Warning: mkdir(): No space left on device in /var/www/group-telegram/post.php on line 37

Warning: file_put_contents(aCache/aDaily/post/runaboutarts/--): Failed to open stream: No such file or directory in /var/www/group-telegram/post.php on line 50
Russia. Local digest | Telegram Webview: runaboutarts/405 -
Telegram Group & Telegram Channel
Маленький хлебушек с большого района

Элитный «басман» — ничто иное как казённая булка! Так назывался особый, очень качественный, сорт хлеба, который в XV-XVII вв. был положен послам и служащим на госпайке. Пекарей, выпекавших этот вид хлеба, называли басманниками. Отсюда и возникло название московского района «Басманный», где булочники водились в изобилии.

Отличительной особенностью такого хлеба было красивое клеймо на макушке, его «басмили» — выдавливали — перед выпечкой. Эта тату исключала попадание деликатеса в продажу в неположенных местах. Мало ли царю не хватит!

Споры о возникновении слова «басман» не утихают: приплетают и татар, и шведов. Первых за слово «басма» — печатный узор на поверхности и «батман» — мера веса. Последнее объединяет татар с ничего не подозревающими шведами, у которых есть свой «безмен». Это связано с тем, что все хлеба-басманы весили одинаково, из литературных свидетельств 1695 года следует, что булочка была довольно скромных размеров: с ладонь.

По другой версии слово происходит от старо-русского «баса» — краса. Литератор-уралец Бажов часто употребляет слово «басенькая», что в контектсте обозначает «красивая».

Каков на вкус и вид басман был на самом деле, история, по своему обыкновению, умалчивает: ни технологий, ни рецептов не осталось



group-telegram.com/runaboutarts/405
Create:
Last Update:

Маленький хлебушек с большого района

Элитный «басман» — ничто иное как казённая булка! Так назывался особый, очень качественный, сорт хлеба, который в XV-XVII вв. был положен послам и служащим на госпайке. Пекарей, выпекавших этот вид хлеба, называли басманниками. Отсюда и возникло название московского района «Басманный», где булочники водились в изобилии.

Отличительной особенностью такого хлеба было красивое клеймо на макушке, его «басмили» — выдавливали — перед выпечкой. Эта тату исключала попадание деликатеса в продажу в неположенных местах. Мало ли царю не хватит!

Споры о возникновении слова «басман» не утихают: приплетают и татар, и шведов. Первых за слово «басма» — печатный узор на поверхности и «батман» — мера веса. Последнее объединяет татар с ничего не подозревающими шведами, у которых есть свой «безмен». Это связано с тем, что все хлеба-басманы весили одинаково, из литературных свидетельств 1695 года следует, что булочка была довольно скромных размеров: с ладонь.

По другой версии слово происходит от старо-русского «баса» — краса. Литератор-уралец Бажов часто употребляет слово «басенькая», что в контектсте обозначает «красивая».

Каков на вкус и вид басман был на самом деле, история, по своему обыкновению, умалчивает: ни технологий, ни рецептов не осталось

BY Russia. Local digest




Share with your friend now:
group-telegram.com/runaboutarts/405

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

In a message on his Telegram channel recently recounting the episode, Durov wrote: "I lost my company and my home, but would do it again – without hesitation." Elsewhere, version 8.6 of Telegram integrates the in-app camera option into the gallery, while a new navigation bar gives quick access to photos, files, location sharing, and more. Multiple pro-Kremlin media figures circulated the post's false claims, including prominent Russian journalist Vladimir Soloviev and the state-controlled Russian outlet RT, according to the DFR Lab's report. "We as Ukrainians believe that the truth is on our side, whether it's truth that you're proclaiming about the war and everything else, why would you want to hide it?," he said. At the start of 2018, the company attempted to launch an Initial Coin Offering (ICO) which would enable it to enable payments (and earn the cash that comes from doing so). The initial signals were promising, especially given Telegram’s user base is already fairly crypto-savvy. It raised an initial tranche of cash – worth more than a billion dollars – to help develop the coin before opening sales to the public. Unfortunately, third-party sales of coins bought in those initial fundraising rounds raised the ire of the SEC, which brought the hammer down on the whole operation. In 2020, officials ordered Telegram to pay a fine of $18.5 million and hand back much of the cash that it had raised.
from sg


Telegram Russia. Local digest
FROM American