично помню раздавленную известием Германию, мрачные лица, приспущенные флаги со свастикой. Со временем пришло знание - и про зверст-ва СС, и про концлагеря. Но Сталин¬град до сих пор остаётся мрачной картиной в умах немцев. Солдат Паулюса считают не убийцами, а жертвами войны.

Это и удивительно. Никто не представляет себе здоровых мужиков в летней форме со свастикой, с закатанными рукавами, которые шли маршем к Волге, следуя приказу фюрера. И уж конечно, жителям ФРГ ничего не известно о десятках тысяч мирных сталинградцев: стариках, женщинах и детях, убитых Шестой армией Паулюса. Их бомбили, расстреливали, насиловали те самые «жертвы» и «агнцы». Услышав эти цифры, немцы в беседах со мной страшно удивлялись: «Как? Они убивали мирных жителей?! Не может быть!» Да, трудно поверить, что обмороженные «бомжи» во вшах на киноплёнке недавно были палачами. Вот и немцам тоже не верится.

Насчёт фельдмаршала Фридриха Паулюса, сдавшегося в Сталин¬граде 31 января 1943 года, в ФРГ нет единой точки зрения. Его не называют открыто предателем, но мнение скорее негативное. Против Паулюса работает один из фактов его биографии. Многие не прощают фельдмаршалу не капитуляцию, а «перевоспитание»: человек, который заявил, что «навсегда останется поклонником фюрера», уехал из СССР как «друг советского народа».

Им легче жалеть завшивевших, обмороженных людей, опустившихся до скотского состояния, считая их жертвами Гитлера: хотя недавно это были отряды профессиональных убийц, уничтожавших на своём пути всё живое. Мы знаем правду, какой ценой далась победа на Волге: в боях погибли сотни тысяч советских солдат. Нам противостояли не мальчики-романтики, а самая сильная и жестокая армия в мире. Капитуляция вермахта в Сталинграде - победа над злом, а не унижение немцев. Поймут ли это жители нынешней Германии? Не знаю.

Лично мне это уже неважно.

(с) Zотов
123👍62🙏39❤‍🔥11💯7👏4😢4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всем моря на сон грядущий
77👍17🐳12🔥5🤗1
2025/08/23 20:48:37
Back to Top
HTML Embed Code: